對(duì)北方農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析_0

1、對(duì)北方農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析對(duì)北方農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析畜牧業(yè)是以種植業(yè)為基礎(chǔ)的第二性產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展畜牧業(yè)是中央一號(hào)文件確定的推動(dòng)糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的重要戰(zhàn)略舉措。加快發(fā)展畜牧業(yè)，就是確立畜牧業(yè)為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，采取有力措施，推動(dòng)畜牧業(yè)布局基地化，生產(chǎn)專業(yè)化，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化，服務(wù)社會(huì)化，逐步實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，使畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村小康的重要帶動(dòng)力量。陜西關(guān)中平原是典型的北方農(nóng)區(qū)。陜西省提

2、出“建設(shè)關(guān)中畜牧大區(qū)”，是對(duì)關(guān)中平原農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重大戰(zhàn)略構(gòu)想，它指明了關(guān)中農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的前進(jìn)方向。努力使這一戰(zhàn)略構(gòu)想轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)實(shí)踐，是加快關(guān)中農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村小康進(jìn)程的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略任務(wù)。本文在對(duì)北方農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)理論分析之后，提出了“建設(shè)關(guān)中畜牧大區(qū)”的若干政策建議。一、把握“主業(yè)”與“多業(yè)”關(guān)系，突出優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代畜牧業(yè)是一個(gè)多組合產(chǎn)業(yè)。從橫向產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分析，畜牧業(yè)由奶產(chǎn)業(yè)、肉產(chǎn)業(yè)和蛋產(chǎn)業(yè)組成。這些

3、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部也可細(xì)分，比如奶業(yè)分為牛奶產(chǎn)業(yè)和羊奶產(chǎn)業(yè)。根據(jù)當(dāng)前畜產(chǎn)品市場(chǎng)狀況和市場(chǎng)前景分析資料，蛋類市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和，增長(zhǎng)缺乏新增市場(chǎng)空間支撐；肉類市場(chǎng)有小量空間，主要分配給牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展；奶類市場(chǎng)需求則具有較大成值鏈長(zhǎng)是畜牧業(yè)的一個(gè)重要特征，所以人們形象地將畜牧業(yè)稱為“中軸產(chǎn)業(yè)”。從縱向產(chǎn)業(yè)連接分析，糧食種植業(yè)、牧草種植業(yè)、飼料（飼草）加工業(yè)是畜牧業(yè)的后向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，畜產(chǎn)品物流和畜產(chǎn)品加工業(yè)則是畜牧業(yè)的前向關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。必須根據(jù)畜牧優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

4、，協(xié)調(diào)推進(jìn)縱向連接的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成合理的產(chǎn)業(yè)鏈條、價(jià)值鏈條和利益鏈條。如果把奶牛產(chǎn)業(yè)定位為“首位產(chǎn)業(yè)”，就應(yīng)該與之配套發(fā)展縱向連接產(chǎn)業(yè)。在種植業(yè)上突出飼用玉米、優(yōu)質(zhì)牧草（如冬牧70、紫花苜蓿等），在飼料加工上突出作物秸稈青貯、黃貯、氨化等，在產(chǎn)品加工上突出各種乳制品工業(yè)以及相配套的包裝材料、物流配送等。當(dāng)然，以“?！碑?dāng)先，以“奶”獨(dú)大，是對(duì)一個(gè)大的經(jīng)濟(jì)區(qū)域總體而言的，并不排除局部地方選擇其他優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。肉牛業(yè)、生豬業(yè)、禽蛋業(yè)，甚