快速消費品之立足高端與輕資產(chǎn)化策略

1、營銷E—mail：zfsdzzs@126com型叢生坐譬團(tuán)快速消費品之立足高端與輕資產(chǎn)化策略口王瑕鑫長沙學(xué)院摘要：該文首先介紹快速消費品的含義，然后從快速費品類公司經(jīng)營策略角度來看快速消費品的兩種經(jīng)營策略，并對現(xiàn)代快速消費品立足高端與輕資產(chǎn)化策略的優(yōu)點以及缺點給予一定的介紹。關(guān)鍵詞：快速消費品；高端；輕資產(chǎn)化一、快速消費品(FMCG)FMCG是FastMovingConsumerGoods的首字母縮寫，代表快速消費品?？焖傧M品界定包括

2、包裝的食品、個人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因為他們首先足日常用品，它們依靠消費者高頻次和重復(fù)的使用與消耗通過規(guī)模的市場量來獲得利潤和價值的實現(xiàn)，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等；藥品中的非處方藥(OTC)通常也町以歸為此類。二、快速消費品之經(jīng)營策略快速消費品類的公司為什么有的很賺錢，而有的卻根本是維持生計在慘淡經(jīng)營。其實原因很多，但足大部分立足在高端、專業(yè)，講究質(zhì)量以及講究塑造品牌的企業(yè)就基本E比做低

3、端產(chǎn)品而且沒品牌幫人代工的食業(yè)賺錢這是個不爭的事實。究其原因可以說是經(jīng)營策略卜的失誤，具體來說就是兩點策略上的不同：其一，公司產(chǎn)品立足高端；其■，公司的輕資產(chǎn)化。(一)立足高端立足高端就是說企業(yè)做的產(chǎn)品多針對中高收入的消費者，制作出來的產(chǎn)品多是質(zhì)量較高，消費者對品牌較認(rèn)可，技術(shù)含量高的產(chǎn)品。(二)輕質(zhì)產(chǎn)化輕質(zhì)產(chǎn)化多是指這類消費品企業(yè)多是采用雇人代下模式進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)，只要把握好自己公司產(chǎn)品的設(shè)計、制作技術(shù)就行了，同時保證自己掌握好產(chǎn)品的

4、制作工藝等不被泄露或是品牌不被盜用。三、快速消費品經(jīng)營策略的優(yōu)缺點(一)這兩種經(jīng)營策略的優(yōu)點1經(jīng)營風(fēng)險降低經(jīng)營風(fēng)險足指公司的決策人員和管理人員在經(jīng)營管理中出現(xiàn)失誤而導(dǎo)致公司盈利水平變化從而產(chǎn)牛投資者預(yù)期收益卜降的風(fēng)險或由于?。郝实淖儎印骸篒i導(dǎo)致未來收益下降和成本增加。對于經(jīng)營風(fēng)險的能力，一般來說輕資產(chǎn)的企業(yè)比一般的企業(yè)強(qiáng)。因為企業(yè)立足高端，而對于消費來說大部分的高端消費是需求彈性較小的，同時需求量也不同于低端的產(chǎn)品，比較小，這樣這種產(chǎn)

5、品在經(jīng)濟(jì)周期輪轉(zhuǎn)面前就不會因為在景氣時囤積了過量的產(chǎn)品的而在蕭條時候賣不出去，而損失慘重，同時也不必因為經(jīng)濟(jì)蕭條而降價銷售，于是町以保證產(chǎn)品毛利率的穩(wěn)定，公司不會因為決策者做出的過多囤積貨物ffli遭受折價等損失。2投入成本降低對于大部分消費品公司來說，底層員工多屬于體力勞動型的員工，對于這種員工的需求多隨著經(jīng)濟(jì)周期的變化而變化，而根據(jù)新凱恩斯學(xué)派的說法勞動力的供給價格是粘性的，也就是說工人不會隨著需求的減少而立馬降低自己的下資，于是乎

6、當(dāng)經(jīng)濟(jì)不景氣，公司想減產(chǎn)時，會產(chǎn)生過多的無用勞動力，而公司管理者不可能隨意裁退一些熟練的員上，因為當(dāng)經(jīng)濟(jì)再次恢復(fù)景氣時公司要擴(kuò)產(chǎn)需要增加勞動力而再度去市場上重新雇傭工人并培訓(xùn)他們是要花費大量成本的。而管理者若降低員工薪酬的話又會導(dǎo)致員工不滿，消極怠工等情況。于是公司會花費不必要的多余成本來保住這些多余的勞動力。同時，雇傭大批員T所需的成本也是非常高的，再加上生產(chǎn)的產(chǎn)房和設(shè)備，投入成本將變得很高。但是有監(jiān)公司因為立足高端、輕資產(chǎn)化，公司所

7、需經(jīng)常雇傭的大批底層員工減少，公司在經(jīng)濟(jì)景氣時可以增加其對代工企業(yè)提供的訂單而增加產(chǎn)品的生產(chǎn)；在經(jīng)濟(jì)蕭條時可以減少對代工企業(yè)提供的訂單而減少產(chǎn)品的生產(chǎn)，從而減少雇傭大批底層員工和對于生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)房的需求，因而減少自己的投入成本。3公司管理高效化對于那些立足高端且輕資產(chǎn)話的消費品類公司來說，一方面因為員T多屬于設(shè)計、技術(shù)類t人，『fii底層員工較少，所需要的管理類員工也相應(yīng)較少，一般來說管理層級越簡單，管理越科學(xué)越合理，管理越高效，公司有

8、什么鶯大決策也越容易傳達(dá)F去，下面的信息也越容易傳達(dá)到上層，也就足說反饋的時滯較短，這樣來說公司管理町以更加高效、科學(xué)地運行。4增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力如果公司舍棄r產(chǎn)品制造這個環(huán)節(jié)或許會損失一部分利潤，但是公司通過裁剪了這一環(huán)節(jié)，而公司可以因此可以更好的專注于產(chǎn)品的設(shè)計、技術(shù)含量、質(zhì)量上的提高從而提高了產(chǎn)品的附加值，常年累月的技術(shù)上的攻關(guān)，產(chǎn)品外觀上的新穎沒計等等措施都有助于增加產(chǎn)品的知名度和品牌效應(yīng)，這些都無形之中增強(qiáng)了產(chǎn)品的競爭力。(二)這

9、兩種策略當(dāng)?shù)娜秉c1品牌樹立時間久要做好高端產(chǎn)品，就得樹立好自己產(chǎn)品的品牌當(dāng)然這不是一天兩天能做到的，樹立品牌是個日積月累的過程，要做好這個得長年累月的做好產(chǎn)品的質(zhì)量，售后、外觀等方面的工作，還要花大量的時間進(jìn)行廣告宣傳』=作等等。但是低端產(chǎn)品卻可以不需要品牌而大量銷售。高端產(chǎn)品必須借助品牌這是立足高端的缺點。2新產(chǎn)品投入風(fēng)險較大任何新產(chǎn)品投入市場，如果立足高端，必定足針對少數(shù)人群的消費而占的，但是產(chǎn)品的投入市場后是小是能被這些少數(shù)消費者

10、接受，這還是個問題，所以必須對這螳高端產(chǎn)品消費者的消費習(xí)慣有個詳細(xì)的調(diào)查了解之后發(fā)現(xiàn)有這方面的需求后才能投入研發(fā)，這之后研發(fā)成功投入生產(chǎn)又必須能打開銷路，而且新產(chǎn)^6研發(fā)出來也足要花費大量資金的，所以說新產(chǎn)品投入風(fēng)險較人也是立足高端的缺點。3核心技術(shù)容易外泄任何輕資產(chǎn)化的公司最當(dāng)心的問題估計就足當(dāng)心自己公司辛辛苦苦研發(fā)的產(chǎn)品技術(shù)、設(shè)計等產(chǎn)品核心技術(shù)外泄，從而導(dǎo)致自己投入巨額的資金以及人力、物力所研發(fā)的技術(shù)、設(shè)計被他人盜用，而影響到自身產(chǎn)

11、品的生存。但是如果要采取輕資產(chǎn)化的經(jīng)營策略這個風(fēng)險又是不可避免的，因為交給他人代T的話，自己畢竟不能把生產(chǎn)監(jiān)督完全掌握在自己手中，小口T避免的要將技術(shù)透露給他人，才能生產(chǎn)該公司產(chǎn)品，于是核心技術(shù)也就有置于他人手中的危險。當(dāng)然這兩種策略的優(yōu)缺點并不只有以上所列種種，但是比較顯然易見的是如果能克服這兩種策略的缺點的話，經(jīng)骨快速消費晶類的公司較其他不采用此兩種經(jīng)營策略的公司所取得的優(yōu)勢一般會比較明顯。參考文獻(xiàn)：【1】方偉，曾舒煜快速消費品行業(yè)

12、指南[MI北京：高等教育出版社2009【2】孫黎輕是美好的：一流企業(yè)的輕資產(chǎn)運營模式【M】北京：中國社會科學(xué)出版社2003一Ztqqo置芒2罵量一萬方數(shù)據(jù)營銷E—mail：zfsdzzs@126com型叢生坐譬團(tuán)快速消費品之立足高端與輕資產(chǎn)化策略口王瑕鑫長沙學(xué)院摘要：該文首先介紹快速消費品的含義，然后從快速費品類公司經(jīng)營策略角度來看快速消費品的兩種經(jīng)營策略，并對現(xiàn)代快速消費品立足高端與輕資產(chǎn)化策略的優(yōu)點以及缺點給予一定的介紹。關(guān)鍵詞：快

13、速消費品；高端；輕資產(chǎn)化一、快速消費品(FMCG)FMCG是FastMovingConsumerGoods的首字母縮寫，代表快速消費品?？焖傧M品界定包括包裝的食品、個人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因為他們首先足日常用品，它們依靠消費者高頻次和重復(fù)的使用與消耗通過規(guī)模的市場量來獲得利潤和價值的實現(xiàn)，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等；藥品中的非處方藥(OTC)通常也町以歸為此類。二、快速消費品之經(jīng)營策略快

14、速消費品類的公司為什么有的很賺錢，而有的卻根本是維持生計在慘淡經(jīng)營。其實原因很多，但足大部分立足在高端、專業(yè)，講究質(zhì)量以及講究塑造品牌的企業(yè)就基本E比做低端產(chǎn)品而且沒品牌幫人代工的食業(yè)賺錢這是個不爭的事實。究其原因可以說是經(jīng)營策略卜的失誤，具體來說就是兩點策略上的不同：其一，公司產(chǎn)品立足高端；其■，公司的輕資產(chǎn)化。(一)立足高端立足高端就是說企業(yè)做的產(chǎn)品多針對中高收入的消費者，制作出來的產(chǎn)品多是質(zhì)量較高，消費者對品牌較認(rèn)可，技術(shù)含量高的

15、產(chǎn)品。(二)輕質(zhì)產(chǎn)化輕質(zhì)產(chǎn)化多是指這類消費品企業(yè)多是采用雇人代下模式進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)，只要把握好自己公司產(chǎn)品的設(shè)計、制作技術(shù)就行了，同時保證自己掌握好產(chǎn)品的制作工藝等不被泄露或是品牌不被盜用。三、快速消費品經(jīng)營策略的優(yōu)缺點(一)這兩種經(jīng)營策略的優(yōu)點1經(jīng)營風(fēng)險降低經(jīng)營風(fēng)險足指公司的決策人員和管理人員在經(jīng)營管理中出現(xiàn)失誤而導(dǎo)致公司盈利水平變化從而產(chǎn)牛投資者預(yù)期收益卜降的風(fēng)險或由于?。郝实淖儎印骸篒i導(dǎo)致未來收益下降和成本增加。對于經(jīng)營風(fēng)險的能

16、力，一般來說輕資產(chǎn)的企業(yè)比一般的企業(yè)強(qiáng)。因為企業(yè)立足高端，而對于消費來說大部分的高端消費是需求彈性較小的，同時需求量也不同于低端的產(chǎn)品，比較小，這樣這種產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)周期輪轉(zhuǎn)面前就不會因為在景氣時囤積了過量的產(chǎn)品的而在蕭條時候賣不出去，而損失慘重，同時也不必因為經(jīng)濟(jì)蕭條而降價銷售，于是町以保證產(chǎn)品毛利率的穩(wěn)定，公司不會因為決策者做出的過多囤積貨物ffli遭受折價等損失。2投入成本降低對于大部分消費品公司來說，底層員工多屬于體力勞動型的員工，

17、對于這種員工的需求多隨著經(jīng)濟(jì)周期的變化而變化，而根據(jù)新凱恩斯學(xué)派的說法勞動力的供給價格是粘性的，也就是說工人不會隨著需求的減少而立馬降低自己的下資，于是乎當(dāng)經(jīng)濟(jì)不景氣，公司想減產(chǎn)時，會產(chǎn)生過多的無用勞動力，而公司管理者不可能隨意裁退一些熟練的員上，因為當(dāng)經(jīng)濟(jì)再次恢復(fù)景氣時公司要擴(kuò)產(chǎn)需要增加勞動力而再度去市場上重新雇傭工人并培訓(xùn)他們是要花費大量成本的。而管理者若降低員工薪酬的話又會導(dǎo)致員工不滿，消極怠工等情況。于是公司會花費不必要的多余成

18、本來保住這些多余的勞動力。同時，雇傭大批員T所需的成本也是非常高的，再加上生產(chǎn)的產(chǎn)房和設(shè)備，投入成本將變得很高。但是有監(jiān)公司因為立足高端、輕資產(chǎn)化，公司所需經(jīng)常雇傭的大批底層員工減少，公司在經(jīng)濟(jì)景氣時可以增加其對代工企業(yè)提供的訂單而增加產(chǎn)品的生產(chǎn)；在經(jīng)濟(jì)蕭條時可以減少對代工企業(yè)提供的訂單而減少產(chǎn)品的生產(chǎn)，從而減少雇傭大批底層員工和對于生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)房的需求，因而減少自己的投入成本。3公司管理高效化對于那些立足高端且輕資產(chǎn)話的消費品類公司來

19、說，一方面因為員T多屬于設(shè)計、技術(shù)類t人，『fii底層員工較少，所需要的管理類員工也相應(yīng)較少，一般來說管理層級越簡單，管理越科學(xué)越合理，管理越高效，公司有什么鶯大決策也越容易傳達(dá)F去，下面的信息也越容易傳達(dá)到上層，也就足說反饋的時滯較短，這樣來說公司管理町以更加高效、科學(xué)地運行。4增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力如果公司舍棄r產(chǎn)品制造這個環(huán)節(jié)或許會損失一部分利潤，但是公司通過裁剪了這一環(huán)節(jié)，而公司可以因此可以更好的專注于產(chǎn)品的設(shè)計、技術(shù)含量、質(zhì)量上的提高

20、從而提高了產(chǎn)品的附加值，常年累月的技術(shù)上的攻關(guān)，產(chǎn)品外觀上的新穎沒計等等措施都有助于增加產(chǎn)品的知名度和品牌效應(yīng)，這些都無形之中增強(qiáng)了產(chǎn)品的競爭力。(二)這兩種策略當(dāng)?shù)娜秉c1品牌樹立時間久要做好高端產(chǎn)品，就得樹立好自己產(chǎn)品的品牌當(dāng)然這不是一天兩天能做到的，樹立品牌是個日積月累的過程，要做好這個得長年累月的做好產(chǎn)品的質(zhì)量，售后、外觀等方面的工作，還要花大量的時間進(jìn)行廣告宣傳』=作等等。但是低端產(chǎn)品卻可以不需要品牌而大量銷售。高端產(chǎn)品必須借助

21、品牌這是立足高端的缺點。2新產(chǎn)品投入風(fēng)險較大任何新產(chǎn)品投入市場，如果立足高端，必定足針對少數(shù)人群的消費而占的，但是產(chǎn)品的投入市場后是小是能被這些少數(shù)消費者接受，這還是個問題，所以必須對這螳高端產(chǎn)品消費者的消費習(xí)慣有個詳細(xì)的調(diào)查了解之后發(fā)現(xiàn)有這方面的需求后才能投入研發(fā)，這之后研發(fā)成功投入生產(chǎn)又必須能打開銷路，而且新產(chǎn)^6研發(fā)出來也足要花費大量資金的，所以說新產(chǎn)品投入風(fēng)險較人也是立足高端的缺點。3核心技術(shù)容易外泄任何輕資產(chǎn)化的公司最當(dāng)心的問

22、題估計就足當(dāng)心自己公司辛辛苦苦研發(fā)的產(chǎn)品技術(shù)、設(shè)計等產(chǎn)品核心技術(shù)外泄，從而導(dǎo)致自己投入巨額的資金以及人力、物力所研發(fā)的技術(shù)、設(shè)計被他人盜用，而影響到自身產(chǎn)品的生存。但是如果要采取輕資產(chǎn)化的經(jīng)營策略這個風(fēng)險又是不可避免的，因為交給他人代T的話，自己畢竟不能把生產(chǎn)監(jiān)督完全掌握在自己手中，小口T避免的要將技術(shù)透露給他人，才能生產(chǎn)該公司產(chǎn)品，于是核心技術(shù)也就有置于他人手中的危險。當(dāng)然這兩種策略的優(yōu)缺點并不只有以上所列種種，但是比較顯然易見的是如