轉(zhuǎn)基因飼料在畜牧業(yè)中的應(yīng)用及其對家畜的影響

1、 2 ( ) { 4年 臻 S 0券 第 2 4期 1 ． 2 ． 2 試 驗(yàn)方 法 血 液及 免疫 功能 的檢 測可 用于 判 斷是否 存 在炎 癥 及 過 敏 反 應(yīng) ，并 檢 測 血 液 和排 泄 物 中是 否 含 有 C r y lA b蛋 白 。試 驗(yàn)全 程 記 錄 豬 生長 性 能 指 標(biāo) 的測 定 ， 包括體重 ， 記錄每個(gè) 階段 的采食量 ( 斷奶 當(dāng)天 ，斷奶第 3 0d ， 斷奶第 7 0d ， 斷奶第 1 0 0

2、d ， 斷奶第 1 1 5d ) 。出欄時(shí)記錄體重 ， 并做組織切片進(jìn)行觀察 ， 記錄 胴體 重及 血 清生 化值 ，對處 理組 豬 群 的腸道 微 生物 進(jìn)行 序列 分析 測 定血 清 總蛋 白、 肌酸 酐 、 谷氨 酰轉(zhuǎn) 移酶 的 活性 、 血 清尿 素 、 血 小 板計(jì)數(shù) 及 平均 血紅 蛋 白濃度 ，用 以分 析轉(zhuǎn) 基 因玉米 對妊 娠期 和 泌乳 期 的母 豬及 后代 的影 響 。1 ． 2 ． 3 試 驗(yàn)結(jié) 果 處 理組 與

3、 對 照 組 間 的細(xì) 胞 激 素?zé)o 顯 著 差 異 ， 某 些 階段 的單 核細(xì) 胞 、粒 細(xì) 胞及 淋 巴細(xì)胞 在數(shù) 量 上有 所差異 ，但差異不顯著 。試驗(yàn)動物機(jī)體健康 ，無病 癥。母代飼喂轉(zhuǎn)基因玉米的出欄后代與對照組相 比在體重上有所增加 ， 平均 1 3 增重 、 胴體率有所 區(qū)別。在 斷 奶 第 1 1 5d ， G E ／ n o n — G E處 理 組 的 后 代 的 回腸 桿 菌數(shù) 量 比 G E／ n o n —

4、G E和 G E ／ G E處 理組 要低 ， G E ／n o n — G E處 理 組 的 后代 的 回腸 總 菌數(shù) 比其 他 處 理組 也要 低 。飼 喂轉(zhuǎn) 基 因玉米 后代 的回腸 總菌 數(shù) 比非 轉(zhuǎn) 基 因 玉 米 組 要 高 ， n o n — G E ／ G E組 和 G E ／ n o n— G E組 后 代仔 豬 的盲 腸 總 菌數(shù) 比 n o n — G E ／ n o n — G E組要 低 。運(yùn) 用 1 6 Sr

5、 R N A技 術(shù) 對 主 要 的 細(xì) 菌進(jìn) 行 序 列 分 析 發(fā) 現(xiàn) ，飼 喂轉(zhuǎn) 基 因玉米 的母 豬 分娩 前 和斷奶 前 糞便 變 形 菌 的數(shù) 量較低 ，但 其 后代 的糞 便 變形 菌 的數(shù)量 要 高。飼喂轉(zhuǎn)基 因玉米的母豬在妊娠 5 6d 時(shí)體重較 高，但其后代在斷奶后體重較輕 。轉(zhuǎn)基因玉米可使 母豬 的血清總蛋 白降低 ， 但在泌乳第 2 8d 時(shí)增加 了血清 肌 酸酐 和 酰轉(zhuǎn) 氨酶 的活 性 。飼 喂轉(zhuǎn)基 因玉米 的

6、妊 娠母 豬 在第 1 1 0d時(shí)血 尿 素 降低 ，分 娩 當(dāng) 天血 尿 素 也 有 所 降 低 ；飼 喂 轉(zhuǎn) 基 因 玉 米 的母 豬 在 妊 娠 1 1 0d 時(shí)血小板及平均血紅蛋 白濃度有所降低 ， 但是 平均血紅蛋 白的濃度在母豬分娩時(shí)有升高的趨勢。1 ． 2 ． 4 試 驗(yàn)結(jié) 論 轉(zhuǎn) 基 因 玉 米不 會 導(dǎo)致 炎 癥 及 過 敏反 應(yīng) 的發(fā) 生 。Sp e c i a lF o c ti s e s在 母 豬 及 其 后

7、代 中也 未 檢 測 到轉(zhuǎn) 基 因物 質(zhì) 和 C r y lA b的特異 性 抗 體 。后代 在 斷 奶 1 2d后 飼 喂 轉(zhuǎn)基 因 玉米 ， 數(shù) 據(jù) 顯示 不 會 對后 代 的 生長 性 能 、 身 體 組分 、體 重 、胴體 重及 腸道 形態(tài) 有不 利 的影 響 。轉(zhuǎn) 基 因玉 米 的跨代飼養(yǎng)不會對動物的生長及健康有副作用 。在 后代 豬群 中未 觀察 到其 他差 異 ，雖然 有些 菌 群在 豐度上 有所 區(qū)別 ，但 這些 不屬

8、于病 理性 疾病 。這也 證 實(shí) 了轉(zhuǎn) 基 因玉米 對 腸 道微 生 物 不會 產(chǎn) 生 副 作用 ，即使是 跨代 后也 不會 有影 響 。轉(zhuǎn)基 因玉 米對 母 豬及 后 代 的影 響很小 ，體 現(xiàn)在 血清 生化 和血 液及 出生 和 斷奶 時(shí) 的體 重上 。1 ． 3 轉(zhuǎn)基 因飼料 的豬 飼 養(yǎng)試驗(yàn) 二 1 _ 3 ． 1 試驗(yàn)設(shè) 計(jì) 大 白豬 和長 白豬 進(jìn)行 雜 交 ，選 用 4 0頭 公豬 ， 日糧 處 理 如下 ： ( 1 )

9、非 轉(zhuǎn) 基 因玉 米 喂養(yǎng) 1 1 0d ； ( 2 ) 轉(zhuǎn)基 因玉 米 喂養(yǎng) 1 1 0d ； ( 3 )非 轉(zhuǎn)基 因玉 米 喂養(yǎng) 3 0d ， 轉(zhuǎn) 基 因玉 米 喂養(yǎng) 8 0d ； ( 4 ) 轉(zhuǎn) 基 因 玉米 喂 養(yǎng) 3 0d ， 非轉(zhuǎn) 基 因玉米 喂養(yǎng) 8 0d 。1 ． 3 ． 2 試 驗(yàn)方法 記 錄采食量 ， 生長 指標(biāo) ， 檢測 身 體組分 。記 錄心 臟 、肝 臟 、脾臟 和肝 臟 的重量 ，并 進(jìn) 行組 織切 片 觀

10、察 。對血 液及 尿液 進(jìn)行 分析 ，分析 轉(zhuǎn) 基 因飼料 對 腸 道微 生物 及血 液 的影 響 。C r y l A b特 異抗 體釋 放 的細(xì) 胞 因 子 的檢 測 ，免疫 細(xì)胞 表 型及 C r y l A b基 因 的檢 測 ， B t 毒 素 檢測 。生長 指 標(biāo)測 定 ，腸 道 組織 切 片 觀 察 ， 體重 及 機(jī)能測 定 。1 ． 3 ． 3 試 驗(yàn)結(jié) 果 對 斷奶仔 豬 短期 飼喂 轉(zhuǎn)基 因玉 米可增 加 仔豬 的

11、采食量 ， 降低 了飼料轉(zhuǎn)化率 ， 杯狀細(xì)胞 的數(shù)量降低 ，十二指 腸絨 毛 的長度 縮短 。處 理組 有增 加 腎臟 重量 的趨勢 ，但 是這 并不 能表 示發(fā) 生 了組織 病理 變 化或 血 液生 化指 標(biāo) 的改 變 。處 理組 與對 照組 糞便 、 盲 腸 、回腸 內(nèi)厭 氧菌 、腸桿 菌和 乳桿 菌 的數(shù)量 并沒 有 顯著 差異 ， 而且 ， 1 6 Sr R N A的高通量測序分析表明， 盲腸 微生 物 的組 成差 異 不大 。