我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究.pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的必需品，但我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題正日益突出，這不僅嚴重影響了廣大消費者的身體健康和生命安全，也影響了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理勢在必行。本文從分析我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及其管理中存在的問題入手，對照國外先進管理技術(shù)和方法，提出對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行管理的對策，并對每一項對策進行深入分析，針對目前存在的問題進一步提出完善的建議。 全文共分六個部分： 第一部分，導言。本部分對論文研

2、究的背景、目的和意義、國內(nèi)外研究動態(tài)作了闡述，提出了論文的研究思路和方法，并對可能創(chuàng)新之處作了說明。 第二部分，研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的理論支撐。本部分著重對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的主要研究理論、研究方法、研究成果進行論述，從理論上找到解決我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的依據(jù)。 第三部分，結(jié)合大量實鍘、數(shù)據(jù)，對國外在加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面采取的措施、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上的技術(shù)應用、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設等方面的先進經(jīng)驗進行了較為詳細

3、的論述。 第四部分，著重從農(nóng)產(chǎn)品范圍及其質(zhì)量安全內(nèi)涵、我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)和食品法規(guī)標準、我國農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀等三個方面對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀進行論述，找出我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題。 第五部分，對我國農(nóng)產(chǎn)品安全問題存在的原因從五個方面進行剖析。一是沒有建立起安全合理使用農(nóng)業(yè)投入品管理體系。二是沒有建立起按標準化組織生產(chǎn)的管理體系，三是流通環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)測、監(jiān)督體系，四是基礎(chǔ)薄弱，支撐不力，五是主管機關(guān)職責不明確，管理體