臨床營養(yǎng)(士)考試真題及詳解5節(jié)

1、臨床營養(yǎng) 臨床營養(yǎng)(士)考試真題及詳解 考試真題及詳解 5 節(jié)臨床營養(yǎng)(士)考試真題及詳解 5 節(jié) 第 1 節(jié)我國制定的碘鹽出廠標準,既可滿足人體每日的需碘量,又可預(yù)防碘缺乏病的發(fā)生。A、2000 年B、1992 年C、1983 年D、1997 年參考答案：A在 PAgT 試驗中 ADP 宜保存于 ( )A、室溫B、室溫避光保存C、(0～4)℃冰箱D、37℃水浴箱E、-20℃保存參考答案：E下述哪些是初乳的特點?( )A、蛋白質(zhì)含量約為

2、 10％，成熟乳為 1％B、含豐富的抗體，尤以分泌性免疫球蛋白 A 為主參考答案：DcAMP 與 CAP 結(jié)合、CAP 介導正性調(diào)節(jié)發(fā)生在( )A、有葡萄糖及 cAMP 較低時B、有葡萄糖及 cAMP 較高時C、沒有葡萄糖及 cAMP 較高時D、沒有葡萄糖及 cAMP 較低時E、葡萄糖及 cAMP 濃度極高時參考答案：C中國營養(yǎng)學會推薦孕婦脂類物質(zhì)的攝入量包括( )。A、膳食脂肪供能比為 20％～30％B、ω-6：ω-3=4～6：1C、