屠宰檢疫工作總結(jié)

1、1屠宰檢疫工作總結(jié) 屠宰檢疫工作總結(jié)加強(qiáng)了檢疫監(jiān)管，重點(diǎn)抓好了制度建設(shè)，逐步推行禽類免疫標(biāo)識(shí)制度、定點(diǎn)屠宰制度、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)定期休市制度、活禽抗體定期監(jiān)測(cè)制度、市場(chǎng)高暴露從業(yè)人員醫(yī)學(xué)監(jiān)測(cè)制度、養(yǎng)殖大戶定期消毒制度、無害化處理制度、市場(chǎng)內(nèi)部管理制度、禽類及禽類產(chǎn)品平安信息公示投訴受理制度、經(jīng)營(yíng)管理自律制度、活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)休市消毒制度、監(jiān)督檢疫制度、質(zhì)量平安承諾制度等，來進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。下面是屠宰檢疫工作總結(jié)，歡迎閱讀。 屠

2、宰檢疫工作總結(jié) 食品平安問題日益成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，生豬屠宰檢疫是豬肉進(jìn)入餐桌的最終一道“關(guān)卡” ，他關(guān)系著“放心肉” ，關(guān)系著老百姓的身體健康。20PC 年房縣生豬定點(diǎn)屠宰檢疫緊扣“平安和責(zé)任” ，嚴(yán)格根據(jù)檢疫操作規(guī)程，仔細(xì)履職，做好駐場(chǎng)檢疫工作。第一季度共檢疫生豬 1.03 萬頭，回收檢疫證明 6876 份(10316 頭)，免疫標(biāo)識(shí) 10056 份，持證、掛標(biāo)率分別為 100%和 97%;出具產(chǎn)品合格證并加蓋檢疫驗(yàn)訖標(biāo)志 1.

3、03 萬頭(份)，檢疫出證率達(dá)到 100% ;檢出病害動(dòng)物 206 頭(只)，動(dòng)物產(chǎn)品 2050 公斤，全部進(jìn)行了無害化處理。 一、督促定點(diǎn)屠宰場(chǎng)落實(shí)動(dòng)物防疫管理制度，切實(shí)履行屠宰企業(yè)是屠宰環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量平安第一責(zé)任人責(zé)任。建立健全生豬進(jìn)廠屠宰登記、肉品檢驗(yàn)、 “瘦肉精”自檢、病死畜禽無害化處理等制度。加強(qiáng)屠宰廠防疫條件管理，督促?gòu)S方投入 10 余萬元將檢疫室、屠宰3范檢疫監(jiān)督執(zhí)法人員的思想和行為，樹立責(zé)任意識(shí);二是提高執(zhí)法水平，學(xué)好法

4、，用好法，切實(shí)做到“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究” ，保證執(zhí)法到位;三是提高專業(yè)技術(shù)技能。實(shí)行理論與實(shí)際操作相結(jié)合的方法，重點(diǎn)對(duì)檢疫證明填寫規(guī)范、檢疫工作程序、檢疫合格證明出具條件、檢疫處理要求。能夠快速、有效的處理工作中消失的各種問題。 屠宰檢疫工作總結(jié) 根據(jù)《畜禽屠宰管理?xiàng)l例》和自治區(qū)畜禽屠宰管理為進(jìn)一步貫徹落實(shí)自治區(qū)禽流感等重大動(dòng)物疫病防控電視電話會(huì)議精神，確保人體健康和公共衛(wèi)生平安。依據(jù)政辦創(chuàng)造電[20PC]25

5、號(hào)《關(guān)于對(duì)重點(diǎn)區(qū)域開展檢疫監(jiān)督檢查的緊急通知》的文件精神，現(xiàn)就縣重點(diǎn)區(qū)域開展檢疫監(jiān)督檢查狀況匯報(bào)如下： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織得力。 為抓好活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)整頓、監(jiān)管工作，縣特地召開 3 次工作會(huì)議特地討論部署活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)整頓、監(jiān)管工作。進(jìn)一步統(tǒng)一了思想，提高熟悉，形成各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)環(huán)節(jié)禽流感防控工作，增加做好活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)整頓、監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感。同時(shí)，依據(jù)文件要求，制定并下發(fā)民動(dòng)防[20PC]1 號(hào)《關(guān)于整頓和規(guī)