全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽理論知識(shí)考試參考試題題庫(kù)2019年版

1、1 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽理論知識(shí)考試參考試題題庫(kù) （2019 年版）一、單選題（共計(jì) 60 題。每題所設(shè)選項(xiàng)中只有一個(gè)正確答案，多選、錯(cuò)選或不選均不得分） 。法規(guī)政策類1．2019 年 5 月印發(fā)的《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》明確指出，實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)計(jì)劃，以（ C ）為引領(lǐng)，以優(yōu)質(zhì)安全、綠色發(fā)展為目標(biāo)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。A．質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略 B．綠色興農(nóng)戰(zhàn)略C．鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 D．品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略2．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

2、監(jiān)測(cè)的類型，包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（ A ）和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。A．風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè) B．例行監(jiān)測(cè) C．普查 D．專項(xiàng)監(jiān)測(cè)3．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核的法律依據(jù)是（ C ）。A．計(jì)量法 B．食品安全法C．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 D．標(biāo)準(zhǔn)化法4．按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》的分級(jí)辦法，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件分為（ C ）。A．二級(jí) B．三級(jí) C．四級(jí) D．五級(jí)5．《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布管理辦法（試行）》規(guī)定，（ A ）以上人民政府農(nóng)業(yè)行

3、政主管部門應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布制度，明確信息發(fā)布的責(zé)任和信息發(fā)布的內(nèi)容，規(guī)范信息發(fā)布程序，組織對(duì)信息內(nèi)容、發(fā)布效果進(jìn)行綜合評(píng)估，認(rèn)真審核。A．縣級(jí) B．市級(jí) C．省級(jí) D．農(nóng)業(yè)農(nóng)村部3 A．1 B．2 C．3 D．413．申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作由（ D ）承擔(dān)。A．各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門的檢測(cè)機(jī)構(gòu) B．有檢驗(yàn)資質(zhì)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)C．農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下屬的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu) D．綠色食品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)14． 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)

4、機(jī)構(gòu)考核辦法》規(guī)定，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核的，頒發(fā)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書》 ，準(zhǔn)許使用下列（ B ）標(biāo)志，并予以公告。A． B．C． D．15．檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)及其人員從事檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)，應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循客觀獨(dú)立、公平公正、 （ B ）原則，恪守職業(yè)道德，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。A．嚴(yán)肅認(rèn)真 B．誠(chéng)實(shí)信用 C．遵紀(jì)守法 D．真實(shí)可靠檢驗(yàn)檢測(cè)類16．我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的類型有（ B ）。A．國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、

5、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)B．國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C．國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、部門標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)D．國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17．抽取蔬菜樣品時(shí)，每個(gè)抽樣單元采樣點(diǎn)不少于（ C ）個(gè)。A．3 B．4 C．5 D．618．公證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠，必須溯源于計(jì)量基準(zhǔn)和（ B ）。A．計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具 B．社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)C．工作計(jì)量器具 D．計(jì)量器具19．表示“質(zhì)量”的國(guó)際單位制的基本單位是（ B ） 。A．g