淺談電子商務(wù)在餐飲業(yè)的應(yīng)用

1、XXXX大學(xué)普通本科畢業(yè)論文1目錄1.前言...................................................................................................21.1餐飲業(yè)的發(fā)展概況..................................................................21.2本文研究的主要內(nèi)容.........

2、.....................................................32餐飲業(yè)所面臨的主要問題.............................................................32.1內(nèi)部經(jīng)營問題..........................................................................3目前，我國餐飲企

3、業(yè)在經(jīng)營中普遍遇到的主要問題有：...............32.2消費者終端服務(wù)問題..............................................................43.電子商務(wù)給餐飲業(yè)帶來的機遇.......................................................43.1餐飲業(yè)的特點.................................

4、.........................................43.2電子商務(wù)的特點......................................................................53.3電子商務(wù)與餐飲業(yè)的結(jié)合......................................................64.電子商務(wù)技術(shù)在餐飲業(yè)的應(yīng)用.............

5、..........................................64.1移動電子商務(wù)的概念..............................................................74.2移動電子商務(wù)技術(shù)在餐飲業(yè)中的優(yōu)勢..................................75.總結(jié)............................................

6、.....................................................11參考文獻(xiàn).............................................................................................12致謝................................................................

7、.................................13XXXX大學(xué)普通本科畢業(yè)論文31.2.2本文研究的主要內(nèi)容本文研究的主要內(nèi)容Inter的迅猛發(fā)展使這一事物已日漸成為社會生活中一個重要的組成部分。如今，這股網(wǎng)絡(luò)熱潮正以銳不可擋的趨勢沖擊著餐飲業(yè)的方方面面。業(yè)內(nèi)分析家表示，在這個網(wǎng)絡(luò)時代，餐飲企業(yè)經(jīng)營者若沒有關(guān)注、緊跟這股網(wǎng)絡(luò)風(fēng)潮，將會錯失眾多的商業(yè)良機。本文通過指出餐飲業(yè)所面臨的主要問題，包括內(nèi)部經(jīng)營問題和消費者終端

8、服務(wù)問題，結(jié)合餐飲業(yè)和電子商務(wù)的特點，在電子商務(wù)給餐飲業(yè)帶來機遇和挑戰(zhàn)的今天，對電子商務(wù)技術(shù)在餐飲業(yè)的應(yīng)用進(jìn)行了分析。2餐飲業(yè)所面臨的主要問題餐飲業(yè)所面臨的主要問題國內(nèi)餐飲市場在快速發(fā)展的同時，也導(dǎo)致了餐飲行業(yè)競爭的白熱化。2004年國內(nèi)貿(mào)易局服務(wù)消費司副司長荀培浩曾經(jīng)這樣描述中國餐飲業(yè)的現(xiàn)狀：當(dāng)前中國城鎮(zhèn)擁有餐館300多萬家，去年銷售總額達(dá)3199.6億，今年預(yù)計達(dá)到3600億元，但是整個行業(yè)盈利的企業(yè)只有40%，30%保本，剩下的3

9、0%就是虧損了。因此，如何能在300多萬家的餐館中成為那盈利的40%，如何能在競爭激烈的餐飲行業(yè)中脫穎而出，成為眾多餐飲業(yè)經(jīng)營者所思考的問題。2.1.1內(nèi)部經(jīng)營問題內(nèi)部經(jīng)營問題目前，我國餐飲企業(yè)在經(jīng)營中普遍遇到的主要問題有：（一）餐飲業(yè)利潤空間減少在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈中采購系統(tǒng)全靠中間商，原料從產(chǎn)地到餐飲企業(yè)之間的差價幾乎達(dá)到38倍。另外，我國農(nóng)產(chǎn)品價格大幅度上漲，餐飲業(yè)成本越來越高，而且餐館數(shù)量多，競爭激烈，企業(yè)又不敢隨意提高價格，這使得餐