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1、對(duì)上海市寶山區(qū)蔬菜及相應(yīng)土壤重金屬含量進(jìn)行調(diào)查,研究城市化對(duì)城郊菜區(qū)土壤和蔬菜重金屬累積的影響,以及不同蔬菜對(duì)重金屬的富集規(guī)律。 受城市化影響,寶山菜區(qū)土壤耕作層主要受Cd、Zn、Cu的污染,其中以Cd的污染最為嚴(yán)重,超標(biāo)樣點(diǎn)占全部樣點(diǎn)的68%。菜區(qū)土壤Cu、Zn、Cd、Ph、Cr、Mn的平均含量分別是上海土壤背景值的6.4、5.5、9.1、5.4、1.3、1.2倍。由單因子污染指數(shù)和綜合污染指數(shù)評(píng)價(jià)可知,寶山菜區(qū)土壤8%達(dá)到
2、了警戒線,36%達(dá)到了輕污染,12%達(dá)到了中污染,20%達(dá)到了重污染。寶山菜區(qū)土壤重金屬累積主要受污灌、城市交通、施肥、固廢堆積等因素的影響,其中受污灌和交通影響較為顯著。 上海寶山區(qū)蔬菜Pb和Cd污染明顯,其中Pb的污染較重;Cu、Zn、Cr污染不明顯。從總體上來說,葉菜類蔬菜污染最為嚴(yán)重,其次是根莖類,瓜果類蔬菜污染最輕;蔬菜重金屬平均超標(biāo)率分別為23.8%、20.4%、16.7%。 寶山區(qū)蔬菜重金屬累積很大程度
3、上受到土壤重金屬污染的影響。重污染土壤上生長(zhǎng)的蔬菜,重金屬含量明顯偏高。蔬菜重金屬含量與土壤重金屬總量間常存在一定相關(guān)性,但這種相關(guān)性隨蔬菜品種的不同而異。如,蔥中Cr和青菜中Cu與土壤中Cr、Cu之間呈極顯著正相關(guān);生菜中Cd,青菜中Zn、Cd、Pb和刀豆中Zn與土壤中相應(yīng)的重金屬含量之間達(dá)到了5%的顯著相關(guān)。其它均未達(dá)到顯著水平。蔬菜重金屬的含量隨品種而異。蔬菜可食部位重金屬的累積量,總體上是葉菜類>根莖類>瓜果類。各種蔬菜(韭菜除
4、外)對(duì)Cd的富集系數(shù)最大,其次是Zn、Cu,對(duì)Pb和Cr的富集系數(shù)最小。 蔬菜不同部位對(duì)重金屬的累積有差異。葉菜類蔬菜各部位重金屬含量普遍為:莖,葉<根;芹菜和萵苣中的重金屬含量除Cr是葉<莖<根外,其它各元素均為莖<葉<根。 在城市化大背景下,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)土壤資源的合理利用和保護(hù)。都市農(nóng)業(yè)應(yīng)以規(guī)?;?、集約化生產(chǎn)為主,走持續(xù)發(fā)展的道路。由農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)的面積較小的菜地污染較重,應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督和管理。對(duì)重金屬污染較重的菜地,應(yīng)改
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