消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識、態(tài)度及其因素分析.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文通過對北京市區(qū)21家超市的顧客進(jìn)行抽樣訪問,運(yùn)用Probit模型對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,闡明了消費(fèi)者對生物技術(shù)和轉(zhuǎn)基因食品的各方面尤其是安全性的認(rèn)識,分析了消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)識和態(tài)度的決定因素.主要結(jié)論有:消費(fèi)者總體上對轉(zhuǎn)基因食品持較為積極的態(tài)度.影響消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度的主要因素是對轉(zhuǎn)基因的認(rèn)識程度,而其他社會學(xué)因素和經(jīng)濟(jì)學(xué)因素只能通過影響消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)識進(jìn)而間接影響消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度.對轉(zhuǎn)基因食品不同特征的確信程度

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