表面活性劑SDBS、SDS和CTMAB對(duì)土壤酸性磷酸酶的影響及機(jī)理研究.pdf

1、該文選擇酸性磷酸酶為對(duì)象,詳細(xì)研究陰離子表面活性劑十二烷基苯磺酸鈉(SDBS)、十二烷基磺酸鈉(SDS)和陽(yáng)離子表面活性劑溴化十六烷基三甲胺(CTMAB)對(duì)其的影響.該文首先研究了酸性磷酸酶的基本性質(zhì)和一些常見(jiàn)的變性劑對(duì)其的影響.實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,麥芽酸性磷酸酶催化反應(yīng)最適的pH為5.5,最適反應(yīng)溫度為40℃;重金屬離子汞、銅、鋅和變性劑脲均可抑制麥芽酸性磷酸酶的活性,并破壞酶的局部或整體構(gòu)象;酶功能基團(tuán)的化學(xué)修飾實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明精氨酸、色氨酸

2、、賴氨酸和組氨酸殘基可能是麥芽酸性磷酸酶活力的必需基團(tuán).將表面活性劑SDBS、SDS和CTMAB添加于2種性質(zhì)不同的土壤中,考察其對(duì)土壤酸性磷酸酶的影響.結(jié)果表明,在短期內(nèi),SDBS和SDS對(duì)土壤磷酸酶活性有抑制作用;隨著培養(yǎng)時(shí)間的延長(zhǎng),出現(xiàn)了激活效應(yīng).相對(duì)于SDBS和SDS來(lái)說(shuō),CTMAB對(duì)土壤磷酸酶的影響較弱且基本為激活作用.表面活性劑對(duì)土壤酸性磷酸酶活性的影響與土壤的有機(jī)質(zhì)、肥力等密切相關(guān),一般而言,有機(jī)質(zhì)含量高的土壤磷酸酶活性較

3、高且更能保護(hù)其不受外來(lái)污染物的影響.土壤酶一般以固定的形態(tài)存在于土壤中,污染物作用下酶的活性構(gòu)象變化機(jī)理研究顯得尤為困難.因此,為了探討表面活性劑對(duì)土壤酸性磷酸酶的影響機(jī)理,該文嘗試將溶液構(gòu)象方法應(yīng)用于土壤酶學(xué)研究當(dāng)中,以麥芽酸性磷酸酶為模型物(土壤磷酸酶主要來(lái)源于植物),在對(duì)其基本性質(zhì)進(jìn)行探討的基礎(chǔ)上,運(yùn)用紫外吸收光譜、熒光光譜等現(xiàn)代分析技術(shù)研究表面活性劑作用下麥芽酸性磷酸酶的溶液構(gòu)象變化.結(jié)果表明,表面活性劑SDS、SDBS等引起酶