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1、做茶蛋的方法分別有哪些做茶蛋的方法分別有哪些在外面,我們經(jīng)常就有看到在賣茶葉蛋。而這茶葉蛋,也是很多孩子喜歡的食物。因為茶葉蛋的營養(yǎng)價值高。所以,父母們帶孩子出來吃,也經(jīng)常會給孩子點茶葉蛋??赡绬??這茶葉蛋可是完全能在家里親手制作的。那么,做茶蛋的方法分別有哪些呢?我就為您一一介紹!茶蛋的方法一:茶蛋的制作材料:主料:雞蛋600克輔料:花茶10克,紅茶10克調(diào)料:鹽10克茶蛋的特色:茶香、色淡黃。教您茶蛋怎么做,如何做茶蛋才好吃1.
2、鍋里加涼水,放入雞蛋煮熟,撈入涼水中,剝?nèi)テぁ?.茉莉花茶、紅茶適量放入鍋中,用開水沏開,放入雞蛋、鹽,蓋上蓋,放在微火上燜10分鐘,撈出晾涼即可。做茶蛋的方法二:煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,當(dāng)?shù)皻こ霈F(xiàn)細(xì)小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那么清脆時,雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于,使每個蛋都有裂縫,這樣烹煮時容易入味,烹煮時間也不用太久。將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因為加了鹽,蛋液不會溢出,茶葉蛋會煮得十分完整。把醬油倒入鍋
3、中。茶葉和醬油主要是為了給蛋上色,茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據(jù)自己的口味和喜好靈活掌握。在鍋中加入水,大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂倒入鍋中。加入可樂是煮美味茶葉蛋的關(guān)鍵所在,這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道,還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。1,煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,輕敲雞蛋的目的在于,使每個蛋都有裂縫時,這樣烹煮時容易入味,熬煮時間也不用太久。2,煮雞蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢出,這樣茶葉蛋會
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