清代福建糧食市場論述1646—1840

1、Y10 4 1 】6 3學校編號r —業(yè)§! ±一學 號：正垃i i 盟．圖書分類號：—— 镕緩一福建師范大學高等學校教師在職攻讀碩土學位論文清代福建糧食市場論述( 1 6 4 6 - - 1 8 4 0 )O n t h eF u J i a nG r a i n M a r k e t i nQ i n g D y n a s t y ( 1 6 4 6 1 8 4 0 )、，? 一J i ≯。= 。 。蘭涪，花

2、學科專業(yè)： ： 童乜當= 一| 一研究萬同： 墊直室 一指導教師： ．型塑蓬型塾籃．申請學位級別：直墨蘭籃熱! Ⅲ歪巫巫遮塑±堂絲論文提交日期：論文評閱^ ：論文替} 率日期t替辯垂員會主席；學位授午單位：學位授予丑期：2 0 0 6 年9 月墊堂』己生且墊蛆j o 衛(wèi)且撞建廈塹盤堂墊鰻j L _ 且A b s t r a c tG r a i n p l a y sa v i t a lp a r ti nn a t i o

3、 n a le c o n o m ya n dp e o p l e ’Sl i v e l i h o o d ．S i n c et h em i d d l eo fM i n g D y n a s t y , F u J i a n h a db e e nt r o u b l e db yg r a i ns h o r t a g e ，a n dt h ep r o b l e m b e c a m e m o r

4、 e a n d m o r e s e r i o u s i nt h ef o l l o w i n gQ i n g D y n a s t y ．T h i sp a p e rf o c u s e so nt h eF u J i a ng r a i nm a r k e ta n da n a l y s e st h em a n i f e s t a t i o n ，h a r ma n dc a u s e

5、 so f g r a i ns h o r t a g ei nt h ep r o v i n c ea n da l s og r a i nm a r k e t ，g r a i np r i c eo v e rap e r i o do f 2 0 0y e a r s ( 1 6 4 6 - - 1 8 4 0 ) ．I th e l p sr e a d e r su n d e r s t a n dt h eg r

6、 a i ni s s u eo f F u J i a ni nQ i n g D y n a s t y a n d i t si n f l u e n c e t op e o p l e ’Sl i v e l i h o o da n d t h es o c i e t y ．B a s e do nt h ee x i s t i n gl o c a lh i s t o r i c a l d o c u m e n

7、 t s ，o f f i c i a la r c h i v e sa n ds o m e p r e d e c e s s o r s ’a c h i e v e m e n t s ，t h i sp a p e r e l a b o r a t e so n t h e i s s u eb ym e a n s o fa n a l y s i s ，d i a g r a m a n dc o m p a r i

8、s o n e t c ．I ti n c l u d e sf o u r p a r t s ．F i r s t ，o v e r v i e wo f F u J i a n g r a i na n d e m e r g e n c e o f p r o b l e m s ．I n t h i sp a r t ，t h ea u t h o re l a b o r a t e so v e r v i e wo f

9、g r a i ns u p p l ya n dd e m a n do f i ns e l f - - s u f f i c i e n ta r e a ，s h o r t a g ea r e aa n d s u r p l u sa r e a ，a n d p o i n t so u t t h e s o c i a lc o n t r a d i c t i o n s a n dp r o b l e m

10、sc a u s e d b y g r a i ns h o r t a g e ．T h e s e c o n d p a r t ，t h e c a u s e so f g r a i ns h o r t a g ei n F u J i a n i n Q i n gD y n a s t y ．T h e f a c t o r sa rev a r i o u s ，i n c r e a s e i n p o p

11、 u l a t i o n ，s h r i n k a g eo f a r a b l el a n dp e r p e r s o n ，d a m a g eo f w a t e r c o n s e r v a n c yp r o j e c t ，m a s sp l a n t i n go f i n d u s t r i a l c r o p s ，p r o s p e r i t yo f c o m

12、 m o d i t ye c o n o m y a n d d e v e l o p m e n to fi n d u s t r i a la n dc o m m e r c i a l c o a s t a l c i t i e s ，d i f f e r e n c e o f r i c er i p e n e s sp e r i o d ，l o wp e ru n i ta r e ay i e l da

13、 n d n a t u r a ld i s a s t e r sa l ll e dt o g r a i ns h o r t a g e ．T h e t h i r dp a r t ，g r a i nm a r k e t i n F u J i a ni n Q i n gD y n a s t y ．G r a i n s h o r t a g ep r o m o t e d t h ee s t a b l i