簡(jiǎn)介:果樹(shù)園藝工崗位職責(zé)和素質(zhì)要求,一、果樹(shù)園藝工的崗位職責(zé)一、果樹(shù)苗木繁育崗位職責(zé),1、果樹(shù)苗木繁育田間管理崗位職責(zé)大田果樹(shù)苗木繁育的主要任務(wù)是苗木繁育和出圃等工作。其工作任務(wù)大致有苗圃地平整、土壤消毒、育苗地規(guī)劃及整理、種子沙藏、種子催芽、種子播種(或砧木栽植)、地膜覆蓋、遮蔭、小苗移栽、嫁接(芽接、劈接、皮下接等)、苗圃施肥、灌水、病蟲(chóng)害防治、苗木出圃、苗木分級(jí)標(biāo)記、苗木假植或貯運(yùn)等。,(一)果樹(shù)苗木繁育崗位職責(zé),2、果樹(shù)組培室或溫室工廠(chǎng)化育苗技術(shù)崗位職責(zé)組培室管理的主要任務(wù)是大量擴(kuò)繁健壯的試管苗。主要工作內(nèi)容是培養(yǎng)基配制、裝瓶、消毒,外植體接種、組培苗擴(kuò)繁、生根、煉苗及移栽,組培室和溫室消毒、溫濕度控制、光照控制(遮蔭等)、灌水、施肥、病蟲(chóng)害防治、感染病毒苗的脫病毒處理技術(shù)等。,(一)果樹(shù)苗木繁育崗位職責(zé),3、果樹(shù)育苗溫室管理崗位職責(zé)溫室管理的主要任務(wù)是溫室消毒、溫濕度控制、光照控制(遮蔭等)、灌水、施肥、病蟲(chóng)害防治、溫室覆膜、通風(fēng)和有害氣體排放、揭和蓋保溫草簾、棚面除雪除塵、溫室撤膜、溫室維護(hù)等技術(shù)工作。,(二)果園管理崗位職責(zé),1、幼齡果園管理崗位職責(zé)幼齡果園管理的主要任務(wù)是提高定植成活率,使樹(shù)體迅速生長(zhǎng),盡快成型。主要工作內(nèi)容是果苗定植、定植后的遮蔭、灌排水、施肥、松土保墑,間作、種植綠肥、除草、地膜覆蓋和去除,樹(shù)體整形、夏季修剪、冬季修剪、樹(shù)體生長(zhǎng)觀(guān)察記錄,病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥,冬季樹(shù)體涂白、綁膜,封土、擴(kuò)穴、園藝工具養(yǎng)護(hù)、園內(nèi)設(shè)施維護(hù)等。,(二)果園管理崗位職責(zé),2、初果期果園管理崗位職責(zé)初果期果園管理的主要職責(zé)是使樹(shù)體生長(zhǎng)中庸健壯,抑制旺長(zhǎng),促進(jìn)樹(shù)體盡快成花結(jié)果。主要工作內(nèi)容是夏季修剪、冬季修剪、樹(shù)體生長(zhǎng)觀(guān)察記錄,病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥,灌排水、施肥、松土保墑,間作、種植綠肥、除雜草,果實(shí)采收、包裝、貯運(yùn),初冬和萌芽期低溫預(yù)防、授粉、放蜂,冬季樹(shù)體涂白、封土、擴(kuò)穴、園藝工具養(yǎng)護(hù)、園內(nèi)設(shè)施維護(hù)等。,(二)果園管理崗位職責(zé),3、盛果期果園管理崗位職責(zé)盛果期果園管理的主要任務(wù)是控制樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),優(yōu)質(zhì)生產(chǎn),延長(zhǎng)果樹(shù)盛果期壽命。主要工作內(nèi)容是及時(shí)灌排水,合理、足量施肥,冬季修剪,樹(shù)體生長(zhǎng)觀(guān)察,病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、噴灑農(nóng)藥、葉面施肥,萌芽期低溫預(yù)防,疏花疏果,果實(shí)套袋摘袋、采收、分級(jí)、包裝、貯運(yùn)、銷(xiāo)售,冬季樹(shù)干涂白、園藝工具養(yǎng)護(hù)、園內(nèi)設(shè)施維護(hù)等。,二、果樹(shù)園藝工的素質(zhì)要求,(一)思想素質(zhì)以生產(chǎn)健康果品為己任,對(duì)工作和產(chǎn)品的質(zhì)量高度負(fù)責(zé)。時(shí)刻要以帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)工人和農(nóng)民,較好地完成果品生產(chǎn)初級(jí)階段的作業(yè)(即果園生產(chǎn))為己任。要善于團(tuán)結(jié)周?chē)墓ぷ魅藛T,尊敬師長(zhǎng),虛心學(xué)習(xí),勤奮上進(jìn),嚴(yán)于律己,勇于帶頭,公正無(wú)私,認(rèn)真負(fù)責(zé)。,二、果樹(shù)園藝工的素質(zhì)要求,(二)業(yè)務(wù)素質(zhì)以生產(chǎn)健康果品為己任,精通生產(chǎn)技術(shù)和技能,并將所掌握的各種生產(chǎn)技能融合貫通,靈活運(yùn)用,廣泛傳授,認(rèn)真監(jiān)督落實(shí),以履行對(duì)果品質(zhì)量的負(fù)責(zé)和保證。,三、果樹(shù)園藝工的勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),(一)果樹(shù)苗圃田間管理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo)1、苗圃田間管理勞動(dòng)定額包括種子沙藏、催芽、圃地土肥水管理、病蟲(chóng)害防治等常規(guī)性工作,勞動(dòng)定額因自動(dòng)化、機(jī)械化配置水平差異較大。如果田間澆水和噴藥管道系統(tǒng)完備,操作自動(dòng)化程度較高,約13340平方米(20畝)苗圃配置1名管理人員;如果全靠人工操作,沒(méi)有任何自動(dòng)化設(shè)備,約3336平方米(5畝)苗圃設(shè)置1名管理人員??己酥笜?biāo)苗木生長(zhǎng)健壯,病蟲(chóng)沒(méi)有造成影響苗木質(zhì)量的危害,無(wú)早期落葉。每667平方米培育苗量為計(jì)劃育苗量的±6左右。砧木苗到秋季嫁接時(shí)95以上能達(dá)到嫁接粗度的要求,80以上的苗木達(dá)到一級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。,(一)果樹(shù)苗圃田間管理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),2、砧木苗移栽勞動(dòng)定額指從苗床移栽到苗圃。包括起苗、運(yùn)苗、開(kāi)溝、栽苗、澆水等工序,一般需2人以上配合作業(yè),人員多少根據(jù)苗量、運(yùn)輸距離、栽苗時(shí)間限制等因素而定,平均每人每工作日可移栽小苗8001200株??己酥笜?biāo)苗木栽植株間距、行間距均勻一致,且符合標(biāo)準(zhǔn)。培土深淺一致,符合規(guī)定。苗體不歪,苗木移栽成活率98以上。,(一)果樹(shù)苗圃田間管理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),3、苗木嫁接勞動(dòng)定額帶木質(zhì)部芽接每人每工作日嫁接8001000株;小苗劈接每人每工作日嫁接400500株??己酥笜?biāo)接穗(接芽)削口與砧木刀口基本對(duì)應(yīng),形成層對(duì)齊,綁縛結(jié)實(shí)。嫁接成活率95以上。,(一)果樹(shù)苗圃田間管理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),4、苗木出圃勞動(dòng)定額需要23人合作,包括挖苗、分級(jí)、捆綁、臨時(shí)假植等工作。平均每人每工作日挖苗8001200株??己酥笜?biāo)苗木根系較為完整,基本沒(méi)有折斷苗,苗木無(wú)損傷;分級(jí)嚴(yán)格,每個(gè)級(jí)別中不合格苗木低于5,苗捆扎綁結(jié)實(shí)。苗木損折率低于05。,(二)果樹(shù)工廠(chǎng)化育苗勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),1組培育苗勞動(dòng)定額1個(gè)快繁組培室從培養(yǎng)基配制到試管苗擴(kuò)繁生根,需要幾個(gè)人員配合作業(yè)。一般每組6人,1人配制培養(yǎng)基,1人洗滌培養(yǎng)皿等用品和消毒,4人進(jìn)行組培苗轉(zhuǎn)接??己酥笜?biāo)每年可繁殖組培生根苗30萬(wàn)株左右。每苗生根3條以上、高4厘米以上、葉3片以上,不黃化,不徒長(zhǎng),生長(zhǎng)健壯的組培苗率達(dá)95以上。,(二)果樹(shù)工廠(chǎng)化育苗勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),2溫室管理勞動(dòng)定額包括組培苗移栽及苗木移栽后在溫室內(nèi)生長(zhǎng)期的所有管理。一般年生產(chǎn)50萬(wàn)株苗木的自動(dòng)控溫、澆水的大型溫室,滿(mǎn)額生產(chǎn)時(shí)需要34人。1個(gè)年生產(chǎn)3萬(wàn)4萬(wàn)株的普通溫室,設(shè)1人管理??己酥笜?biāo)苗木移栽成活率90以上,葉片濃綠、生長(zhǎng)健壯;無(wú)黃化苗,無(wú)病蟲(chóng)害。,(三)果樹(shù)園建立勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),1挖定植溝(坑)勞動(dòng)定額人工挖寬、深均為1米左右的定植溝(坑),平均每人每工作時(shí)挖土1030立方米。沙壤土用工量少,黏土、未耕作過(guò)的土層用工量大;挖掘機(jī)每小時(shí)挖溝150米,或坑30個(gè)??己酥笜?biāo)定植溝(坑)的深度和溝(坑)上、下寬度均能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。定植溝(坑)的溝寬、深度誤差率在±2厘米范圍內(nèi)??泳喟匆?guī)定分布均勻,橫豎成行。,(三)果樹(shù)園建立勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),2填埋定植溝(坑)勞動(dòng)定額回填定植溝(坑)時(shí),同時(shí)要填草和肥料,需要2人合作。填埋寬、深均為1米左右的定植溝(坑),平均每人每工作日填埋3040米(個(gè))。考核指標(biāo)回填定植溝(坑)時(shí),肥料和土要混合均勻,回填的土要高出原地面15厘米左右,溝兩邊或坑四周要做高于地面30厘米左右的土埂,以便于澆水。,(三)果樹(shù)園建立勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),3苗木定植勞動(dòng)定額苗木定植需2人一組合作進(jìn)行,平均每人每工作日定植30100株。澆水方便的栽苗多,澆水不方便的栽苗少??己酥笜?biāo)樹(shù)苗定植后,栽苗深度比較一致,且符合技術(shù)操作規(guī)程,根系向下舒展,埋土踏實(shí),定植點(diǎn)不偏,橫豎成行。澆水充足,水下滲要達(dá)到30厘米左右。澆水后栽植的苗歪倒率低于2,苗木定植成活率達(dá)到95以上(苗木質(zhì)量因素除外)。,(四)幼齡果園管理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),幼齡果園管理勞動(dòng)定額除草、噴藥、澆水、挖溝擴(kuò)穴機(jī)械化和自動(dòng)化程度高的果園幼樹(shù)管理,日常管理13340平方米設(shè)置1人管理,僅23年生果園在冬季修剪時(shí)增設(shè)1人,噴藥時(shí)增設(shè)3人。機(jī)械化、自動(dòng)化程度低的每6667平方米設(shè)置1人管理。23年生果園噴藥時(shí)增設(shè)3人,冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。管理水平低的果園,23年生果園在春季拉枝開(kāi)角時(shí)增設(shè)1人,冬季修剪時(shí)增設(shè)2人。,幼齡果園管理勞動(dòng)定額,考核指標(biāo)施肥、澆水、病蟲(chóng)害防治、夏季修剪及時(shí)。各主枝開(kāi)角70°以上,80以上的新梢有二次生長(zhǎng),樹(shù)體生長(zhǎng)健壯;沒(méi)有缺素癥,允許有少量病蟲(chóng)害,但不能造成危害,大量落葉期在霜降前后,樹(shù)冠下常年無(wú)雜草,行間春、夏、秋低于20厘米。2年生樹(shù)高2米以上,大量落葉期在霜降前后,樹(shù)冠下常年無(wú)雜草,行間春、夏、秋低于20厘米。3年生樹(shù)高達(dá)到3米以上,主枝上側(cè)生分枝達(dá)到1020個(gè),80以上的樹(shù)體已基本成型。全樹(shù)1年生枝達(dá)到50個(gè)以上,80以上的樹(shù)體有少量花芽。,(五)初果期果園管理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),管理勞動(dòng)定額機(jī)械化、自動(dòng)化程度高的果園,日常管理每13340平方米設(shè)置1人管理,僅在夏季修剪時(shí)增設(shè)3人,噴藥時(shí)增設(shè)3人,冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。機(jī)械化、自動(dòng)化程度低的每6667平方米設(shè)置1人管理,果園噴藥時(shí)增設(shè)3人,冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。管理水平低的果園,春季拉枝開(kāi)角時(shí)增設(shè)2人,冬季修剪時(shí)增設(shè)2人。,初果期果園管理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),考核指標(biāo)施肥、澆水、病蟲(chóng)害防治、夏季修剪及時(shí)。各主枝開(kāi)角70°以上,80以上的新梢得到有效控制、年生長(zhǎng)量2030厘米,徒長(zhǎng)、局部旺長(zhǎng)、死樹(shù)和小老樹(shù)等生長(zhǎng)不正常的樹(shù)體不超過(guò)5。允許有少量病蟲(chóng)害,但不能造成危害。大量落葉期在霜降前后,樹(shù)冠下常年無(wú)雜草,行間春、夏、秋低于20厘米。樹(shù)體達(dá)到35米左右,主枝上側(cè)生分枝達(dá)到1525個(gè)。95以上的樹(shù)體整形工作已經(jīng)結(jié)束,全樹(shù)結(jié)果枝組分布均勻。4年生樹(shù),年每667平方米產(chǎn)果量100千克以上,5年生樹(shù),年每667平方米產(chǎn)果量300千克以上,6年生樹(shù),年每667平方米產(chǎn)果量約500千克。優(yōu)質(zhì)果品率達(dá)到60以上。,六盛果期以后果園管理勞動(dòng)及考核指標(biāo),管理勞動(dòng)定額機(jī)械化、自動(dòng)化程度高的果園,日常管理每13340平方米設(shè)置1人管理,僅在夏季修剪時(shí)增設(shè)1人,噴藥時(shí)增設(shè)3人,冬季修剪時(shí)增設(shè)1人。機(jī)械化、自動(dòng)化程度低的,每6667平方米設(shè)置1人管理,果園噴藥時(shí)增設(shè)3人。管理水平低的果園,冬季修剪時(shí)增設(shè)2人。,六盛果期以后果園管理勞動(dòng)及考核指標(biāo),考核指標(biāo)果園無(wú)干旱、漬水發(fā)生,施肥充足、病蟲(chóng)害防治及時(shí)。80以上的新梢得到有效控制、年生長(zhǎng)量2030厘米,樹(shù)體生長(zhǎng)中庸健壯,花芽量多、飽滿(mǎn)、無(wú)秋季開(kāi)花現(xiàn)象。徒長(zhǎng)、局部旺長(zhǎng)、衰弱、死樹(shù)和小老樹(shù)等生長(zhǎng)不正常的樹(shù)體不超過(guò)5。允許有少量病蟲(chóng)害,但不能造成危害。大量落葉期在霜降前后,樹(shù)冠下常年無(wú)雜草,行間春、夏、秋低于20厘米。全樹(shù)結(jié)果枝組分布均衡,6年生樹(shù)年每667平方米產(chǎn)果量約650千克。7年生以上樹(shù),每667平方米產(chǎn)果量7001500千克,優(yōu)質(zhì)果品率達(dá)到70以上,三、果實(shí)采收與處理勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),一果實(shí)采收勞動(dòng)定額及考核指標(biāo)果實(shí)采收勞動(dòng)定額同一個(gè)品種果實(shí)成熟期整齊一致,樹(shù)體較低,采果較多,每人每天可采3070千克果實(shí)結(jié)果量少、樹(shù)體高大或剛進(jìn)入果實(shí)成熟期的果園每人每天采果30千克盛果期大量成熟期果園每人每天采果50千克果實(shí)小,采果速度慢,每人每天可采摘1020千克果實(shí)考核指標(biāo)采摘的果實(shí)傷果低于3,著色、成熟度比較一致,果實(shí)無(wú)果柄率低于5,病果率低于2,二果實(shí)分選、分級(jí)與包裝勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),果實(shí)分選、分級(jí)與包裝勞動(dòng)定額果實(shí)分選每人每天可處理果實(shí)200250千克目測(cè)果實(shí)分級(jí),每人每天可處理果實(shí)180200千克選果板分級(jí)每人每天可處理果實(shí)100120千克目測(cè)法果實(shí)分級(jí)和果實(shí)初選同時(shí)進(jìn)行,一般每人每天可處理果實(shí)150180千克如果只進(jìn)行合格和不合格兩級(jí)粗分級(jí),則分級(jí)速度較快,每人每天可處理果實(shí)200220千克。考核指標(biāo)分選過(guò)的果實(shí)無(wú)雜質(zhì)、葉片、爛果等,裂果、畸形果、無(wú)梗果、污斑果等劣質(zhì)果量低于10各級(jí)果中不符合條件的等外果率低于5,二果實(shí)分選、分級(jí)與包裝勞動(dòng)定額及考核指標(biāo),果實(shí)包裝勞動(dòng)定額1千克一下的小包裝每人每天可包裝240盒以上153千克的包裝每人每天可包裝180盒以上,3千克以上的包裝每人每天可包裝150盒以上考核指標(biāo)每盒盛裝的果實(shí)標(biāo)準(zhǔn),誤差率在±10千克范圍內(nèi),包裝盒內(nèi)襯墊物及保鮮劑放置齊全、整齊,果實(shí)放置表面平整、整齊,果實(shí)無(wú)機(jī)械損傷透明盒包裝果柄向內(nèi)裝放包裝盒封口嚴(yán)密,光滑、整齊、一致、美觀(guān),
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