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1、隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,水產(chǎn)品的消費(fèi)數(shù)量在日益增加,水產(chǎn)品的流通量增加,而水產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等過(guò)程都離不開(kāi)冷鏈物流,它是水產(chǎn)品得以流通的關(guān)鍵。水產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展能夠促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,因此它越來(lái)越受到人們重視。廣東省漁業(yè)資源十分豐富,但水產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展并不完善,水產(chǎn)品流通率周轉(zhuǎn)速率較低,這些問(wèn)題都影響了廣東漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,因此研究廣東水產(chǎn)品冷鏈物流,對(duì)廣東漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展至關(guān)重要。
在上述研究背景下,本文運(yùn)用文獻(xiàn)
2、資料法、調(diào)查研究法,在分析了國(guó)內(nèi)外對(duì)于水產(chǎn)品冷鏈物流研究的基礎(chǔ)上,以系統(tǒng)理論、發(fā)展理論以及制度變遷理論為指導(dǎo),借鑒國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn),提出了改善廣東省水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的建議措施。
本文分析廣東水產(chǎn)品冷鏈物流的研究背景、該研究的理論與現(xiàn)實(shí)意義以及國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)于水產(chǎn)品冷鏈物流的研究總結(jié);對(duì)該論文所涉及的相關(guān)概念以及研究運(yùn)用到的系統(tǒng)理論、發(fā)展理論以及制度變遷理論進(jìn)行詳細(xì)的分析與闡述,這些就為研究廣東省水產(chǎn)品冷鏈物流提供了
3、理論指導(dǎo);詳細(xì)分析了廣東水產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀,對(duì)現(xiàn)有的問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié),詳細(xì)分析導(dǎo)致這些問(wèn)題的原因,以及這些問(wèn)題對(duì)于廣東水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的影響;對(duì)國(guó)內(nèi)外關(guān)于水產(chǎn)品冷鏈物流的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析。主要選取了以美國(guó),日本、挪威為代表的國(guó)外案例進(jìn)行分析,國(guó)內(nèi)主要分析了山東、大連、上海,之后對(duì)國(guó)內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),為改善廣東水產(chǎn)品冷鏈物流提供經(jīng)驗(yàn)借鑒;分析了廣東水產(chǎn)品冷鏈物流優(yōu)化的思路、目的及原則。對(duì)優(yōu)化廣東水產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展提出明確的
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