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1、1XXXXX有限公司有限公司食品安全管理組織機構根據(jù)《食品安全法》和國家有關法律、法規(guī)、、規(guī)章的規(guī)定,我企業(yè)就食品安全衛(wèi)生管理工作,制定如下制度:崗位責任制度崗位責任制度一、負責人崗位職責:對食品的經(jīng)營負全面責任負責建立、健全質量管理體系,加強對業(yè)務經(jīng)營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。二、、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接責任按時做好營業(yè)場所和倉庫的
2、清潔衛(wèi)生,確保食品的經(jīng)營條件和存放設施安全、無害、無污染建立并管理員工健康檔案,每年負責安排從業(yè)人員的健康檢查監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生負責監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內確保經(jīng)營食品的質量發(fā)現(xiàn)可能影響食3二、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應懸掛于經(jīng)營場所內醒目位置。設有食品衛(wèi)生管理機構和組織結構,配有經(jīng)專業(yè)培訓的食品安全專職管理人員。三、食品陳列設施布局合理,劃定食品經(jīng)營區(qū)域,食品與非食品分開存放不出售有毒有害、“三無”和
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