殼聚糖負(fù)載納米粒子修飾電極測定亞硝酸根.pdf

1、殼聚糖是生物聚合物甲殼素脫?；a(chǎn)物，分子鏈上有許多氨基和羥基，其具備對(duì)多種金屬或非金屬離子等吸附或螯合作用，已被廣泛的用在食品工業(yè)、材料醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。近年來由于殼聚糖其優(yōu)越的吸附性能和成膜性能，在分析化學(xué)中常被用來當(dāng)作一種良好的基底材料加以應(yīng)用，殼聚糖修飾制備電化學(xué)傳感器的應(yīng)用越來越被人們所重視。但是，殼聚糖吸附選擇能力差，在酸性溶液中會(huì)慢慢溶解等缺陷限制了其應(yīng)用。納米粒子由于其具備獨(dú)特的吸附性及催化選擇特性，將納米材料參與化學(xué)修飾電極制

2、備電化學(xué)傳感器，能顯著的提高傳感器的選擇性、靈敏性及重現(xiàn)性等特性。另外，廣泛分布于自然界和食品中的亞硝酸鹽對(duì)人體有強(qiáng)致癌作用，且是一種水污染物，因而采用快速、簡便及靈敏的電化學(xué)修飾電極方法對(duì)亞硝酸根離子的測量有重要的應(yīng)用價(jià)值。因此，本論文利用殼聚糖負(fù)載納米粒子構(gòu)建有機(jī)-無機(jī)復(fù)合材料修飾電極測定亞硝酸根，工作分為兩大部分：
　　一、納米二氧化鈦/殼聚糖復(fù)合膜修飾電極測定亞硝酸根
　　將殼聚糖與納米二氧化鈦充分共混后，再采用滴涂

3、法制備納米二氧化鈦與殼聚糖復(fù)合膜修飾在金電極，并對(duì)亞硝酸根離子采用了循環(huán)伏安法測定。實(shí)驗(yàn)表明該修飾電極表面對(duì)亞硝酸根離子是受吸附控制，表明該亞硝酸根傳感器檢測范圍為5.0×10-6-1.0×10-3mol/L，相關(guān)線性系數(shù)為0.996，檢測下限為1.0×10-6mol/L(S/N=3)。
　　二、交聯(lián)殼聚糖負(fù)載納米金修飾電極測定亞硝酸根
　　以乙二醛為交聯(lián)劑，利用殼聚糖上的氨基的化學(xué)活性，進(jìn)行適度化學(xué)交聯(lián)提高殼聚糖修飾膜在酸