中心小學食堂工作情況匯報材料

1、本文格式為 本文格式為 Word 版，下載可任意編輯 版，下載可任意編輯— 1 —中心小學食堂工作情況匯報材料 中心小學食堂工作情況匯報材料 我校自辦寄宿制學校以來，學校食堂工作秉承“公益性” “服務(wù)性” “安好性”原那么，抓平日、重細節(jié)，為 “辦人民合意的學?！卑l(fā)揮重要作用。為加強學校管理，進一步提高我校食堂創(chuàng)辦和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據(jù)縣教導(dǎo)局關(guān)于加強學校食堂工作管理的有關(guān)要求及《食品衛(wèi)生法》 《學校衛(wèi)生工作條例》等

2、法規(guī)條例，專心抓好學校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作處境匯報如下： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。 每學期初，學校都會特意召開食堂工作會議，明確職責和概括分工，成立以校長為首的學校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，針對各項概括工作制定籌劃、明確責任，讓食堂的全面工作制度化、模范化?？倓?wù)處負責概括落實，從人員、調(diào)入、設(shè)備、購買、保管、加工、分發(fā)等全體管理環(huán)節(jié)舉行了細化并狠抓落實，并定期召開食堂工作特意會議，學習上級文件，研究各階段落實措施。校級

3、領(lǐng)導(dǎo)每天輪替到學生餐廳巡查，以便隨時察覺問題，實時賦予指導(dǎo)，立刻舉行提升。 二、設(shè)施到位，操作規(guī)程。 本文格式為 本文格式為 Word 版，下載可任意編輯 版，下載可任意編輯— 3 —中心小學食堂食品采買制度》 、 《xx 中心小學食品留樣制度》等。 四、保證伙食，以人為本。 為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原那么，按照“非營利性”要求，舉行食堂本金單獨核算，以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價格。 1

4、、專心按照縣教導(dǎo)局的要求，保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，得志學生身體健康成長的需要。 2、伙食費是每生每天 8 元，確保期末結(jié)余或虧損操縱在學期營業(yè)額的 4%以內(nèi)。 3、就餐方式是學生不用憑卡或飯票到指定窗口自覺排隊領(lǐng)取飯菜，學生吃完飯菜，假設(shè)不飽，還可以添加飯菜。 五、師生共建，文明食堂。 1、學校每天在用餐時間安置值周組人員到食堂維持紀律，促使學生文明用餐，并要求學生搞好食堂就餐廳的衛(wèi)生。 2、食堂工作人