供應鏈管理知識培訓

1、供應鏈管理知識培訓,主講：范中義,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹,什么是啤酒游戲?,麻省理工學院（1960）角色：啤酒制造商、批發(fā)商、零售商銷售、庫存、進貨，訂貨　　 規(guī)則：每周賣出 4 箱、進貨 4 箱、結余 12 箱,Source: The Fifth Di

2、scipline,啤酒游戲的安排,,,,,4,4,4,4,,,,,,,,零售商,批發(fā)商,制造商,用戶,供應商,,,啤酒游戲的結果,八大彩管聯合停產事件寶潔SARS 的機會（殺菌類清潔用品 ）近來的電荒,供應鏈管理的定義,靜態(tài)、拓撲結構型定義：SCM強調的是一個網絡（企業(yè)、供應商、客戶、合作伙伴等）重要推論：企業(yè)與企業(yè)的競爭是供應鏈與供應鏈間的競爭比較：SRM vs.SCM 和 ERM vs. SCM,,,,,,,,,,,,供應源

3、,需求源,,,,,,,,,,,,,供應商,供應商的供應商,間接客戶,客戶,企業(yè),,,,,SRM ERM CRM,SCM,供應鏈管理的定義,動態(tài)、運行機制型定義：SCM強調的是一個過程（對物流、信息、資金流進行協同計劃、組織、協調及控制）重要推論：用技術可以換取效率，信息共享后決策更科學比較：物流 vs. SCM,,供應商,生產車間,分銷體系,客 戶,,,,零售商,,,,,SCM研究

4、的范圍和層次,供應鏈管理的范圍企業(yè)內部供應鏈管理企業(yè)外部供應鏈管理多環(huán)節(jié)鏈式結構供應鏈管理網狀結構供應鏈管理供應鏈管理的層次戰(zhàn)略層運作層支持層,企業(yè)內部供應鏈管理,傳統的管理對企業(yè)按職能進行管理；企業(yè)已經認識到實現集成管理重要性；重點在于建立企業(yè)內部的合作機制；MRPII、CIMS、TOC等概念，都蘊涵著企業(yè)內部供應鏈管理的思想；信息化是供應鏈管理的基礎，企業(yè)內部供應鏈管理又是全面供應鏈管理的基礎；,企業(yè)外部供應

5、鏈管理,企業(yè)外部供應鏈對企業(yè)經營績效和競爭力的影響更大；供應商管理：供應商的選擇與評價、與供應商合作關系的建立、與供應商之間的信息共享等問題，流通配送環(huán)節(jié)管理：經營伙伴關系、信息共享問題；,多環(huán)節(jié)鏈式結構供應鏈管理,更完整的供應鏈范圍包括多個環(huán)節(jié)，從“供應商的供應商”直到“顧客的顧客”。其中任何一個環(huán)節(jié)都有可能成為瓶頸環(huán)節(jié)，從而影響到整個鏈的運作。在多環(huán)節(jié)鏈式供應鏈中，大企業(yè)起著核心企業(yè)作用，例如豐田、美國三大汽車公司、惠普、DE

6、C等公司在其全球供應鏈中所起的作用。,從供應鏈到供應網絡,供應鏈中成員更專注于其核心能力，它們參與不同供應鏈，從而形成供應網絡；供應網絡的快速重組能力，以生產商為主導的格局逐漸被以銷售商為核心的動態(tài)網絡所代替；供應鏈管理面臨新的課題，如伙伴關系的重新定義，更復雜的利益分享機制和信息共享方式等，有待于今后的進一步研究。,供應鏈管理的實現,供應鏈管理的發(fā)展階段,零部件制造商 最終裝配 分銷中

7、心 零售商 用戶,1980 傳統的供應鏈,零部件制造商 最終裝配 分銷中心 零售商 用戶,1990 精細供應鏈,供應鏈管理的層次,戰(zhàn)略層(Strategic Level)解決影響企業(yè)物流長期發(fā)展的方針和政策的決策等問題。包括物流中心的數量、布局、能力，及物流網絡中的物流方向等。

8、戰(zhàn)術層(Tactical Level)按季度或年度更新計劃的決策。包括采購和生產計劃、庫存策略、運輸策略等。運作層(Operations Level)每天的物流調度、運輸路線的優(yōu)化、貨物裝卸等決策問題。,1.什么是供應鏈管理?與物流的區(qū)別？2.供應鏈管理的分類?實現順序?3.什么是牛鞭效應?4.供應鏈管理包括幾個層次?主要包含那些內容?,練習一,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP S

9、CM/APO 產品介紹,物流(?)/后勤(logistics)與供應鏈？SCM與ERP？APO與APS？MRP與DRP？SRM與CRM？銷售與分銷？,？？？,中國企業(yè)未來信息化的選擇,中國SCM軟件市場現狀,制造、流通、能源 80%處于啟動期大中型企業(yè)是主要客戶國內外大型廠商目標客戶分化競爭者規(guī)模不大，市場份額差別不大SCM與ERP的趨同的勢頭日益明顯,Source : IDC 2004,你有什么想法？,傳統ERP受

10、到挑戰(zhàn)和它的前途SCM/APS與ERP的集成 （心臟移植） ERP定義的變化SCM是我們的必然選擇！,1.SCM與ERP的不同?2.供應鏈管理與物流管理差異?3.SCM與APO的差異?4.APO與APS的差異?,練習二,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP APO 產品介紹,SCOR 是基于五個不同的管理流程,,供應商,,,,,客戶,客戶的客戶,供應商的供應商,,制造,,交付,,,制

11、造,,交付,,,制造,采購,,,交付,采購,內部或外部,內部或外部,你的公司,,采購,SCOR的范圍,,,SCOR (供應鏈 運作 參考-模型) 是由一個獨立的、非盈利的組織---供應鏈協會 (SCC) 開發(fā)支持，作為供應鏈管理的跨行業(yè)標準 。供應鏈協會（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR兩家咨詢公司組建，開始包括69個自愿參加的公司。協會成員向所有對供應鏈管理理論和實踐的現代化感興趣的公司和組織開放。,提供一個水平（交叉）和

12、垂直（分層）的視圖,2,活動,任務,,,,,,,,,流程元素,,,,,,,,,任務,活動,,,,,,,,,,,,,,Communicate Results to 客戶,,,,,3,4,流程參考模型不同于典型的流程分解模型,流程分解模型是用來表示流程元素的一個詳細配置,1,SCOR提供一種供應鏈伙伴之間的溝通語言,LEVEL,包含：,,流程,,,流程元素,,,,,,,,,,,設計成可（重）配置的,用于描繪多種類似流程的不同配置,集合一系列

13、分層流程模型,,,,,#,,LEVEL,,圖解,,注釋,,,,1,,2,,3,,4,,配置LEVEL,(流程分類),,流程元素LEVEL,(分解流程),,,計劃,,交付,,制造,,采購,,,,,,,,公司的供應鏈能在Level 2 的30個核心 “流程分類” 中從“配置-到- 訂單” 。通過選擇供應鏈配置，公司實施運作策略。,,Level3 定義了公司在選擇的市場上成功競爭的能力，包括: 流程元素定義 流程元素信息輸入和輸出

14、 流程績效尺度 最佳實踐, 能應用的地方 支持 最佳實踐的系統能力 系統/工具在Level 3，公司 “微調” 運作策略。,,實施LEVEL,(分解流程元素),,在Level 4， 定義了取得競爭優(yōu)勢和適應變化的業(yè)務條件，公司實施的詳細的供應鏈管理實踐 。,,供應鏈 運作 參考 模型,,,定級LEVEL,(流程類型),,LEVEL 1 定義供應鏈運作參考模型的范圍和內容，這里設置績效考核和KPI值。,,,,,,,,

15、,,不在,范圍,,描述,,,,,,,,,,,,Balance 產品 采購 with,產品 Requirements,,,Establish Detailed,產品 Plans,,,,Identify, Prioritize, and Aggregate,產品 Requirements,,Identify, 評估, and Aggregate,產品 采購,,,,,,P3.1,,P3.3,,P3.4,,P3.2,,,SCOR 包含的流程3個

16、Level,退貨,退貨,Level 1 流程定義,一系列流程：平衡集合的需求，提供發(fā)展最佳滿足采購、生產、和交付要求的行動過程；,一系列流程：采購商品和服務以滿足計劃的和實際的需要；,一系列流程：從原材料到成品,滿足計劃的和實際的需要；,一系列流程：提供產成品以滿足計劃的和實際的需要，典型地包括訂單管理、運輸管理、和分銷管理；,計劃,采購,制造,交付,,退貨,一系列流程：有關任何原因退貨產品的退回或接收。這些

17、 流程延伸到發(fā)送后的用戶支持 。,SCOR 是基于五個核心管理流程,Level 1 績效尺度,,,,,,客戶,供應商,,,P1供應鏈計劃,計劃,,P2 采購計劃,,P3 制造計劃,,P4 交付計劃,采購,制造,交付,S1 庫存 產品采購,M1 面向庫存生產,M2 面向訂單生產,M3 面向訂單設計,,D1 交付 庫存 產品,,D2 交付 MTO 產品,,D3 交付 ETO 產品,S2 MTO 產品采購,S3

18、 ETO 產品采購,Level 2包括30個子流程,,P5 退貨計劃,退貨 交付,使能,,退貨采購,R1- 退還缺陷產品,R2- 退還維修( MRO) 產品,R3- 退還 過量 產品,,退貨交付,R1- 退還 缺陷 產品,R2- 退還 MRO 產品,R3- 退還 過量 產品,,,客戶,供應商,Level 2工具有30流程分類,退貨 交付,,,退貨采購,R1- 退還缺陷產品,R2- 退還 MRO 產品,R3- 退還 過量 產品,,退貨交付

19、,R1- 退還 缺陷 產品,R2- 退還 MRO 產品,R3- 退還 過量 產品,使能 計劃 采購 制造 交付 退貨,,建立和管理規(guī)章評估績效管理數據管理庫存管理固定資本管理運輸管理供應鏈配置管理正常的投訴流程細分元素 整合SC/財務 供應商協議,,,接收核對（ES.1,ES.2),（ES

20、.2)采購執(zhí)行數據(P2.4)采購計劃（ES.6)物流選擇（M1.1,M2.1,M3.2)生產進度（M1.2,M2.2,M3.3,M1.3)補充信號,采購信號（供應商） 按訂單采購產品（P2.2,ES.9) 安排日期接收（M1.1,M2.1,M3.2,D1.8) 訂單材料,（供應商）采購產品,,,,,接收核對（ES.1,ES.2,ES.6,ES.8),,,安排產品交付日期,,S1.1,,,,,,接收產品,核對產品,S1.

21、3,,S1.2,輸入,流程元素,輸出,,水平 3 例子 — S1 庫存產品采購,Level 3：為Level2進行流程元素分解,S1 庫存產品采購,流程流輸入和輸出輸入的采購輸出目的地,,S1.4,S1.5,輸入，輸出，和流程元素的基本邏輯流獲取,,,(M)(D)產品出來信號(ES.4)產品庫存位置（EM)WIP庫存位置（ED)成品庫存位置,庫存可獲得性(P2.2,ES.4,M1.2,M2.2,M3.3,D1.8),(ES.

22、9)支付條款,,,,轉換產品,,S1.4,,,,批準供應商支付,,S1.5,輸入,流程元素,輸出,,水平 3 例子 — S1 庫存產品采購,Level 3：為Level2進行流程元素分解,S1 庫存產品采購,,S1.1S1.2S1.3,輸入，輸出，和流程元素的基本邏輯流獲取,這是SCOR水平3流程元素邏輯流的一個例子,流程流輸入和輸出輸入的采購輸出目的地,Level 3：定義KPI 和最佳業(yè)務實踐,,,流程：安排產品交付日期,

23、流程號碼：S1.1,流程定義按照現有合同或采購單，安排日期和管理產品的每個交付執(zhí)行。產品要求的發(fā)布是基于詳細的采購計劃或其他產品出貨類型。,Level 3：定義KPI 和最佳業(yè)務實踐,,,流程：安排產品交付日期,流程號碼：S1.1,D1—交付庫存產品,,,運貨線路,,D1.6,,計劃和裝載,,D1.5,,儲備 庫存 和決定交付日期,,D1.3,,接收、進入和確認訂單,,D1.2,,處理詢價和報價,,D1.1,,接收產品,,D1.8,

24、,提取產品,,D1.9,,裝車、 填寫出貨文件、核對信用和出貨,,D1.10,,在客戶 地接收和核對產品,,D1.11,,安裝產品,,D1.12,,發(fā)票和接收支付,,D1.13,,合并訂單,,D1.4,,選擇運輸工具和運輸等級,,D1.7,Level 4:自定義詳細的流程,從制造或采購,,,,,,,,,,,,,,,,Level 4,,Level 5,Level 6,在Level3上，每個流程 元素由典型的分層流程分解來描述,Leve

25、l 4 (和以下) ：自定義具體的活動,SCOR作用,SCOR是一個為供應鏈伙伴之間有效溝通而設計的流程參考模型 是一個幫助管理者聚焦管理問題的標準語言； 作為行業(yè)標準，SCOR幫助管理者關注企業(yè)內部供應鏈SCOR用于描述、量度、評價供應鏈的工具 描述：規(guī)范的SCOR流程定義實際上允許任何供應鏈配置； 量度：規(guī)范的SCOR尺度能使供應鏈績效被衡量和標桿比較； 評價：供應鏈配置可以被評估以支持連續(xù)的改進和戰(zhàn)略計劃編制

26、。,例子：使用SCOR進行供應鏈評估,選擇需要進行建模的業(yè)務實體（地理位置、產品、組織架構）用圖標表示物理位置：生產工廠（制造）、配送中心（交付）、貨源（采購）使用箭頭表示物流的流向使用最合適的Level 2 分析每個物理位置,描述每個連線　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　每個連線都包括　采購－制造－交付　過程　　　　　　　　　　　　　　區(qū)分每個連線共同點和差異　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

27、　考慮內部“端到端”的情形用虛線分開不同的實體;如果需要，增加P1－P4,1.SCOR的作用？2.不同的Level的作用?3. SCOR可否應用我們的產品規(guī)劃與系統實施中？參考模型對軟件公司的意義?,練習三,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹,SAP SCM 內容,高級計劃優(yōu)化器 (APO)供應鏈駕駛艙(SCC)需求計劃 (DP)供應鏈網絡計劃(SNP)生

28、產計劃和詳細排程 (PP/DS)運輸計劃和車輛調度(TP/VS)全局ATP后勤執(zhí)行系統（LES）運輸管理倉庫管理外貿管理 R/3系統業(yè)務系統銷售與分銷(SD)物料管理(MM)生產計劃(PP)BWBTOB,,...,,BusinessInformationWare-house,SalesForceAuto-mation,‘B2B’ElectronicCommerce,AdvancedPlanner

29、 &Optimizer,,,,,,,,,,,,,,,,,Application Link Enabling,Order Fulfillment,Financials & Controlling,InboundLogisticsExecution,Manu-facturingExecution,OutboundLogisticsExecution,R/3,,R/3 的計劃功能,CO/PA 模塊: 財務計

30、劃生產計劃 (PP)需求預測銷售與運作計劃 主生產計劃物料需求計劃能力需求計劃車間控制/詳細排程,,,功能限制性 – 僅供應計劃運行MRPR/3 是一個事務系統,不是一個計劃工具沒有長期的供應鏈計劃,,,SAP APO 計劃處理,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹供應鏈駕駛艙SCC與主數據需求計劃DP供應網絡計劃SNP生產計劃/詳細排程 P

31、P/DS運輸計劃/車輛調度 TP/VS全局ATP后勤運行系統LES,供應鏈駕駛艙（SCC）,主用戶界面 信息檢索 (鉆取)導航和控制供應鏈 能夠顯示供應鏈信息使用世界地圖圖形化顯示供應鏈信息,可以放大/縮小APO 應用 (DP, SNP, PP/DS, BW)的控制面板監(jiān)控每個APO應用,并及時提醒使用者,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹供應鏈

32、駕駛艙SCC與主數據需求計劃DP供應網絡計劃SNP生產計劃/詳細排程 PP/DS運輸計劃/車輛調度 TP/VS全局ATP后勤運行系統LES,APO 需求計劃,跨公司的需求計劃需求計劃 (DP) 需要使用預測DP 提供高效的預測和計劃工具銷售\顧客\合作伙伴歷史數據(客戶訂單\交貨\POS)考慮促銷\產品生命周期\資金運用趨勢-季節(jié)混合模型外部預測可以按天,周,月,季度進行預測,內容索引,SCM基本概念SCM

33、與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹供應鏈駕駛艙SCC與主數據需求計劃DP供應網絡計劃SNP生產計劃/詳細排程 PP/DS運輸計劃/車輛調度 TP/VS全局ATP后勤運行系統LES,,,,Dist CenterDC01,MFG PlantYG38,,,,,,Dist. CenterDC02,DP Forecast,1000,100,800,800,200,900,Dist. Cente

34、rDC03,,100,,100,Supply Network,APO 供應網絡計劃（SNP）,供應網絡計劃SNP啟發(fā)式(Heuristics)遺傳算法(Propagation)線形優(yōu)化(Optimization)產能匹配(Capable-to-match)分配(Deployment)直接分配和 推/拉優(yōu)化運輸裝載器運輸裝載的最佳水平,SNP的目的是提出可以滿足生產與分銷計劃的能力. 它通過需求計劃DM建立計劃訂單,

35、采購請求和庫存轉移請求,SNP 結果:-- 生產計劃-- 貨源/接受地點的分配計劃,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹供應鏈駕駛艙SCC與主數據需求計劃DP供應網絡計劃SNP生產計劃/詳細排程 PP/DS運輸計劃/車輛調度 TP/VS全局ATP后勤運行系統LES,APO 生產計劃與詳細排程PP/ DS,PP/DS是短期的計劃輸入: 短期的SNP訂

36、單 輸出: 詳細的\優(yōu)化的\排序的排程產品排程能夠考慮后續(xù)的約束（比如資源能力）不同的工具,例如DS計劃板和可用性優(yōu)化能夠改善生產排程從SNP 訂單中輸入短期產品計劃 (1-4月)至PP/DS,車間制造重復生產流程式制造總裝混合模式采購看板 .....,PP/DS支持的制造類型,,APS 特點,基于約束的計劃同時考慮所有的約束（能力，物料和需求）運算速度快（常駐內存，比MRP快300倍）雙向傳送變化問

37、題處理和優(yōu)化處理相結合的計劃,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹供應鏈駕駛艙SCC與主數據需求計劃DP供應網絡計劃SNP生產計劃/詳細排程 PP/DS運輸計劃/車輛調度 TP/VS全局ATP后勤運行系統LES,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹供應鏈駕駛艙SCC與主數據需求計劃DP供應網

38、絡計劃SNP生產計劃/詳細排程 PP/DS運輸計劃/車輛調度 TP/VS全局ATP后勤運行系統LES,SAP APO 計劃處理,內容索引,SCM基本概念SCM與ERP、APOSCOR參考模型SAP SCM/APO 產品介紹供應鏈駕駛艙SCC與主數據需求計劃DP供應網絡計劃SNP生產計劃/詳細排程 PP/DS運輸計劃/車輛調度 TP/VS全局ATP后勤運行系統LES,LES主要內容,,SAP LES : 主要內

39、容,運輸計劃 (SAP APO)無線射頻（RFID)條形碼管理Internet服務跟蹤任務&資源管理．．．,案例：DELL的成功之道,DELL是SCM的專家市場的快速反應（3天計劃）直銷模式精準的預測高效率的供應網絡和物流配送Global ATP,1.SAP SCM與APO有什么不同？2.APO包含哪些組件?具體功能是什么?3.SNP與PP/DS的差異?,練習四,復習,SCM基本概念SCM/APO與E