L-色氨酸的純化工藝研究.pdf

1、L—色氨酸是人體和動(dòng)物生命活動(dòng)中八種必需氨基酸之一，對(duì)人和動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝起著非常重要的作用。目前其生產(chǎn)方法以微生物合成法為主，但是分離純化等下游工程的成本所占比例比較高，是制約L—色氨酸生產(chǎn)的主要問題之一。本文提供了一種能夠有效分離純化L—色氨酸的方法。 本文利用色氨酸是兩性化合物的性質(zhì)，采用沉淀結(jié)晶法提取粗品中的L—色氨酸，進(jìn)一步提高了L—色氨酸的含量與純度。選用甲酸、冰乙酸、丙酸、正己酸、乳酸、D—酒石酸、對(duì)甲基苯

2、磺酸、乙二酸、順丁烯二酸、苯甲酸、正丁酸十一種有機(jī)酸做為成鹽試劑，考察它們的成鹽條件（原料比、加熱溫度、加熱時(shí)間、析晶時(shí)間、析晶pH、析晶溫度）以及其它工藝參數(shù)。用熔點(diǎn)測(cè)定儀測(cè)定鹽的熔點(diǎn)；用薄層色譜法定性檢測(cè)純化產(chǎn)品；用旋光儀測(cè)定純化產(chǎn)品旋光度并用高效液相色譜法（HPLC）測(cè)定純度。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：選用的十一種成鹽試劑中，以冰乙酸的純化效果較好。通過正交實(shí)驗(yàn)確證其實(shí)驗(yàn)條件參數(shù)為：冰乙酸與色氨酸粗品的物質(zhì)的量比為16.92：1（將