青島啤酒投資發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃概述

1、青島啤酒投資發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 青島啤酒投資發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃第一部分 第一部分 啤酒市場相關(guān)信息分析 啤酒市場相關(guān)信息分析啤酒含有 17 種氨基酸，多種維生素及碳水化合物、礦物鹽等物質(zhì)、每升啤酒的熱量可達 430 卡，相當(dāng)于 6-7 枚雞蛋，0.75 升牛奶或 50 克奶油，被世界營養(yǎng)協(xié)會組織列為營養(yǎng)食品，素有“液體面包”之譽?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，啤酒中所含各種成份、既有較高的營養(yǎng)價值又具良好的藥療效果，啤酒中酒精含量較低，10 度黃啤酒含酒精

2、3%左右，非但對胃和肝臟無損害，而且可平緩地促進人體血液循環(huán)；維生素 B1、B6 已能維持心臟正常活動，而煙酸則能擴張血管，故它們對心血管系統(tǒng)有益，可加速新陳代謝。啤酒中的礦物鹽，對人體組織細(xì)胞的代謝起著調(diào)節(jié)作用。有利于人體必需水分的攝取吸收，啤酒所含酒花素,既能促進唾液、胃液和膽汁分泌、健胃益脾，又可治療肺和淋巴結(jié)核，還能促進傷口愈合和燒傷者痊愈。貧血患者常飲啤酒，能促進紅細(xì)胞的生長，增強造血功能。神經(jīng)衰弱者采用“啤酒療法”即飯后半小

3、時和睡前各飲啤酒半瓶（約 320 毫升） ，30 日為一療程，效果顯著。特別是冬季飲用溫啤酒，會使人周身發(fā)熱，去寒解乏，中、老年人最為適宜。世界啤酒發(fā)展趨勢最近，有關(guān)行業(yè)機構(gòu)及刊物進行了一項世界啤酒發(fā)展趨勢的調(diào)查，得出的結(jié)論是：在生活水平較高的西方世界，啤酒市場出現(xiàn)了持續(xù)的停滯；而在世界東方，有時卻出現(xiàn)增長趨勢。在許多工業(yè)化國家中，當(dāng)啤酒的人均消費量停滯甚至降低時，啤酒的需求量和產(chǎn)量在東歐國家和中國卻增長了。但是歐洲依然是世界最大的啤酒

4、市場，而且人均消費量也最多。根據(jù)《Zenithinternationnal》分析，從 1993－1999 年，世界啤酒產(chǎn)量提高了12%。1999 年，世界啤酒產(chǎn)量增長率第一次超過了 1990 年以來的 3%，達到3.4%。據(jù) FH（IUT）deGelsnheim 研究機構(gòu)分析，2000 年世界啤酒產(chǎn)量為 13980萬噸。在近 20 年時間里，世界啤酒人均消費量幾乎沒有變化,1996 年為 21.9升；1980 年為 20.9 升；目前、

5、人均消費量接近 22.5 升，但消費趨勢是一直上升的。目前世界啤酒產(chǎn)量年增長 250 萬噸左右。歐洲據(jù)《BraUWelt》專業(yè)刊物統(tǒng)計，世界人均啤酒消費量前三名的國家為：捷克（163 升） ；愛爾蘭（150.5超過 13.8%的增幅，2010 年全國啤酒產(chǎn)銷量突破 4200 萬噸將是必然。預(yù)計2010 年增長還將保持在 13%-14%，其在未來 5 年左右仍然存在較快增長的空間，下圖是我國以及世界啤酒產(chǎn)量 17 年的相關(guān)數(shù)據(jù)：（其中以折

6、衷數(shù) 13.5%計算 2010 年啤酒產(chǎn)量）項目 2009 年啤酒產(chǎn)量（萬噸）同比增長(%)預(yù)計 2010年啤酒產(chǎn)量（萬噸）1993-2009年產(chǎn)量增長(%)年均增速(%)中國 3931 11.8 4461 391 10.7世界 18020 6 18560 109 2.982003-2007 年 11 月國內(nèi)啤酒產(chǎn)量增長、銷售收入增長和利潤總額增長情況對比由上圖可知，啤酒行業(yè)收入、利潤穩(wěn)定增長： 由上圖可知，啤酒行業(yè)收入、利潤穩(wěn)定增長：