酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé) (2)

1、文件名酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW023頁碼11●貫徹執(zhí)行和傳達部門經(jīng)理布置的工作任務(wù)、指令，做好溝通工作?！窀鶕?jù)所管轄范圍的情況制定相應(yīng)的要求及酒水員的服務(wù)程序?！瘳F(xiàn)場督導(dǎo)，檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律執(zhí)行情況?！窨刂凭扑膿p耗，力求做到降低成本。●做好崗位培訓(xùn)工作并作定期檢查。●控制酒水倉存平衡數(shù)，使其合理化。●定期檢查財產(chǎn)設(shè)備，有問題及時作維修保養(yǎng)?！窈侠戆才叛鐣⒕茣墓ぷ?，帶動員工，積極工作?！衽c樓

2、面服務(wù)人員保持良好的合作，互相協(xié)調(diào)，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。文件名酒水部領(lǐng)班崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW023頁碼11●貫徹執(zhí)行和傳達部門經(jīng)理布置的工作任務(wù)、指令，做好溝通工作?！窀鶕?jù)所管轄范圍的情況制定相應(yīng)的要求及酒水員的服務(wù)程序。●現(xiàn)場督導(dǎo)，檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律執(zhí)行情況。●控制酒水的損耗，力求做到降低成本?！褡龊脥徫慌嘤?xùn)工作并作定期檢查?！窨刂凭扑畟}存平衡數(shù)，使其合理化?！穸ㄆ跈z查財產(chǎn)設(shè)備，有問題及時作維修