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文檔簡介
1、論我國酒店行業(yè)人力資源管理中存在的問題和對(duì)策間突飛猛進(jìn),所以大家對(duì)酒店的選擇也越加“苛刻”了。為了提高消費(fèi)者的滿意度,并讓顧客有賓至如歸的感覺,酒店就必須在服務(wù)方面進(jìn)行競爭取得優(yōu)勢,然而提高酒店的服務(wù)水平,就需要完善酒店人力資源管理。二、目前酒店業(yè)人力資源管理中存在的問題隨著全球化的經(jīng)營,顧客需求的快速變化以及行業(yè)競爭的加劇,以及社會(huì)發(fā)展和競爭力的加強(qiáng),從而使得酒店人力資源在管理中占取重要的地位。然而酒店人力資源體制并不完善,出現(xiàn)了很多
2、問題。(一)酒店員工流動(dòng)現(xiàn)象嚴(yán)重酒店員工特別是優(yōu)秀員工的不斷流失已經(jīng)成為困擾我國人力資源管理的一大難題??梢詮膬蓚€(gè)方面來分析酒店員工流動(dòng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重的原因。1.從管理者角度分析酒店員工流動(dòng)現(xiàn)象嚴(yán)重管理者認(rèn)為適當(dāng)?shù)膯T工流動(dòng)有利于全社會(huì)人力資源的合理配置更有利于酒店淘汰低素質(zhì)的員工,引進(jìn)高素質(zhì)員工來提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率。當(dāng)前酒店勞動(dòng)力市場資源相對(duì)不足。各大酒店重點(diǎn)爭奪一些高學(xué)歷、年紀(jì)輕、酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)比較豐富的管理型、技能型員工。因此
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