濟公沙鍋財務(wù)管理手冊－yzl

1、濟公沙鍋財務(wù)管理手冊－濟公沙鍋財務(wù)管理手冊－yzl濟公沙鍋餐飲管理（北京）有限責任公司財務(wù)管理手冊北大縱橫管理咨詢公司二零零三年十二月濟公沙鍋項目組目錄第一章總則2第一部分會計核算4第二章會計組織4第三章主要會計政策9第四章會計科目的設(shè)置10第五章會計憑證和帳簿11第六章財務(wù)會計報告13第七章會計檔案管理15第八章會計電算化管理17第九章會計工作交接19第二部分財務(wù)管理21第十章單店結(jié)算管理21發(fā)票管理規(guī)定23第十一章資金管理規(guī)定24第

2、十二章存貨管理32第十三章固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)的管理33第十四章所有者權(quán)益管理37第十五章成本費用管理39第十六章財務(wù)預(yù)算管理40第十七章財務(wù)分析45第十八章附則47第一章總則第一條目的為加強北京濟公砂鍋餐飲管理有限責任公司（以下簡稱“公司”）的財務(wù)管理工作，規(guī)范公司的各項財務(wù)管理行為，保證公司資產(chǎn)的安全、完整，促進公司發(fā)展，根據(jù)《公司會計準則》、《公司會計制度》、《中國藍星集團財務(wù)管理制度》，結(jié)合公司實際情況，制定本手冊。第二條財務(wù)管理

3、體制公司財務(wù)實行集中統(tǒng)一管理，資金統(tǒng)一調(diào)配和使用，費用支出統(tǒng)一核定支付，稅款統(tǒng)一核定繳納，銀行存款和貸款統(tǒng)一辦理，直營單店的營業(yè)收入及時上繳公司財務(wù)處統(tǒng)一管理。第三條財務(wù)管理的根本目標股東財富最大化。第四條財務(wù)管理的基本任務(wù)(一)規(guī)范公司會計核算，嚴格第一部分會計核算第二章會計組織第九條公司的會計組織以公司財務(wù)處為主，各職能部門及相關(guān)責任人為輔。會計組織結(jié)構(gòu)圖如下：第十條財務(wù)處的主要職責：負責資金的籌集規(guī)劃、合理使用和控制。負責制定公司

4、的財務(wù)管理制度和實施細則，統(tǒng)一核算標準。負責編制公司預(yù)算。參與公司新項目、重大投資的可行性研究，提供財務(wù)意見，參與公司經(jīng)營決策活動。負責公司的會計核算工作。負責各項財務(wù)會計報表的編制及財務(wù)分析工作。負責公司的資產(chǎn)管理工作。負責單店財務(wù)結(jié)算的指導。負責公司有關(guān)財務(wù)資料的整理、保管工作。公司領(lǐng)導交辦的其他工作。第十一條財務(wù)處處長主要職責根據(jù)國家、行業(yè)有關(guān)法規(guī)、政策，制定公司會計核算、成本控制、資金管理、財務(wù)預(yù)決算管理、財務(wù)結(jié)算管理等各項財務(wù)