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1、幾種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式簡(jiǎn)析 幾種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式簡(jiǎn)析1 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)(Precision Agriculture) 1.1 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的提出 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)(也稱精確農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè))是美國等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家在 20 世紀(jì) 80 年代末期繼 LISA(低投入可持續(xù)農(nóng)業(yè))后,為適應(yīng)信息化社會(huì)發(fā)展要求對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的一個(gè)新的課題。目前,一些發(fā)達(dá)國家已將精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理,如作物的估產(chǎn)、長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)、產(chǎn)量預(yù)測(cè)、病蟲害預(yù)報(bào)、確定灌溉方法和最佳施肥量
2、、評(píng)價(jià)一項(xiàng)新的農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)作物生產(chǎn)的影響及分析由于氣候的不確定性而帶來的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)等方面。目前,我國一些地方也已開始了這方面的應(yīng)用研究與試驗(yàn)。 1.2 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的概念 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是一種把科學(xué)的精確性引進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方法,即通過全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、遙感技術(shù)、地理信息技術(shù)、自動(dòng)化控制技術(shù)等,利用大型的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行田間管理,能夠做到精確配方施肥、定點(diǎn)施藥,在減少投入的情況下增加或維持產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本、減少環(huán)境污染、節(jié)約資源及保護(hù)生態(tài)環(huán)境
3、,適用于種植業(yè)、畜牧業(yè)、園藝和林業(yè)等,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)(包括電子、計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)等)運(yùn)用在農(nóng)業(yè)中,是一種關(guān)于農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)的戰(zhàn)略思想,并與可持續(xù)農(nóng)業(yè)密切相關(guān)。 1.3 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù) 與一般農(nóng)業(yè)技術(shù)的不同,一般的農(nóng)業(yè)技術(shù)是通過品種、施肥、灌溉等措施來提高農(nóng)作物產(chǎn)量,而精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)是通過全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)技術(shù),精確地計(jì)算出一塊地所需的投入,從而達(dá)到減少不必要的投入、避免資源浪費(fèi)及提高效益的目的,以確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 1.4
4、 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是信息技術(shù)發(fā)展的必然結(jié)果,是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然趨勢(shì)。至今為止,農(nóng)業(yè)仍是投入/產(chǎn)出轉(zhuǎn)換效率很低的產(chǎn)業(yè),其中重要的原因之一就是由于對(duì)作物的投入不是根據(jù)作物的實(shí)際需要。另外,農(nóng)業(yè)造成的環(huán)境污染及農(nóng)產(chǎn)品殘留毒害也愈益引起人們的重視,其解決的途徑也必然是采取精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一也只有在采取精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的前提下才有可能真正實(shí)現(xiàn)。 2 都市農(nóng)業(yè)(Urban Agriculture)
5、 2.1 都市農(nóng)業(yè)的提出 都市農(nóng)業(yè)首先是在 20 世紀(jì) 50 年代末 60 年代初由美國一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出的,最初的表述為“都市農(nóng)業(yè)區(qū)域”和“都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式”等,到 1977 年美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家艾倫·尼斯才明確提出了“都市型農(nóng)業(yè)”一詞。進(jìn)入 20 世紀(jì) 80 年代后,隨著城市化進(jìn)程,日本、新加坡、韓國等國家一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家相繼開展了與都市農(nóng)業(yè)有關(guān)的研究,并不斷完善都市農(nóng)業(yè)概念的內(nèi)涵,從此都市型農(nóng)業(yè)的概念在世界范圍內(nèi)被廣泛接受。
6、2.2 都市農(nóng)業(yè)的涵義 都市農(nóng)業(yè)指處在大城市及其周邊的地區(qū)充分利用大城市提供的資本、科技成果及現(xiàn)代化設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn),并緊密服務(wù)于城市的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是一種與城市經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、技術(shù)密切相關(guān)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)象,是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展到較高水平時(shí)農(nóng)業(yè)與城市、農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)等進(jìn)一步融合過程中的一種發(fā)達(dá)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)作為一種嶄新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài),具有城鄉(xiāng)融合性、功能多樣性、現(xiàn)代集約性、高度開放性等特征。 2.3 都市農(nóng)業(yè)的主要功能 一是具有推進(jìn)資源優(yōu)
7、化配置和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,不斷提高農(nóng)民收入的經(jīng)濟(jì)功能;二是具有為城市居民提供接觸自然、體驗(yàn)綠色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)和藍(lán)色農(nóng)業(yè),即“三色農(nóng)業(yè)”的建成,將變革傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)露天生長(zhǎng)的“單相形態(tài)”的生產(chǎn)模式,演進(jìn)為“多相形態(tài)”的生產(chǎn)模式,即綠色“露天農(nóng)業(yè)”與白色“工廠農(nóng)業(yè)”并存,綠色、白色“陸地農(nóng)業(yè)”與藍(lán)色海洋“水生農(nóng)業(yè)”共興。農(nóng)業(yè)“多相形態(tài)”生產(chǎn)模式的實(shí)現(xiàn),將是人類社會(huì)歷史上具有劃時(shí)代意義的偉大變革。 5 設(shè)施農(nóng)業(yè)(Construc
8、tion Agriculture) 5.1 設(shè)施農(nóng)業(yè)的提出 20 世紀(jì)是世界農(nóng)業(yè)獲得奇跡般發(fā)展的世紀(jì),發(fā)達(dá)國家紛紛實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,發(fā)展中國家也正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過程中的不同階段,其重要標(biāo)志之一就是農(nóng)業(yè)與工程的密切聯(lián)系程度,農(nóng)業(yè)需要工程,從事農(nóng)業(yè)工作的人們開始具備“工程”意識(shí),于是設(shè)施農(nóng)業(yè)思潮很快被人們接受并日益受到重視。 5.2 設(shè)施農(nóng)業(yè)的涵義 設(shè)施農(nóng)業(yè)就是通過利用人工建造的設(shè)施來調(diào)節(jié)生物體生活的環(huán)境,使之最適合進(jìn)行農(nóng)業(yè)生
9、產(chǎn)。其主要模式有:①簡(jiǎn)易覆蓋型,主要使用塑料薄膜,進(jìn)行地膜或拱膜加草苫覆蓋,可以調(diào)節(jié)小環(huán)境的溫度和濕度,促進(jìn)生長(zhǎng);②普通設(shè)施型,使用塑料大棚、地窖、廢礦坑、房屋等進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)、動(dòng)物養(yǎng)殖、食用菌培育等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng);③現(xiàn)代設(shè)施型,設(shè)專門的生產(chǎn)車間,采取工廠化的生產(chǎn)流程,從種苗的繁育到產(chǎn)品的加工等,進(jìn)行一體化、產(chǎn)業(yè)化操作。設(shè)施農(nóng)業(yè)的內(nèi)容十分豐富,主要有:①設(shè)施種植業(yè),如溫室栽培、塑料大棚栽培、無土栽培等;②設(shè)施畜牧業(yè),如畜禽舍、養(yǎng)殖場(chǎng)及草場(chǎng)建
10、設(shè)等;③農(nóng)畜產(chǎn)品貯藏保鮮設(shè)施,如地窖、冷庫等;④環(huán)境調(diào)節(jié)控制設(shè)施,如地膜覆蓋、溫室和畜舍外補(bǔ)光、加溫、通風(fēng)、微滴灌、CO2 施肥設(shè)備以及產(chǎn)品貯運(yùn)中氣調(diào)、冷藏設(shè)備等。 5.3 設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景 設(shè)施農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)資源高效利用的重要途徑,在我國具有廣闊的發(fā)展前景。設(shè)施農(nóng)業(yè)在可控條件下,產(chǎn)品品質(zhì)好,單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值數(shù)倍于大田露地生產(chǎn),可謂是高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在我國資源有限的情況下,建立在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)步基礎(chǔ)上的設(shè)施農(nóng)業(yè)必將促進(jìn)我
11、國農(nóng)業(yè)走向集約持續(xù)發(fā)展之路,并最終促使我國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的飛躍。 6 有機(jī)農(nóng)業(yè)(Organic Agriculture) 6.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)的提出 有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念于 20 世紀(jì) 20 年代首先在法國和瑞士提出,最初起源于使用天然的有機(jī)肥料和生物防治技術(shù)來維持土地的肥沃和減少化學(xué)污染。1936 年日本人岡田奇茂提出以自然農(nóng)法生產(chǎn)的食品來維護(hù)人體健康。1947 年美國人羅爾德創(chuàng)立了土壤與健康基金會(huì),主張用有機(jī)質(zhì)培育土壤,來生產(chǎn)
12、對(duì)人體健康有益的食品。近年來農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)已經(jīng)成為一股世界潮流,特別是過度使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥對(duì)生態(tài)環(huán)境所造成的危害已經(jīng)受到越來越多的國家和政府的重視。為此,一些發(fā)達(dá)國家倡導(dǎo)推廣有機(jī)農(nóng)業(yè),目的是要兼顧到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的相容,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的永久經(jīng)營。 6.2 有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本概念 有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等合成物質(zhì),也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系,其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性
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