旅游度假與酒店設(shè)計(jì)

1、封面z云南大理雙廊鎮(zhèn)“村墅(攝影趙定龍)Cover.啊lIageVilla，Shuanglang，D酬，Yunnan(陽otographer.ZhaoDinglong)時代建筑(雙月刊)Shidaijianzhu2014革第2期總第136期創(chuàng)刊1984年11月出版日期2014竿03月18曰(逢單月18日出版l國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號ISSN1∞5684X固內(nèi)統(tǒng)連續(xù)出版物號CN311359汀U網(wǎng)址W川tlmearch電子郵箱timearch@

2、16定價45.∞元(中國大陸)、45美元(國際l主管中華人民共和國教育部主辦同濟(jì)大學(xué)(建筑與城市規(guī)劃學(xué)院)主協(xié)辦華東建筑設(shè)計(jì)研究總院上海建筑設(shè)計(jì)預(yù)究院有限公司閏濟(jì)大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院(集團(tuán))有限公司上海市建筑學(xué)會編串..((時代建筑》編輔部同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院C樓704窒上海市四平路1239號郵編2αlO92電話(021)6579332565038903傳真(021)65983417出版時代建筑編輯部發(fā)行上海市郵政局報刊發(fā)行局發(fā)行范

3、圍公開訂閱全國各地郵局郵發(fā)代號4466廣告經(jīng)營許可證310102∞8仄盯2主編支文軍(ta_zwβ1)執(zhí)行主編徐潔(x..叩e@1)副主編彭怒(bngh時ark2α以1ilsina∞m)編糯張曉春Qessicazxc@hotmail，com)戴春(spnngda幽maiLcom)徐希(陽xiS036@16)王秋婷(wangqiutlng2恍如63∞m)周希冉(川a890527@)責(zé)任緬輯徐潔，徐希。至秋婷，周希冉t鄧小草草助理編輯黃數(shù)敏

4、英文編精陳恒周希冉平面設(shè)計(jì)徐希王秋婷周希冉鄧小騁版式制作顧金華楊勇王小龍法律顧問鄭紹平，吳風(fēng)風(fēng)特約攝居師昌恒中萬為數(shù)據(jù)一數(shù)字化期刊群全文上網(wǎng)雜志中國期刊網(wǎng)數(shù)據(jù)庫收錄雜志，中國核心期刊(遙選)數(shù)據(jù)庫收錄雜志，美國埃維利建筑期刊索引(AveryIndex)收錄期刊編者的話旅游度假與酒店設(shè)計(jì)旅游度假是工業(yè)革命之后普遍興起的生活方式，是人們向往自然環(huán)境、了解各地文化、享受生活樂趣的一種活動。酒店與客校是一種古老的建筑門類，伴隨著人類的歷史走過了

5、幾千年，承載著豐厚的文化與鮮活的生活，今天依然吸引著我們?nèi)ンw驗(yàn)。隨著今日中國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游度假也開始成為大家生活中的一個重要部分。本期雜志希望從目前國內(nèi)旅游度假酒店的理念定位、發(fā)展趨勢、類型、模式等展開，同時結(jié)時代建筑TimeArchitecture20142EditialTourism1HolidayingHotelDesignTravelingholidayingarepartofthelifestylethatprevail

6、edaftertheindustrialrevolutionanactivityacterizedbymanslongingfnaturedifferentculturesthejoyoflife.Hotelhospitalityindustryhasalonghistythatspansseveralmillenniaofhumancivilization.Itcarrieswithrichculturedynamiclifeexpe

7、rienceenticingustoexpleenjoyeventodayRapidsocialeconomicdevelopmentsintodaysζhinahavemadeholidayingacrucialpartofChineselife.ThisissueofTimeArchitecturewouldliketodrawattentiontoresearchinto合《時代建筑》關(guān)于旅游度假酒店設(shè)計(jì)的系列論壇活動，持thed

8、evelopmentofholidayresthotelsbothathomeabroad續(xù)地關(guān)注和研究其發(fā)展，并從歷史、文化、行為方式與數(shù)據(jù)fromtheperspectivesofconceptualpositioni呵，futuretrendstypes等角度進(jìn)行分析。mαJes.Inthemeantimeweattempttoofferanalysesbasedon主題文章欄目中，徐潔回溯了中國人休閑的文化、歷史和生活，以時間空

9、間內(nèi)容為核心，論述了旅游度假的特征與趨勢。廖響鵬以“非常態(tài)“看待旅游度假的行為方式及度假酒店的設(shè)計(jì)研究。任力之以設(shè)計(jì)的視角來討論旅游度假酒店的文化演繹。王煒文和趙煥級通過旅游趨勢數(shù)據(jù)與統(tǒng)計(jì)清晰分析了旅游度假酒店設(shè)計(jì)不同的發(fā)展模式，這是我們學(xué)習(xí)借鑒的基礎(chǔ)。劉剛和王蘭對烏鎮(zhèn)西柵的分析與研究展示了江南水鄉(xiāng)度假酒店模式的價值與意義。周影波論述了悅榕莊的品牌營造與設(shè)計(jì)的關(guān)系。韓美花介紹了日本虹夕i若雅一京都旅游度假村的歷史文化、自然環(huán)境、設(shè)計(jì)工藝

10、等。近來3客枝民宿這種模式受到大家的關(guān)注，劉溯和張蓓讓大家看到了花間堂的新概念與發(fā)展模式。相信這些思考與實(shí)踐會啟發(fā)大家更多的創(chuàng)意與探索。在相關(guān)作品里，我們挑選了云南麗江寄自爾曼酒店、武漢光谷希爾頓酒店、上海瑞金洲際酒店、外灘華爾道夫酒店、珠海萬山靜云山莊、海南藍(lán)灣小鎮(zhèn)的悅海苑以及大理雙廊的客枝，與大家分享各地當(dāng)前的實(shí)踐。罔時我們就度假酒店設(shè)計(jì)的主題，介紹了在云南麗江和大理舉辦的論壇和上海第四屆國際設(shè)計(jì)酒店論壇，另外，作品欄目除介紹了同濟(jì)

11、大學(xué)博物館、杭州蕭山國際機(jī)場航站樓之外，還介紹了愛爾蘭建筑師的設(shè)計(jì)與思考。歷史理論欄目中3王凱撰文介紹了20世紀(jì)初的公共媒體與現(xiàn)代中國建筑師，此外還收錄了阿里桑德羅柴拉波羅的文章《圖案、肌理、原型、鑲嵌》。本期雜志特別報道了2002年普利茲克建筑獎獲得者格倫馬庫特的同濟(jì)大學(xué)之行。希望旅游與度假酒店設(shè)計(jì)主題的閱讀能夠給你帶來愉悅與思考，也非常歡迎參與我們的活動與討論。大家拿到這本雜志已是春天來臨之時，111、出走走吧l主編支文軍教授Edi

12、tinChief:Prof.ZhiWenjunhistyculturebehavialpa憂ernsaswellasdataAmongthethemedarticlesofthisissueXuJieoffersaretrospectiveviewontherecreationalculturehistylifeoftheChinesefocusingonthespatialtempalcontentsinhisanalysisofth

13、eacteristicstrendsofholidayingLiaoYunpengseesthebehavialpatternofholidayingasnoneverydaybringsthisobservationtobearonresearchinhoteldesign.RenLizhispaperdiscussestheculturalinterpretationsintheperspectiveofdesign.WangWei

14、wenZhaoHua門yanofferalucidanalysisofthedifferentmodesofdevelopmentofresthotelsbasedonstatisticdataonthetrendsofthetourismindustry.LiuGangWangLansanalysisresearchofXizhaWuzhenpresentstothereaderthevaluessignificanceoftheJi

15、angnanrivertownmodel.ZhouYingboexplestherelationshipbetweenthebringdesignofBanyanTree.HanMeihuaoffersabriefintroductiontothehisticculturenaturalenvironmentdesigntechniquesofHOSHINOYAKyoto.InnsB&Bshavereceivedalotofattent

16、ion.LiuSuZhangBeihighlightthenewconceptmodeofdevelopmentofBlossomHill.WehopeallthereflectionspracticeswillinspiremecreativeexplationsInlieuwiththethemeofthisissuewehaveedPullmanLijiilngRestHiltonWuhanOpticsValleyRuijinHo

17、telShanghaiWaldfAstiaShanghaiontheBundJingyunVillainWanshanZhuhaitheYuehaiGardensBlueBayHainanaswellastheinnsinShuanglangDaliMeanwhilewehavealsoincludedreptsonthefumheldinLijiangDaliinYunnanthe4thInternationalDesignHotel

18、FumIntheWkssectio門，weintroducetheTongjiUniversityMuseumtheInternationalTerminalofHangzhouXiaoshanInternationalAirptaswellasIrisharchitectsthinkingonpracticeIntheHistyTheysectionWangKaiintroducesthereadertoearly20thcentur

19、ypublicmediamodernChinesearchitects.ThereadercanalsofindtheChinesetranslationofPatternsFabricsPrototypesTesseationsbyAlejroZaeraPoloThespecialrepo內(nèi)coversthePritzkerwinningAustralianarchitectGlennMurcuttsvisittoTongjiUniv

20、ersityItishopedthatthethemeofthisissueholidayresthotelarchitecturewillbringaboutpleasureintellectualstimuli.YouareverywelcometotakepartinoureventsdiscussionsAsthisissuer封面z云南大理雙廊鎮(zhèn)“村墅(攝影趙定龍)Cover.啊lIageVilla，Shuanglang，D酬

21、，Yunnan(陽otographer.ZhaoDinglong)時代建筑(雙月刊)Shidaijianzhu2014革第2期總第136期創(chuàng)刊1984年11月出版日期2014竿03月18曰(逢單月18日出版l國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號ISSN1∞5684X固內(nèi)統(tǒng)連續(xù)出版物號CN311359汀U網(wǎng)址W川tlmearch電子郵箱timearch@16定價45.∞元(中國大陸)、45美元(國際l主管中華人民共和國教育部主辦同濟(jì)大學(xué)(建筑與城市規(guī)劃學(xué)

22、院)主協(xié)辦華東建筑設(shè)計(jì)研究總院上海建筑設(shè)計(jì)預(yù)究院有限公司閏濟(jì)大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院(集團(tuán))有限公司上海市建筑學(xué)會編串..((時代建筑》編輔部同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院C樓704窒上海市四平路1239號郵編2αlO92電話(021)6579332565038903傳真(021)65983417出版時代建筑編輯部發(fā)行上海市郵政局報刊發(fā)行局發(fā)行范圍公開訂閱全國各地郵局郵發(fā)代號4466廣告經(jīng)營許可證310102∞8仄盯2主編支文軍(ta_zwβ1)

23、執(zhí)行主編徐潔(x..叩e@1)副主編彭怒(bngh時ark2α以1ilsina∞m)編糯張曉春Qessicazxc@hotmail，com)戴春(spnngda幽maiLcom)徐希(陽xiS036@16)王秋婷(wangqiutlng2恍如63∞m)周希冉(川a890527@)責(zé)任緬輯徐潔，徐希。至秋婷，周希冉t鄧小草草助理編輯黃數(shù)敏英文編精陳恒周希冉平面設(shè)計(jì)徐希王秋婷周希冉鄧小騁版式制作顧金華楊勇王小龍法律顧問鄭紹平，吳風(fēng)風(fēng)特約攝居

24、師昌恒中萬為數(shù)據(jù)一數(shù)字化期刊群全文上網(wǎng)雜志中國期刊網(wǎng)數(shù)據(jù)庫收錄雜志，中國核心期刊(遙選)數(shù)據(jù)庫收錄雜志，美國埃維利建筑期刊索引(AveryIndex)收錄期刊編者的話旅游度假與酒店設(shè)計(jì)旅游度假是工業(yè)革命之后普遍興起的生活方式，是人們向往自然環(huán)境、了解各地文化、享受生活樂趣的一種活動。酒店與客校是一種古老的建筑門類，伴隨著人類的歷史走過了幾千年，承載著豐厚的文化與鮮活的生活，今天依然吸引著我們?nèi)ンw驗(yàn)。隨著今日中國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游度假也

25、開始成為大家生活中的一個重要部分。本期雜志希望從目前國內(nèi)旅游度假酒店的理念定位、發(fā)展趨勢、類型、模式等展開，同時結(jié)時代建筑TimeArchitecture20142EditialTourism1HolidayingHotelDesignTravelingholidayingarepartofthelifestylethatprevailedaftertheindustrialrevolutionanactivityacterizedby

26、manslongingfnaturedifferentculturesthejoyoflife.Hotelhospitalityindustryhasalonghistythatspansseveralmillenniaofhumancivilization.ItcarrieswithrichculturedynamiclifeexperienceenticingustoexpleenjoyeventodayRapidsocialeco

27、nomicdevelopmentsintodaysζhinahavemadeholidayingacrucialpartofChineselife.ThisissueofTimeArchitecturewouldliketodrawattentiontoresearchinto合《時代建筑》關(guān)于旅游度假酒店設(shè)計(jì)的系列論壇活動，持thedevelopmentofholidayresthotelsbothathomeabroad續(xù)地關(guān)注和研

28、究其發(fā)展，并從歷史、文化、行為方式與數(shù)據(jù)fromtheperspectivesofconceptualpositioni呵，futuretrendstypes等角度進(jìn)行分析。mαJes.Inthemeantimeweattempttoofferanalysesbasedon主題文章欄目中，徐潔回溯了中國人休閑的文化、歷史和生活，以時間空間內(nèi)容為核心，論述了旅游度假的特征與趨勢。廖響鵬以“非常態(tài)“看待旅游度假的行為方式及度假酒店的設(shè)計(jì)研究

29、。任力之以設(shè)計(jì)的視角來討論旅游度假酒店的文化演繹。王煒文和趙煥級通過旅游趨勢數(shù)據(jù)與統(tǒng)計(jì)清晰分析了旅游度假酒店設(shè)計(jì)不同的發(fā)展模式，這是我們學(xué)習(xí)借鑒的基礎(chǔ)。劉剛和王蘭對烏鎮(zhèn)西柵的分析與研究展示了江南水鄉(xiāng)度假酒店模式的價值與意義。周影波論述了悅榕莊的品牌營造與設(shè)計(jì)的關(guān)系。韓美花介紹了日本虹夕i若雅一京都旅游度假村的歷史文化、自然環(huán)境、設(shè)計(jì)工藝等。近來3客枝民宿這種模式受到大家的關(guān)注，劉溯和張蓓讓大家看到了花間堂的新概念與發(fā)展模式。相信這些思考

30、與實(shí)踐會啟發(fā)大家更多的創(chuàng)意與探索。在相關(guān)作品里，我們挑選了云南麗江寄自爾曼酒店、武漢光谷希爾頓酒店、上海瑞金洲際酒店、外灘華爾道夫酒店、珠海萬山靜云山莊、海南藍(lán)灣小鎮(zhèn)的悅海苑以及大理雙廊的客枝，與大家分享各地當(dāng)前的實(shí)踐。罔時我們就度假酒店設(shè)計(jì)的主題，介紹了在云南麗江和大理舉辦的論壇和上海第四屆國際設(shè)計(jì)酒店論壇，另外，作品欄目除介紹了同濟(jì)大學(xué)博物館、杭州蕭山國際機(jī)場航站樓之外，還介紹了愛爾蘭建筑師的設(shè)計(jì)與思考。歷史理論欄目中3王凱撰文介紹

31、了20世紀(jì)初的公共媒體與現(xiàn)代中國建筑師，此外還收錄了阿里桑德羅柴拉波羅的文章《圖案、肌理、原型、鑲嵌》。本期雜志特別報道了2002年普利茲克建筑獎獲得者格倫馬庫特的同濟(jì)大學(xué)之行。希望旅游與度假酒店設(shè)計(jì)主題的閱讀能夠給你帶來愉悅與思考，也非常歡迎參與我們的活動與討論。大家拿到這本雜志已是春天來臨之時，111、出走走吧l主編支文軍教授EditinChief:Prof.ZhiWenjunhistyculturebehavialpa憂ernsa

32、swellasdataAmongthethemedarticlesofthisissueXuJieoffersaretrospectiveviewontherecreationalculturehistylifeoftheChinesefocusingonthespatialtempalcontentsinhisanalysisoftheacteristicstrendsofholidayingLiaoYunpengseesthebeh

33、avialpatternofholidayingasnoneverydaybringsthisobservationtobearonresearchinhoteldesign.RenLizhispaperdiscussestheculturalinterpretationsintheperspectiveofdesign.WangWeiwenZhaoHua門yanofferalucidanalysisofthedifferentmode

34、sofdevelopmentofresthotelsbasedonstatisticdataonthetrendsofthetourismindustry.LiuGangWangLansanalysisresearchofXizhaWuzhenpresentstothereaderthevaluessignificanceoftheJiangnanrivertownmodel.ZhouYingboexplestherelationshi

35、pbetweenthebringdesignofBanyanTree.HanMeihuaoffersabriefintroductiontothehisticculturenaturalenvironmentdesigntechniquesofHOSHINOYAKyoto.InnsB&Bshavereceivedalotofattention.LiuSuZhangBeihighlightthenewconceptmodeofdevelo

36、pmentofBlossomHill.WehopeallthereflectionspracticeswillinspiremecreativeexplationsInlieuwiththethemeofthisissuewehaveedPullmanLijiilngRestHiltonWuhanOpticsValleyRuijinHotelShanghaiWaldfAstiaShanghaiontheBundJingyunVillai

37、nWanshanZhuhaitheYuehaiGardensBlueBayHainanaswellastheinnsinShuanglangDaliMeanwhilewehavealsoincludedreptsonthefumheldinLijiangDaliinYunnanthe4thInternationalDesignHotelFumIntheWkssectio門，weintroducetheTongjiUniversityMu

38、seumtheInternationalTerminalofHangzhouXiaoshanInternationalAirptaswellasIrisharchitectsthinkingonpracticeIntheHistyTheysectionWangKaiintroducesthereadertoearly20thcenturypublicmediamodernChinesearchitects.Thereadercanals

39、ofindtheChinesetranslationofPatternsFabricsPrototypesTesseationsbyAlejroZaeraPoloThespecialrepo內(nèi)coversthePritzkerwinningAustralianarchitectGlennMurcuttsvisittoTongjiUniversityItishopedthatthethemeofthisissueholidayrestho