煙草油分物質(zhì)基礎(chǔ)研究.pdf

1、煙草是世界上種植最廣泛的經(jīng)濟(jì)作物，它不僅能夠制成卷煙、雪茄煙、斗煙、水煙、鼻煙和嚼煙等煙草制品，而且在有機(jī)農(nóng)藥和醫(yī)藥等方面也有很大的應(yīng)用價(jià)值，如煙草全株可作農(nóng)藥殺蟲劑，特別是煙堿成分；煙草也可藥用，如可作麻醉、發(fā)汗、鎮(zhèn)靜和催吐劑等。
　　無(wú)論從吸煙人數(shù)、煙葉生產(chǎn)量、還是從卷煙產(chǎn)量和煙草種植面積來(lái)看，我國(guó)都穩(wěn)居世界第一，并且煙草是國(guó)家和地方財(cái)稅的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。隨著大家越來(lái)越關(guān)注吸煙與健康問題，提高煙草和煙草制品的質(zhì)量、降低煙草有害成

2、分已成為我國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展的永恒主題。
　　煙草油分含量低，成分復(fù)雜，且與煙葉質(zhì)量有著直接的關(guān)系。但是煙草油分是個(gè)籠統(tǒng)的概念，目前，對(duì)煙草油分的概念沒有準(zhǔn)確的界定。為了提高煙葉質(zhì)量，有必要對(duì)煙草油分進(jìn)行系統(tǒng)研究。
　　本文的主要工作：
　　一、用同時(shí)蒸餾萃取法，以二氯甲烷為溶劑，通過(guò)單因素和正交實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究并優(yōu)化了煙草揮發(fā)油的提取工藝，最佳工藝條件為：提取時(shí)間12h，浸泡時(shí)間過(guò)夜（12h），氯化鈉濃度飽和（360g/l）

3、，料液比1:20，顆粒度40目；采用GC/MS手段對(duì)煙草揮發(fā)油進(jìn)行檢測(cè)分析，共檢出物質(zhì)48種。
　　二、以超聲輔助索氏提取法為手段，以石油醚為溶劑，通過(guò)單因素和正交實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究并優(yōu)化了煙草油分的提取工藝，最佳工藝條件為：提取時(shí)間4h，超聲功率70W,超聲時(shí)間40min，浸泡時(shí)間12h，顆粒度40目，料液比1:8；采用 GC/MS手段對(duì)平頂山、福建、洛陽(yáng)和贊比亞四種不同地方的煙草樣品進(jìn)行檢測(cè)分析，共檢出物質(zhì)97種。與煙草揮發(fā)油比較，

4、得出煙草油分主要由揮發(fā)油和高分子量的脂質(zhì)類組成，如脂肪酸、油脂、類脂、甾醇、萜類等。
　　三、通過(guò)用超聲輔助索氏提取法對(duì)28個(gè)國(guó)家烤煙基準(zhǔn)樣品進(jìn)行提取分析，以煙草油分的提取率為標(biāo)準(zhǔn)，分別研究煙葉不同部位、不同顏色、不同成熟度和不同等級(jí)等因素中油分的變化規(guī)律。
　　四、選擇21.956min（尼古?。?7.560min（蒎烷），57.557min（軟脂酸）三個(gè)峰作為特征峰，分別從油分提取率和特征峰的豐度兩個(gè)角度對(duì)施用不同底肥