基于PLC的麥汁過濾系統(tǒng)的實現.pdf

1、在物質生活水平不斷提高的今天，人們對啤酒的需求量越來越大。更多品牌的啤酒進入市場，使競爭也愈發(fā)激烈，這也客觀上促進了啤酒行業(yè)的發(fā)展。人們也不斷追求口感更好，質量更高的啤酒。而我國的啤酒生產水平與其他先進國家相比，還有很大差距。很多中小型企業(yè)由于技術水平落后，很難實現全面的自動化控制。所以利用先進的自控技術可以大幅提升生產速度和產品質量，使企業(yè)的收益不斷增加。
　　本文重點介紹了啤酒生產中的糖化工藝，對其中麥汁過濾過程中的主要問題進

2、行分析并通過Rockwell公司的設備和軟件實現了對流程的自動控制。
　　整個控制系統(tǒng)的實現分為三個步驟。第一，通過了解現場使用到的所有設備，列出需要控制的信號類型，包括數字量和模擬量。在PLC中將這些設備以及負責傳送數字量和模擬量信號的遠程I/O子站組態(tài)完成；第二，根據麥汁過濾的生產工藝，編寫PLC程序。主要使用梯形圖分塊編寫每個步驟，并對程序運行方式做了較為詳細介紹。第三，與上位機進行通訊，將控制器中的數據傳送至管理層進行監(jiān)控