鄉(xiāng)村旅游及其資源開發(fā)與發(fā)展模式 ppt課件

1、1,,鄉(xiāng)村旅游及其資源開發(fā)與發(fā)展模式,2,一 鄉(xiāng)村旅游,第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游概述,3,一、鄉(xiāng)村旅游的概念、特點與意義,1、鄉(xiāng)村旅游的概念　　鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村范圍內(nèi)，利用農(nóng)村自然環(huán)境、田園景觀、農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、民俗風(fēng)情、農(nóng)村（耕）文化、農(nóng)家生活、村落古鎮(zhèn)等旅游資源。通過科學(xué)規(guī)劃和開發(fā)設(shè)計，為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂、健身等多項需求的旅游經(jīng)營活動。2、鄉(xiāng)村旅游的特點 1）鄉(xiāng)村旅游是主要體現(xiàn)鄉(xiāng)村特色和鄉(xiāng)土風(fēng)情。 2）

2、鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)市場是城市。 3）鄉(xiāng)村旅游具有強(qiáng)烈的休閑性。 4）鄉(xiāng)村旅游的形式是自由性的。 5）鄉(xiāng)村旅游具有參與性。 6）鄉(xiāng)村旅游具有時空性。 7）鄉(xiāng)村旅游更貼近自然。,4,,3、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意義 1）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入。 2）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以使農(nóng)村自然與人文資源，增加了價值。 3）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，增加城鄉(xiāng)之間互動。 4）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以挖掘、

3、保護(hù)和傳承農(nóng)村文化。 5）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。,5,二、國際鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的經(jīng)驗與借鑒,1、發(fā)展概況　 鄉(xiāng)村旅游是最起始于歐洲，至今已有100多年的歷史?！?縱觀國際鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程，大致可以分為三階段：　　1）萌芽—興起階段，在19世紀(jì)初，城市人開始認(rèn)識農(nóng)業(yè)旅游價值，并參與了鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游，如法國、意大利?！　?）觀光—發(fā)展階段，在20世紀(jì)中后期，鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，形成農(nóng)業(yè)和旅游相結(jié)合的新產(chǎn)業(yè)，如西班牙、日本

4、、美國；　　3）度假—提高階段，在80年代以后，觀光農(nóng)業(yè)由觀光功能向休閑、度假、體驗、環(huán)保多功能擴(kuò)展，如日本、奧地利、澳大利亞。經(jīng)過多年的發(fā)展。,6,國際鄉(xiāng)村旅游已形成以下八種類型：1）觀光旅游型；2）休閑度假型；3）參與體驗型；4）文化娛樂型；5）學(xué)習(xí)教育型；6）品嘗購物型；7）療養(yǎng)健身型；8）回歸自然型。2、主要國家鄉(xiāng)村旅游發(fā)展 1）法國；家庭農(nóng)業(yè)園，教育農(nóng)場 2）意大利；綠色度假，農(nóng)業(yè)體驗園

5、3）德國；度假農(nóng)莊，市民農(nóng)園 4）日本；觀光農(nóng)園，農(nóng)業(yè)公園 5）美國；觀光農(nóng)場，農(nóng)業(yè)博物館,7,三、我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景與形勢,1、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景。 1）城市化的快速發(fā)展，城市人口規(guī)模的擴(kuò)大，為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了市場客源。城市由1978年的193個發(fā)展到2000年的663個，城市總?cè)丝?.879億，城市化率為30.4%，其中，200萬人以上的超大城市13個，占2%；100-200萬人以上的特大城市27個，占4%；

6、50-100萬人以上大城市53個，占8%；20-50萬人的中等城市218個，占33%。 2）經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了可靠的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。 3）休閑時間的增加，為鄉(xiāng)村旅游提供了時間保證。 4）交通條件有了改善，為鄉(xiāng)村旅游提供了方便。目前我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的條件日漸成熟，發(fā)展的新時機(jī)已經(jīng)到來,8,,2、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的形勢 1）、鄉(xiāng)村旅游正在全面起動，鄉(xiāng)村旅游熱正在興起。 2006年初，國家旅游局正

7、式發(fā)布2006年全國旅游主題確定為“中國鄉(xiāng)村旅游”。宣傳口號為“新農(nóng)村、新旅游、新體驗、新風(fēng)尚”。 2007年國家旅游局確定全國旅游主題為“和諧城鄉(xiāng)游”。 2）各省、市、區(qū)鄉(xiāng)村旅游正在積極展開。 ①廣東省旅游局在廣州市中山堂舉行了“2006年中國鄉(xiāng)村游”廣東啟動儀式。 ②浙江省旅游局在杭州市富陽龍門古鎮(zhèn)舉行了“2006年中國鄉(xiāng)村旅游”浙江開游式。 ③湖北省旅游局在武漢市舉行了“2006年中國鄉(xiāng)村旅游”啟動儀

8、式。 ④貴州省旅游局在安順市天龍古鎮(zhèn)舉行了“2006年中國鄉(xiāng)村旅游”貴州首游式。 ⑤四川省旅游局在成都市舉辦了“四川首屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)”。 ⑥上海市旅游委員會舉辦了“百萬市民郊區(qū)游—2006年中國鄉(xiāng)村游·上海首游式活動”。 3）北京市成立了觀光休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會，湖南省、山西省成立了休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會，這些行業(yè)協(xié)會的成立及一系列學(xué)術(shù)活動的開展，有力地推動了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。,9,四、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀結(jié)構(gòu)、分布

9、與特點 1、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀結(jié)構(gòu)。 2004年，為了推動全國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，國家旅游局對全國農(nóng)業(yè)旅游示范點進(jìn)行了評選，選出203個農(nóng)業(yè)旅游示范點，2005年，又進(jìn)行了第二次評選，選出農(nóng)業(yè)旅游示范點156處。目前總共評選出農(nóng)業(yè)旅游示范點359處。,,農(nóng)業(yè)觀光旅游點112個，占31.20%；農(nóng)業(yè)科技觀光旅游點60個，占16.71%；農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游點56個，占15.60%；民俗文化旅游點20個，占5.57%；休

10、閑度假村（山莊）26個，占7.24%；古鎮(zhèn)新村39個，占10.86%；農(nóng)家樂18個，占5.01%；自然景區(qū)28個，占7.80%。,10,2、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新特點 1）鄉(xiāng)村旅游分布的變化與新格局的形成 第一個為觀光、餐飲為主的旅游圈，以城市為中心，大型城市周邊50公里，中型城市周邊25公里，小型城市周邊15公里范圍區(qū)域，都是城市居民觀光、餐飲、購物的旅游出行區(qū)域。 第二個為休閑、體驗圈，以城市為中心，大

11、型城市周邊250公里，中型城市150公里，小型城市周邊80公里范圍區(qū)域，都是城市居民觀光、休閑、體驗旅游出行的區(qū)域。 2）鄉(xiāng)村旅游從依托城市向依托景區(qū)發(fā)展。 3）鄉(xiāng)村旅游從單一觀光采摘農(nóng)業(yè)型向休閑、度假、體驗鄉(xiāng)村型發(fā)展。 4）鄉(xiāng)村旅游從自發(fā)發(fā)展逐步走向規(guī)范化發(fā)展。 5）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,11,五、主要城市地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式 1）深圳市模式；農(nóng)業(yè)公園，觀光農(nóng)場，綠色農(nóng)場 2）北京市模

12、式；觀光農(nóng)業(yè)園，科技農(nóng)業(yè)園，觀光 采摘園 3）上海市模式；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，生態(tài)農(nóng)業(yè)園 4）廣州市模式；農(nóng)業(yè)主題公園，觀光農(nóng)業(yè)園 5）成都模式；農(nóng)家樂，鄉(xiāng)村旅游度假村，花卉盆 景園 6）臺灣模式；休閑農(nóng)場，休閑牧場，鄉(xiāng)村民宿,12,休閑度假型鄉(xiāng)村旅游,案例一：休閑農(nóng)莊——長鹿休閑度假農(nóng)莊（順德） 長鹿農(nóng)莊建于2002年，現(xiàn)為全國農(nóng)業(yè)旅游示范點及國家AAAA級旅游景區(qū)。是一個集嶺南歷

13、史文化、順德水鄉(xiāng)風(fēng)情、農(nóng)家生活情趣，以吃、住、玩、賞、娛、購于一體的綜合性景區(qū)，是休閑娛樂、旅游度假、商務(wù)會議的最佳場所。主要由“長鹿休閑度假村”、“機(jī)動游樂主題公園”、“水世界主題公園”、“農(nóng)家樂主題公園”和“動物主題公園”五大園區(qū)組成，各具特色，精彩紛呈。,長鹿休閑度假村,13,包括臨水而建、果蔬滿園的超五星級湖居；棧道相連、古樸別致的水上浮排餐廳；帆船造型、可以一邊享用美食，一邊欣賞野生魚兒在身邊伴隨著音樂起舞的水底餐廳；順德農(nóng)家

14、風(fēng)味的中餐廳，獨具特色的美食舫；讓你重溫農(nóng)家生活情趣、盡展高超廚藝的農(nóng)家灶房；功能齊全、能容納幾百人的會議廳；把西部風(fēng)情演繹得淋淋盡致的鄉(xiāng)村酒吧KTV。還有水療、水上桑拿、山洞蒸氣浴、中藥溫泉、按摩房、籃球、臺球、棋牌、網(wǎng)球、足球、乒乓球、健身房等多種參與性項目，是休閑娛樂、運(yùn)動健身、團(tuán)隊培訓(xùn)拓展的首選地方。,14,另外設(shè)施完善的長鹿藝術(shù)大舞臺，可同時容納數(shù)千名觀眾現(xiàn)場互動參與。數(shù)百萬的現(xiàn)代化音響設(shè)備，流光溢彩的燈光效果，色彩繽紛的自動

15、冷焰火噴放，配合自動升降、伸縮舞臺，盡現(xiàn)藝術(shù)大舞臺的魅力。超重量級嘉賓、大型歌舞、民間雜技、特技、絕技等全天候表演，精彩不斷，亮點紛呈。,15,機(jī)動游樂主題公園 有廣東唯一一家挑戰(zhàn)極限的“彈射飛人”，2秒內(nèi)載你沖向32米的高空；穿梭長鹿高空的“極速飛機(jī)”；帶你轉(zhuǎn)出飛碟般感受的“宇宙飛車”、帶你轉(zhuǎn)出七彩人生的“旋轉(zhuǎn)飛碟”、帶你領(lǐng)略洗衣機(jī)感受的“遨游太空”；廣東僅此一家比大擺錘更加刺激的“流星錘”；以三維電影技術(shù)及

16、頂尖的光效、音效、特技效果，全程式演繹哥德堡號船員與海盜及暴風(fēng)雨抗擊的場景，以及因缺水?dāng)嗉Z含冤枉死幾十人，陰魂不散鬼魅，最后導(dǎo)致哥德堡號沉沒野史的全球首艘恐怖驚悚的鬼船“哥德堡號”等上百種大型機(jī)動游戲讓你盡情挑戰(zhàn)刺激的巔峰。四期部分項目正在建設(shè)中，現(xiàn)正陸續(xù)開放。,16,水世界主題公園 集擁有噴泉捉魚區(qū)、云霧捉魚區(qū)、沼澤捉魚區(qū)、水簾洞捉魚區(qū)、沖浪捉魚區(qū)五大系列的夢幻捉魚水城，游泳、沖浪、滑梯、水上拓展等數(shù)十種水上游

17、樂項目于一體的歡樂水世界讓你樂而忘返。 農(nóng)家樂主題公園 包括奇趣無窮、花樣百出、令人捧腹大笑的農(nóng)家六絕表演（小豬跳水、賽豬、賽鴨、斗雞、斗羊、大笨豬花式高臺跳水）；可以親身體驗農(nóng)耕樂趣的農(nóng)家菜園、禾田；奇花異草、爭奇斗艷的上百畝梯田式百花園、百果園、百草園；酒香四溢的農(nóng)家釀酒坊；有2000多年歷史的北方民間藝術(shù)西洋景、皮影戲；另外還有蘑菇房、陶藝坊、豆腐坊、攀爬、戶外拓展等讓您盡享農(nóng)家樂趣。,17,動物

18、主題公園 包括匯集多個美麗童話故事構(gòu)造的童話動物世界和海陸空動物表演館兩部分。童話動物世界集“雄、奇、幽、野、秀”為一體，是“縮小的仙境”，里面的每一種動物都有自已的小莊園，它們在自已的小莊園里過著無憂無慮的生活。終于有一天，原本奇妙的森林生態(tài)平衡遭到破壞，各種動物為了爭奪地盤和食物，經(jīng)?；ハ酄幎罚銧幬見Z，森林里到處都可見刀光劍影。具有好生之德的上帝不忍動物相互打殺而丟去生命，于是召集森林里的飛鳥禽獸進(jìn)行商討和

19、平共處大計，選出大象旺旺作為百獸之首，并傳授每種動物一項謀生本領(lǐng)，讓它在海陸空動物表演館為游客表演。,18,案例二：鄉(xiāng)村酒店—西御園鄉(xiāng)村酒店（成都）,西御園鄉(xiāng)村酒店地處成都市郫縣西門，酒店距成都市區(qū)18公里。占地100余畝的生態(tài)園林空氣清新、幽靜雅致。酒店擁有高級別墅、標(biāo)準(zhǔn)間、單間，可同時接待280人住宿；宴會廳豪華包間，可同時容納350人用餐；擁有20—350人大小會議室5個，可提供寬帶上網(wǎng)和多媒體設(shè)備；擁有露天草坪、垂釣、棋牌、網(wǎng)球

20、、籃球、乒乓球、羽毛球等娛樂項目，是會議、培訓(xùn)、休閑、聚會、娛樂、品茗的好去處。,19,案例三：郊野休閑度假屋——紫藤花開湖邊小屋（北京）,室外的山坡用木版建有大的露臺，能容納很多人，其建筑設(shè)計源自于湖南鳳凰古鎮(zhèn)的江邊吊角樓，用防腐的杉木交錯搭建，按山坡的坡度依山而建，遠(yuǎn)處看仿佛到了湘西。,20,案例四：鄉(xiāng)村會所——華中園鄉(xiāng)村商務(wù)會所（北京）,華中園鄉(xiāng)村商務(wù)會所座落于京郊順義縣馬坡鄉(xiāng)，四周圍繞著四季常綠的高爾夫球場，典雅精致的別墅錯落有

21、致，花園式的園林別具匠心，漫步其中，使人感到特別的清爽、宜人。復(fù)式別墅內(nèi)有7—8個標(biāo)準(zhǔn)間，衛(wèi)星電視，獨立衛(wèi)生間，24小時熱水，樓下的會客廳寬敞整潔，內(nèi)有麻將桌，親友們聚會的時候自然少不了這傳統(tǒng)的項目。整個別墅既有相對獨立的場所，又有共同的空間，您會感到十分的合理、舒適。會所內(nèi)擁有完備的娛樂設(shè)施，并有會議廳、報告廳能接待各種形式的大、中、小形的會議。,21,鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)即第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的良好結(jié)合。從旅游業(yè)角度看:

22、它是一種旅游產(chǎn)品,可以滿足旅游者需求,提高旅游開發(fā)主體的經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)整了旅游產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu);從農(nóng)業(yè)角度看: 它促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),調(diào)整了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);從旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的結(jié)合的角度看: 可以使貧困鄉(xiāng)村脫貧致富,達(dá)到“開發(fā)一方景區(qū),繁榮一方經(jīng)濟(jì),致富一方百姓”的效果?？偟目磥? 二者都追求經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展。,22,第二節(jié) 鄉(xiāng)村文化旅游資源一、鄉(xiāng)村旅游資源概念,23,二、鄉(xiāng)村旅游資源構(gòu)成★,24,三、鄉(xiāng)

23、村文化旅游資源構(gòu)建★,1.鄉(xiāng)村田園景觀的構(gòu)建：調(diào)整農(nóng)田規(guī)格和布局、選擇農(nóng)作物品種和種植方式。2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不斷進(jìn)步、農(nóng)作物品種多種多樣、游客親自參加農(nóng)業(yè)實踐。3.民風(fēng)民俗活動的保持與挖掘：農(nóng)村的飲食、服飾、節(jié)慶、婚嫁、放房舍建筑、傳說、民間故事、民歌民謠、童玩活動等具有鄉(xiāng)土文化特色的活動的保持與挖掘。4.民間鄉(xiāng)土工藝的挖掘：各具特色的民間手工藝術(shù)對旅游者的吸引力較大。民間繪畫、剪紙、民間雕刻、鄉(xiāng)村編制、鄉(xiāng)村刺繡、傳

24、統(tǒng)印染、其他手工藝等，經(jīng)過挖掘與改造，可以提供表演和參與體驗的素材，同時開發(fā)旅游商品。5.鄉(xiāng)村居住環(huán)境6.鄉(xiāng)村文化灌注：主要對民間節(jié)慶活動的挖掘提升、品牌化和膽地特有農(nóng)耕文化的活化、物化。,25,中國美麗鄉(xiāng)村：浙江省安吉縣山川鄉(xiāng)高家堂村,石徑，竹籬，卵石墻，木頭架構(gòu)。室內(nèi)一副竹質(zhì)對聯(lián)：“花木清香庭草綠，琴書雅趣畫堂幽”，透出幾絲文氣來。這里是浙江省安吉縣山川鄉(xiāng)高家堂村，也是全國創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)村鎮(zhèn)、浙江省第一批全面小康建設(shè)示范

25、村、浙江省農(nóng)村生態(tài)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)注冊村。,26,為了描繪“中國美麗鄉(xiāng)村”藍(lán)圖，安吉縣聘請中國工程院院士、浙江林學(xué)院院長張齊生等國內(nèi)一流專家學(xué)者做顧問，制定了嚴(yán)格、精細(xì)的“中國美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，對納入“中國美麗鄉(xiāng)村”年度創(chuàng)建計劃的村子實行百分制考核，按分?jǐn)?shù)高低確定精品村、重點村和特色村。同時，在縣級財政已有的支農(nóng)政策和資金保持不變的基礎(chǔ)上，對經(jīng)考核驗收達(dá)到“中國美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村實行以獎代補(bǔ)。根據(jù)總體部署，安吉縣今年將建成4

26、0個“中國美麗鄉(xiāng)村”，此后10年間，將全部覆蓋全縣187個建制村。,27,安吉縣報福鎮(zhèn)深溪村小橋流水人家休閑酒樓,28,,29,山水澗農(nóng)家樂,中國竹鄉(xiāng)-- 安吉是上海黃浦江源頭，兩地相距220公里，交通便利。著名影視《藏龍臥虎》就是在中國大竹海拍攝的，這里是竹的海洋，綠的氧吧，是你夏季休閑的理想之地。山水澗農(nóng)家樂地處中國大竹海景區(qū)附近，(配有停車場) 為旅客準(zhǔn)備了理想的住宿，擁有標(biāo)間，三人間，室內(nèi)配有空調(diào)、電視，單獨衛(wèi)生間，24小時熱

27、水供應(yīng)。餐廳簡潔大方(2個包箱)；同時，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了本地的特色農(nóng)家菜，小野魚、有山間竹筍、鞭筍、筍干、高山蔬菜、本雞、蛋類等食物，自然綠色。山水澗帶給您家的感覺。,30,安吉竹子博覽園,竹博園是國家“AAAA”級旅游景區(qū)，全國農(nóng)業(yè)旅游示范點，是竹鄉(xiāng)旅游的經(jīng)典之作，王牌景點。到竹博園游覽，可以一覽世界各國的奇篁異筠，洞悉千載的竹子加工利用史。清風(fēng)搖曳，竹影婆娑，占地1200畝的園內(nèi)，遍植各類竹子389余種。置身其間,仿佛走進(jìn)竹的海洋,

28、它們有的偉岸凌空，有的低矮匍匐；或細(xì)如棒針，有的葉大如帛；有的色彩斑斕，有的古怪扭曲。秋冬觀竹，可觀竹的形態(tài)，觀竹稈的顏色和形狀，觀竹葉形，而春夏之際，觀看竹筍，則更是興趣盎然。且不說筍殼呈黑綠色的烏芽筍，紫紅色的金竹、青色的四季竹，花的角竹，也不說形如纓花槍的槍刀竹，甜的甜筍，苦的苦竹，單說那哺雞竹和黃甜竹，就讓人瞧上半天了。,31,在翠竹從中，運(yùn)用獨具匠心的造景藝術(shù)，述說淵源流長的竹子傳說和典故。泥墻壘筑的茅草房，栩栩如生地訴說著

29、孟宗哭竹的故事；特異造型的竹廬，活靈活現(xiàn)地再現(xiàn)斑竹傳說；“墨竹院”，翰墨飄香；“竹峰棧道”，更著實體驗了一番《臥虎藏龍》中竹林騰飛的意境。中國竹子博物館是6000年竹文化的濃縮，是中國一流、世界領(lǐng)先的竹子專業(yè)博物館。全館占地12000平方米，分歷史廳、資源栽培廳、文學(xué)藝術(shù)廳、工藝集萃廳、國際陳列廳等八個展廳。竹編《清明上河圖》，《蘭亭序》，世界最粗最大的巨龍竹，實心的古里竹等。以豐富的展品，詳實的史料，了解中國豐富的竹資源、悠久的竹歷

30、史和光輝燦爛的竹文化。竹博園內(nèi)還備有豐富多彩的活動和節(jié)目。如鳥藝表演、跑馬、賽車、野營、燒烤、垂釣、穿竹迷宮、破梅花八卦陣、聽竹音樂、賞竹舞、或是湖上蕩舟、或是林中品茶……韻致無窮！,32,水中竹排,民族歌舞,33,竹樂表演,34,筱園問竹筱是小竹子,小竹林的意思,景區(qū)內(nèi)除聚集了300多種珍貴奇特的竹子，如：黃綠相間的花毛竹、烏龜殼狀的龜甲竹、湖南的斑竹等。包括了二十多個小景點,眾多關(guān)于竹子的傳說,故事,典故穿插其中,如：竹報平安、

31、置筍籬外、孟宗哭竹等。,35,全竹結(jié)構(gòu)的建筑，讓您體驗竹鄉(xiāng)餐飲的別樣風(fēng)情。竹樓人家的建色。在裝修上則采用原始本色色調(diào)為基調(diào)，體現(xiàn)大氣、典雅的感觀氛圍，并與各種農(nóng)具裝飾物有機(jī)的搭配，讓人儼然置身于質(zhì)樸、醇厚的農(nóng)家氛圍。大鍋筍是最能體現(xiàn)農(nóng)家特色的傳統(tǒng)菜系，在主打農(nóng)家菜的同時，竹博園還將根據(jù)不同季節(jié)推出園內(nèi)特獨有的竹筍佳肴。,竹樓人家餐飲中心位于AAAA級旅游區(qū)竹博園美麗的修竹湖畔,大廳中廳及包箱可一次性接待250人同時就餐。,36,竹志島

32、它是由吊橋相連，大家要小心安全，隨身物品要放好。在島上有廣西侗族的少數(shù)民族表演。 姑娘們會為你們獻(xiàn)上一臺精彩的節(jié)目。劉三姐的歌聲，歡快的竹竿舞，還有少數(shù)民族特有的婚 俗，讓你留連忘返。修竹湖 占地面積60余畝，在這里你可以一邊劃船，一邊欣賞著湖光山色。,37,一、以中心城市為依托的發(fā)展模式,第三節(jié) 鄉(xiāng)村文化資源與旅游開發(fā)模式,38,依托中心城市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，要重點考慮鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的區(qū)位、特色、類型和功能等因素。第一，這類鄉(xiāng)村旅游

33、產(chǎn)品離中心城市的最佳距離不宜超過1小車程，有良好的可進(jìn)入性條件。第二，應(yīng)注重產(chǎn)品的自然性、觀賞性、參與性、文化性、娛樂性。應(yīng)進(jìn)行多樣化開發(fā)，以迎合城市人多樣化需求。每個景點應(yīng)根據(jù)自身的資源優(yōu)勢和企業(yè)實力進(jìn)行特色化開發(fā)，以促成各景點間產(chǎn)品的互補(bǔ)性，防止產(chǎn)品的雷同。第三，城市周邊的鄉(xiāng)村產(chǎn)品類型和功能主要依據(jù)市場需求和資源特色而定，有很大的靈活性，目前世界上流行的產(chǎn)品類型主要有：觀光型、休閑型、體驗型、品嘗型、購物型、游樂型、綜合型等。功

34、能可以是單一的，也可以是復(fù)合的。依托中心城市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是國內(nèi)外最為常見的一種模式。,39,,,昆明西山區(qū)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)歡喜滑草場,40,,,41,二、以著名景區(qū)為依托的發(fā)展模式,42,三、“公司+農(nóng)戶”模式,公司+農(nóng)戶型模式，是對具有旅游特色的村鎮(zhèn),通過引進(jìn)有經(jīng)濟(jì)實力和市場經(jīng)營能力的企業(yè),進(jìn)行公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和改善環(huán)境,指導(dǎo)鄉(xiāng)村居民開發(fā)住宿、餐飲接待設(shè)施,組織村民開展民族風(fēng)情、文化旅游活動,形成具有濃郁特色和吸引力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,吸引和招徠

35、國內(nèi)外旅游者。在發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的實踐中,高科技種養(yǎng)業(yè)成功地推出了“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,因其充分地考慮了農(nóng)戶利益,在社區(qū)全方位的參與中帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在參與式鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中,這種模式依然實用,并可演化成“公司+農(nóng)戶”和“公司+社區(qū)+農(nóng)戶”兩種模式。,43,“公司+農(nóng)戶”模式通過吸納社區(qū)農(nóng)戶參與到鄉(xiāng)村旅游的開發(fā),在開發(fā)濃厚的鄉(xiāng)村旅游資源時,充分利用了社區(qū)農(nóng)戶閑置的資產(chǎn)、富余的勞動力、豐富的農(nóng)事活動,增加了農(nóng)戶的收入,豐富了旅游活

36、動,向游客展示了真實的鄉(xiāng)村文化。同時,通過引進(jìn)旅游公司的管理,對農(nóng)戶的接待服務(wù)進(jìn)行規(guī)范,避免不良競爭損害游客的利益。“公司+社區(qū)+農(nóng)戶”的模式中公司先與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)(如村委會)進(jìn)行合作,通過村委會組織農(nóng)戶參與鄉(xiāng)村旅游,公司一般不與農(nóng)戶直接合作,但農(nóng)戶接待服務(wù)、參與旅游開發(fā)則要經(jīng)過公司的專業(yè)培訓(xùn),并制定相關(guān)的規(guī)定,以規(guī)范農(nóng)戶的行為,保證接待服務(wù)水平,保障公司、農(nóng)戶和游客的利益。,44,中國屯堡旅游第一村：天龍鎮(zhèn)天龍村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,平壩縣天龍

37、鎮(zhèn)天龍村地處貴陽與名城安順之間，座落在國家級文物保護(hù)單位天臺山五龍寺腳下，是明朝皇帝朱元璋“調(diào)北征南”、“屯田戍邊”時建立下來的屯堡村寨，是“全國群眾體育先進(jìn)單位”、“全國民主法治示范村”、“全國鄉(xiāng)村旅游示范村”、“全國文明村鎮(zhèn)創(chuàng)建工作先進(jìn)單位”。2001年開發(fā)鄉(xiāng)村旅游以來，全村社會經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，集體經(jīng)濟(jì)從幾千元壯大到九十多萬元，農(nóng)民人均純收入三年翻了一番，人均逾越3000元，村容寨貌煥然一新，呈現(xiàn)出生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容

38、整潔、管理民主的和諧新農(nóng)村氣象。2007年，全村實現(xiàn)了“六個100%”即電視入戶率100％、自來水入戶率100％、農(nóng)戶農(nóng)機(jī)械使用率100％、適齡兒童入學(xué)率100％。兒童遇外傷亡保險參保率100％(所需經(jīng)費由村負(fù)責(zé))，村民參與農(nóng)村合作醫(yī)療100％(所需經(jīng)費由村負(fù)責(zé))。90％的農(nóng)戶安裝了程控電話，移動電話達(dá)到每戶1.5臺，部分農(nóng)戶還安裝了電腦，并開通互聯(lián)近了與外界的信息交流。全村現(xiàn)有摩托車2700多輛，家用轎車60余臺，村民的生活越來越富裕

39、。,45,四、“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會+旅行社”模式,這一模式的特點是發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的優(yōu)勢,通過合理分享利益,避免了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過度商業(yè)化,保護(hù)了本土文化,增強(qiáng)了當(dāng)?shù)鼐用竦淖院栏?從而為旅游可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。例如貴州平壩縣天龍鎮(zhèn)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時就采用了這種模式(楊勝明,2003)。具體的做法是政府負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化發(fā)展環(huán)境;鄉(xiāng)村旅游公司負(fù)責(zé)經(jīng)營管理和商業(yè)運(yùn)作;農(nóng)民旅游協(xié)會負(fù)責(zé)組織村民參與地方戲的表演、

40、導(dǎo)游、工藝品的制作、提供住宿餐飲等,并負(fù)責(zé)維護(hù)和修繕各自的傳統(tǒng)民居,協(xié)調(diào)公司與農(nóng)民的利益;旅行社負(fù)責(zé)開拓市場,組織客源。天龍鎮(zhèn)從2001年9月開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,到2002年參與旅游開發(fā)的農(nóng)戶人均收入提高了50%,同時推進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在參與旅游的農(nóng)戶中有42%的勞動力從事服務(wù)業(yè),并為農(nóng)村弱勢群體(婦女、老人)提供了旅游從業(yè)機(jī)會,最大限度地保存了當(dāng)?shù)匚幕恼鎸嵭?使古老的民族文化呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。,46,五、“農(nóng)戶+農(nóng)戶”模式,在遠(yuǎn)離

41、市場的鄉(xiāng)村,農(nóng)民對企業(yè)介入鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有一定的顧慮,大多農(nóng)戶不愿把資金或土地交給公司來經(jīng)營,他們更信任那些“示范戶”。在這些山村里,通常是“開拓戶”首先開發(fā)鄉(xiāng)村旅游并獲得了成功,在他們的示范帶動下,農(nóng)戶們紛紛加入旅游接待的行列,并從示范戶學(xué)習(xí)經(jīng)驗和技術(shù),在短暫的磨合后,就形成了“農(nóng)戶+農(nóng)戶”的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式。這種模式通常投入較少,接待量有限,但鄉(xiāng)村文化保留最真實,游客花費少還能體驗最真的本地習(xí)俗和文化,是最受歡迎的鄉(xiāng)村旅游形式。但受

42、管理水平和資金投入的影響,通常旅游的帶動效應(yīng)有限。,47,湖南漢壽縣的“鹿溪農(nóng)家”,在湖南漢壽縣的“鹿溪農(nóng)家”,從2001年7月起開發(fā)鄉(xiāng)村旅游,最初只有兩戶村民參與,在不到一年的旅游接待中,“開拓戶”獲純利8000元,產(chǎn)生了巨大的示范效應(yīng),到2003年全村30多戶中有14戶條件較好的農(nóng)戶參與旅游接待服務(wù),還有不少農(nóng)戶為旅游提供特種家禽、綠色蔬菜、山里野菜、生態(tài)河魚等農(nóng)產(chǎn)品和參與民俗表演,逐漸形成了“家禽養(yǎng)殖戶”、“綠色蔬菜戶”、“水產(chǎn)養(yǎng)

43、殖戶”、“民俗表演隊”等專業(yè)戶和旅游服務(wù)組織,吸納了大量富余勞動力,形成了“一戶一特色”的規(guī)?；a(chǎn)業(yè),通過鄉(xiāng)村旅游的開發(fā),順利調(diào)整了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。,48,六、獨立的復(fù)合型景區(qū)開發(fā)模式,49,開發(fā)復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，要著重考慮以下幾個方面：,50,七、農(nóng)莊模式,（一）個體農(nóng)莊個體農(nóng)莊模式是以規(guī)模農(nóng)業(yè)個體戶發(fā)展起來的,以“旅游個體戶”的形式出現(xiàn),通過對自己經(jīng)營的農(nóng)牧果場進(jìn)行改造和旅游項目建設(shè),使之成為一個完整意義

44、的旅游景區(qū)(點),能完成旅游接待和服務(wù)工作。通過個體農(nóng)莊的發(fā)展,吸納附近閑散勞動力,通過手工藝、表演、服務(wù)、生產(chǎn)等形式加入到服務(wù)業(yè)中,形成以點帶面的發(fā)展模式。如湖南益陽赫山區(qū)的“花鄉(xiāng)農(nóng)家”和內(nèi)蒙烏拉特中旗的“瑙干塔拉”,通過旅游個體戶自身的發(fā)展帶動了同村的農(nóng)牧民參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā),走上共同致富的道路。,51,（二）主題農(nóng)園與農(nóng)莊發(fā)展形成教育農(nóng)園、市民農(nóng)園、租賃農(nóng)園等多種形態(tài),承載農(nóng)旅結(jié)合的農(nóng)事參與、自然教育和DIY創(chuàng)意空間等功能。

45、（三）現(xiàn)代商務(wù)度假與企業(yè)莊園模式承載企業(yè)董事會議、商務(wù)談判、員工獎勵度假和旅游景觀房產(chǎn)等功能。（四）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)莊園發(fā)展集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、交流、教育和旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)莊,比較成熟的有葡萄酒莊園、香料莊園、草莓莊園和西瓜莊園等,產(chǎn)業(yè)莊園既要體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)特點,又要滿足服務(wù)性企業(yè)的需要。,52,八、股份制模式,為了合理地開發(fā)旅游資源,保護(hù)鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)環(huán)境,可以根據(jù)資源的產(chǎn)權(quán)將鄉(xiāng)村旅游資源界定為國家產(chǎn)權(quán)、鄉(xiāng)村集體產(chǎn)權(quán)、村民

46、小組產(chǎn)權(quán)和農(nóng)戶個人產(chǎn)權(quán)4種產(chǎn)權(quán)主體。在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時,可采取國家、集體和農(nóng)戶個體合作,把旅游資源、特殊技術(shù)、勞動量轉(zhuǎn)化成股本,收益按股分紅與按勞分紅相結(jié)合,進(jìn)行股份合作制經(jīng)營。通過土地、技術(shù)、勞動等形式參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。企業(yè)通過公積金的積累完成擴(kuò)大再生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生態(tài)保護(hù)與恢復(fù),以及相應(yīng)旅游設(shè)施的建設(shè)與維。通過公益金的形式投入到鄉(xiāng)村的公益事業(yè)(如導(dǎo)游培訓(xùn)、旅行社經(jīng)營和鄉(xiāng)村旅游管理),以及維持社區(qū)居民參與機(jī)制的運(yùn)行等。同時通過股金分紅支

47、付股東的股利分配。通過“股份制”的鄉(xiāng)村旅游開發(fā),把社區(qū)居民的責(zé)(任)、權(quán)(利)、利(益)有機(jī)結(jié)合起來,引導(dǎo)居民自覺參與他們賴以生存的生態(tài)資源的保護(hù),從而保證鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展。,53,新時期,替代傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的新形態(tài)和新模式,主要有7個方面:(1)主題農(nóng)園與農(nóng)莊發(fā)展。形成教育農(nóng)園、市民農(nóng)園、租賃農(nóng)園等多種形態(tài),承載農(nóng)旅結(jié)合的農(nóng)事參與、自然教育和DIY創(chuàng)意空間等功能。(2)傳承地方性遺產(chǎn)之鄉(xiāng)村主題博物館發(fā)展模式。承載傳統(tǒng)產(chǎn)品與傳

48、統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)生活與生產(chǎn)方式、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演和文化景觀重現(xiàn)功能。(3)鄉(xiāng)村民俗體驗與主題文化村落發(fā)展模式。承載古村落、新文化村落、新經(jīng)濟(jì)村落等不同階段鄉(xiāng)村整體人文生態(tài)系統(tǒng)的物化與意化的統(tǒng)一過程的認(rèn)知和體驗功能。(4)鄉(xiāng)村旅游基地化之鄉(xiāng)村俱樂部。不僅是鄉(xiāng)村旅游的高級會所和信息中心,而且是鄉(xiāng)村旅游的中介機(jī)構(gòu);不僅向鄉(xiāng)村旅游者提供全方位的鄉(xiāng)村旅游服務(wù),而且提供一種鄉(xiāng)村旅游全過程的聯(lián)程服務(wù),旅游者可以在不同地方不同鄉(xiāng)村俱樂部享受到一體化

49、服務(wù),并通過訂購鄉(xiāng)村旅游線路,向自駕車群體旅游提供自助式全程服務(wù)。,54,(5)現(xiàn)代商務(wù)度假與企業(yè)莊園模式。承載企業(yè)董事會議、商務(wù)談判、員工獎勵度假和旅游景觀房產(chǎn)等功能。(6)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)莊園發(fā)展。集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、交流、教育和旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)莊,比較成熟的有葡萄酒莊園、香料莊園、草莓莊園和西瓜莊園等,產(chǎn)業(yè)莊園既要體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)特點,又要滿足服務(wù)性企業(yè)的需要。(7)區(qū)域景觀整體與鄉(xiāng)村意境夢幻體驗是區(qū)域尺度下通道式動態(tài)旅游類

50、型。鄉(xiāng)村景觀意境可劃分為地方文化代表型——鄉(xiāng)村文化意境,水體景觀主導(dǎo)型——水鄉(xiāng)意境,山野鄉(xiāng)村主導(dǎo)型——自然意境,林間鄉(xiāng)村代表型——林海意境,平原農(nóng)耕代表型——農(nóng)田耕作意境,牧區(qū)鄉(xiāng)村代表型——自在天堂意境,民族村寨型——異域人文意境,城鄉(xiāng)過渡代表型——都市鄉(xiāng)村意境8大類型?；谧穼簳r的記憶、尋找傳說中的桃花源里避世文化的理想空間、中國詩畫文化的靈魂等多種意境追尋,鄉(xiāng)村景觀意境的感知和體驗也成為現(xiàn)代最為時尚和有吸引力的鄉(xiāng)村旅游活動和產(chǎn)品

51、形態(tài)。,55,,,56,總結(jié),綜觀我國目前鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展類型，可以看出，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，且種類和數(shù)量在不斷增多。今后鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展將呈現(xiàn)如下趨勢： 1、突出重點、亮點和示范點 鄉(xiāng)村旅游在同一個地區(qū)不能一哄而上，以數(shù)量增長來代替質(zhì)量增長。這樣會導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游迅速泛化，產(chǎn)品同質(zhì)化。因此，未來鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)當(dāng)是通過制定發(fā)展規(guī)劃，篩選出本區(qū)、本省的重點、亮點和示范點。,57,2、個性化旅游產(chǎn)品不斷涌

52、現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游之所以會向個性化方向發(fā)展，主要原因是市場選擇和需求在趨向個性化。到鄉(xiāng)村旅游的人，大部分是以家庭、情侶或自駕車為出游方式，他們要求看到的鄉(xiāng)村旅游點應(yīng)有個性和獨特性。鄉(xiāng)村旅游必須適應(yīng)市場的變化，策劃出自己的特色項目，使景觀、產(chǎn)品、接待、管理都實現(xiàn)個性目標(biāo)。3、與實現(xiàn)“三農(nóng)”目標(biāo)相結(jié)合緊密解決農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)問題，推動社會小康目標(biāo)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一個很好的切入點。我國許多地區(qū)都在強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游的這種功能。如成都市重點打造的鄉(xiāng)村旅

53、游“五朵金花”，通過發(fā)展觀梅、觀花、觀菊，發(fā)展菜園、荷池等手段，吸引城市居民前往觀光、休閑、娛樂，使“五朵金花”成為該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的重要示范點。農(nóng)民通過租金、薪金、股金、保障金四重收入，獲得較大的利益。,58,4、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)注重保持鄉(xiāng)村自然和人文環(huán)境的原真性鄉(xiāng)村原生自然和人文環(huán)境是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的個性特征，是城市居民前往游覽的追尋目標(biāo)。特別是作為鄉(xiāng)村原真性的景物、景觀，更不能改變其原真形貌。但保持原真性，絕不是在保護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境的落后面。