建立完善檢測(cè)機(jī)制 保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

1、建立完善檢測(cè)機(jī)制保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全摘要：隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步提高，人們?cè)谝率匙⌒蟹矫娑驾^以往有了很大變化，特別在飲食方面的需求，不僅僅再是解決溫飽問題，而是對(duì)于食品的安全與質(zhì)量要求都有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。在農(nóng)產(chǎn)品的需求方面，人們更希望能吃到綠色安全的產(chǎn)品，那么如何保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，讓人們放心的購(gòu)買和食用，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作來(lái)講，任務(wù)更加繁重，標(biāo)準(zhǔn)更高，要求更加嚴(yán)格，本文就此問題進(jìn)行了分析探討。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；安全；檢測(cè)中圖分類號(hào)：F3

2、22文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編號(hào)：10.14025ki.jlny.2015.13.0011農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作中存在的問題1.1產(chǎn)銷者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)意識(shí)差在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，一切以經(jīng)濟(jì)利益為中心的現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和銷售者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的積極性不高，認(rèn)識(shí)上明顯存在不足，有的甚至刻意回避檢測(cè)。這是因?yàn)樵谏a(chǎn)環(huán)節(jié)為了追求產(chǎn)量，農(nóng)藥及化肥的使用超出標(biāo)準(zhǔn)，一旦檢測(cè)出來(lái)產(chǎn)銷者都會(huì)承受損失，所以在技術(shù)人員進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，產(chǎn)銷者不能積極配合，

3、有的商戶甚至要求收取樣品費(fèi)，常常發(fā)生糾紛，給質(zhì)檢工作增加了不小的難度。1.2檢測(cè)機(jī)制不完善，缺乏監(jiān)督由于我國(guó)實(shí)行的是家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，土地都分散在農(nóng)民手中，由于經(jīng)費(fèi)不足，加上對(duì)檢測(cè)工作的重視程度不夠，很多地方的檢測(cè)設(shè)備很落后，檢測(cè)范圍狹窄，很多應(yīng)當(dāng)檢測(cè)的項(xiàng)目因?yàn)樵O(shè)備原因都無(wú)法實(shí)施。另一方面，多數(shù)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)人員少，技術(shù)人才缺乏，檢測(cè)水平較低，很多檢測(cè)機(jī)構(gòu)僅是幾個(gè)人加幾塊牌子，簡(jiǎn)陋的設(shè)備加上技術(shù)不高的人員，很難達(dá)到應(yīng)有的檢測(cè)目標(biāo)。2農(nóng)產(chǎn)品

4、質(zhì)量安全檢測(cè)的相關(guān)對(duì)策2.1加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提高產(chǎn)銷者的自律意識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)千家萬(wàn)戶，政府及農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的有關(guān)部門要加大宣傳力度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳，采用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)及廣播等大眾媒體渠道，向廣大人民群眾及農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷者廣泛宣傳，提高廣大人民群眾的安全意識(shí)，同時(shí)也要重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)者的教育培訓(xùn)，提高生產(chǎn)者的自律意識(shí)，以便在生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，從根源上確保產(chǎn)品的安全，提高質(zhì)量。檢測(cè)機(jī)構(gòu)要提供必要的服務(wù)，公布質(zhì)

5、量安全工作的信息、動(dòng)態(tài)，曝光不合格產(chǎn)品及違規(guī)經(jīng)營(yíng)者，加強(qiáng)監(jiān)督，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者提高質(zhì)量意識(shí)。2.2建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)系統(tǒng)的工作，并不僅僅限于產(chǎn)品上市的準(zhǔn)入和準(zhǔn)出，應(yīng)當(dāng)延伸到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)然這其中的工作量十分巨大，但是要想完全控制產(chǎn)品的質(zhì)量，達(dá)到安全的程度，沒有一套科學(xué)的檢測(cè)機(jī)制是萬(wàn)萬(wàn)不能的。檢測(cè)部門要根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜地對(duì)檢測(cè)工作進(jìn)行規(guī)劃和布局，逐漸進(jìn)行完善，建立一個(gè)從上到下的質(zhì)檢體系，嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品的