畜牧業(yè)經(jīng)濟

1、1一、管理的概念：管理是社會組織中，為了實現(xiàn)預(yù)期的目標，以人為中心進行的協(xié)調(diào)活動。二、管理的職能：1決策。指組織或個人為了實現(xiàn)某種目標對未來一定時期內(nèi)有關(guān)活動的方向、內(nèi)容及方式的選擇或調(diào)整過程。2組織。指人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)共同的目標，通過權(quán)責分配，按照組織結(jié)構(gòu)構(gòu)成一個完整的社會技術(shù)系統(tǒng)。3領(lǐng)導。指指揮、帶領(lǐng)、引導和鼓勵部下為實現(xiàn)目標而努力的過程。4控制。指通過確立標準、衡量績效和糾正偏差，保證實際工作與計劃動態(tài)適應(yīng)5創(chuàng)新。創(chuàng)新本身并沒有某種特

2、有的表現(xiàn)形式，它總是在其它管理職能的所有活動中表現(xiàn)自身的存在與價值。三、合格管理者的標準：三、合格管理者的標準：1管理的欲望。強烈的管理欲望是有效地進行管理工作的基本前管理的欲望。強烈的管理欲望是有效地進行管理工作的基本前提。管理意味著對權(quán)力的運用。對權(quán)力不感興趣的人，當然不會負責任地有效地使用權(quán)力，提。管理意味著對權(quán)力的運用。對權(quán)力不感興趣的人，當然不會負責任地有效地使用權(quán)力，從而難以獲得積極的效果。從而難以獲得積極的效果。2正直的品

3、質(zhì)。權(quán)力能否正確運用在很大程度上取決于管理人員的良知。管理人員必須是正直的品質(zhì)。權(quán)力能否正確運用在很大程度上取決于管理人員的良知。管理人員必須是道德高尚的，值得信賴的，具有正直的品質(zhì)。缺乏這種品質(zhì)就可能渙散人心。道德高尚的，值得信賴的，具有正直的品質(zhì)。缺乏這種品質(zhì)就可能渙散人心。3冒險的精神。要善于創(chuàng)新，敢于冒險，富有開拓意識和冒險精神，不能因循守舊。冒險的精神。要善于創(chuàng)新，敢于冒險，富有開拓意識和冒險精神，不能因循守舊。4決策的能力；

4、具備分析問題的能力和果斷決策的魄力，不能猶豫不決。決策的能力；具備分析問題的能力和果斷決策的魄力，不能猶豫不決。5溝通的技能。組織成員之間的相互理解是組織成功的基本保證，管理人員需要做到溝通的技能。組織成員之間的相互理解是組織成功的基本保證，管理人員需要做到“充分充分地聽地聽”、“藝術(shù)地說藝術(shù)地說”。6其他：其他：四、不同層次的管理者具有不同的能力體系。不同層次的管理者具有不同的能力體系。高層管理者中層管理者基層管理者組織決策能力協(xié)調(diào)溝

5、通能力業(yè)務(wù)技術(shù)能力五、概念技能：指管理者在遇到各種情況時能夠“急中生智”和很好地找出對策并作出正確決策的能力（沒說要考，不過上課時小測試里有）六、畜牧業(yè)經(jīng)濟的特點及啟示1.自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)相交織2.以第一性植物性生產(chǎn)為基礎(chǔ)的第二性生產(chǎn)3.自然因素對畜牧業(yè)生產(chǎn)具有重大影響4.畜牧業(yè)再生產(chǎn)周期一般較長5.畜牧業(yè)是以生產(chǎn)鮮活商品為主的經(jīng)濟部門啟示：1.這決定了畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，人們不能憑主觀意愿通過勞動來代替或取消動物自然再生產(chǎn)的過程。

6、只能按照動物生長發(fā)育規(guī)律，投入適當?shù)膭趧雍蜕a(chǎn)資料，采取科學的飼養(yǎng)管理才能取得較好的經(jīng)濟效益。2.發(fā)展畜牧業(yè)飼料是基礎(chǔ)，需要保證充足的飼料來源，才能保證畜禽的生存和發(fā)展，才有可能研究畜禽對各種飼料的利用率、轉(zhuǎn)化率促進畜禽再生產(chǎn)，同時合理利用飼料保護飼料資源。3.人類可以不斷認識和控制自然，但目前這種能力還有限，因此發(fā)展畜牧業(yè)，必須認識和掌握各地區(qū)的自然氣候變化規(guī)律，采取各種科學技術(shù)措施，趨利避害，揚長避短，逐步扭32。系統(tǒng)原理：企業(yè)是一

7、個系統(tǒng)，它由內(nèi)部人、財、物、信息等構(gòu)成，受外部大系統(tǒng)各要素制約，企業(yè)要實現(xiàn)管理目標，要從內(nèi)外結(jié)合的角度進行分析3。整分原理：整是集權(quán)，統(tǒng)一領(lǐng)導，從企業(yè)全局著眼，作戰(zhàn)略決策；分是分權(quán)，分級管理，企業(yè)內(nèi)各級、各部門各用其權(quán)、各盡其責4。反饋原理：企業(yè)對輸出產(chǎn)品品種、質(zhì)量、價格、數(shù)量、消費者反映等信息作及時反饋、對比分析5。封閉原理：封閉不是企業(yè)固步自封，而是指企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)的控制要閉環(huán)，從投入到產(chǎn)出，周而復始，此為閉環(huán)6。能級原理：能級指能量

8、等級，就企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的能量等級可分為：決策領(lǐng)導層、職能管理層、業(yè)務(wù)執(zhí)行層和具體操作者。各層職責分明，不能越俎代皰7。彈性原理：管理需要彈性。對某一管理環(huán)節(jié)上的調(diào)節(jié)稱為局部彈性，對整個系統(tǒng)的調(diào)節(jié)稱為全局彈性8。動力原理：任何企業(yè)或個人要始終保持激勵奮進的勢態(tài)，就必須有動力。動力有三種：物質(zhì)動力、精神動力、信息動力十一、企業(yè)經(jīng)營決策的主要內(nèi)容：1。服務(wù)方向的決策：找準目標市場2。產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)的決策：產(chǎn)品壽命周期：指產(chǎn)品由試制、投產(chǎn)一直到淘汰

9、，中間所經(jīng)歷的發(fā)展階段、成熟階段、衰退階段。3。營銷決策4。原材料決策5。企業(yè)改造決策十二、經(jīng)營決策的類型1、經(jīng)驗決策：依靠決策人和別人的經(jīng)驗或直觀判斷力進行2、科學決策：依靠專家，采用科學決策程序和方法進行十三、軟方法：是利用行為科學、心理學和社會心理學的成就，培養(yǎng)、激勵人們的個體和群體智慧，并運用各種創(chuàng)造性技巧解決非常規(guī)性企業(yè)經(jīng)營管理決策問題的方法。最常見的有：德爾菲法（函詢法或?qū)＜艺{(diào)查法）暢談會法（頭腦風暴法）硬方法：是以系統(tǒng)科學

10、、運籌學、數(shù)理經(jīng)濟學、經(jīng)濟計量學等學科為理論基礎(chǔ)，以電子計算機為工具，以數(shù)學模型為手段的決策方法。十四：盈虧平衡點分析：又稱保本點法、量本利分析法，它是通過產(chǎn)量、成本、盈利之間的數(shù)量關(guān)系的分析，進行短期經(jīng)營決策的一種方法。（一）生產(chǎn)規(guī)模決策1。盈虧平衡時的生產(chǎn)規(guī)模（PPT上有例題）2訂價決策：單位產(chǎn)品的成本隨著產(chǎn)品銷售量的增加而下降。此時企業(yè)有可能采取降價策略。定價方法主要有以下幾種：1利潤總額R不變時的定價2單位產(chǎn)品利潤額r不變時的定