酒店人力資源規(guī)劃方案

1、旅途酒店人力資源規(guī)劃方案旅途酒店人力資源規(guī)劃方案人力1102劉亞男11220140693一起因起因：旅途酒店原來是開設在海邊的一家普通的三星級飯店，由于當地旅游業(yè)的發(fā)展帶動發(fā)展起來，成為當地著名的五星大飯店。但是隨著酒店的迅速擴大，管理規(guī)劃沒有跟上，問題也隨之而來。由于這間酒店是由一名退役的軍人，一名飯店老板和一位自由職業(yè)者三人投資開辦的。酒店基本是三家的“家族企業(yè)”大小事都是商量著來的，最大的投資者是退役軍人。喜歡“和氣生財”于是在酒

2、店逐漸擴大的情況下高級管理層權利不明，職責不清員工感覺群龍無首。經理是三老板的外甥是個大學生，對于實際工作沒有人進行培訓就進職工作，大學生心浮氣躁對于老員工沒有禮貌經常亂指揮，并且對于財務略知一二后橫加干預員工的工資。導致員工怨聲四起，人心惶惶紛紛準備離職?；鶎訂T工很久沒有培訓過連外國友人都不能很好接待，面對緊急狀況都憑經驗處理經常惹麻煩。更由于員工的懈怠，餐具器材消毒不徹底毀壞丟失嚴重衛(wèi)生差，投訴漸多，人員離職率也加大。大老板來到酒店

3、接到客人投訴說，酒店的電視壞了沒人修，水管堵了沒人管，就連被褥都有異味。老板覺得不能再這么縱容要立即好好“修修”。給酒店來次大換血，立志成為當地的又一個有前途的景點。于是老板請到專業(yè)的人力資源咨詢公司做了一個五年規(guī)劃。二.1.目標概要目標概要：酒店此次的戰(zhàn)略經營目標整體上是抓緊5年時間圍繞酒店特色核心元素，以“旅途中的家”為服務中心大力重點推廣。積蓄人力資本，整合酒店資源，規(guī)范流程力爭程序化，制度化，努力形成酒店文化。規(guī)范人事體系，規(guī)范