酒店領(lǐng)班上半年個(gè)人工作總結(jié) _第1頁(yè)
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1、酒店領(lǐng)班上半年個(gè)人工作總結(jié)酒店領(lǐng)班上半年個(gè)人工作總結(jié)酒店領(lǐng)班上半年個(gè)人工作總結(jié).頁(yè)眉.酒店領(lǐng)班上半年個(gè)人工作總結(jié)做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度

2、要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(shí)(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客

3、人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。在這半年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。轉(zhuǎn)眼之

4、間,半年以過,半年來(lái),在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照“三個(gè)代表”的要求,不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力提高個(gè)人素質(zhì),盡最大能力完成鎮(zhèn)黨委、政府交給的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將半年來(lái)的工作總結(jié)匯報(bào)如下:一、以學(xué)習(xí)為重點(diǎn),使個(gè)人素質(zhì)得到了提高黨的提出了要建立學(xué)習(xí)型社會(huì),同時(shí),全球經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,對(duì)每個(gè)人,尤其是對(duì)我們基層干部來(lái)講,形成了“逆水行舟,不進(jìn)則退”的嚴(yán)峻考驗(yàn),因此,半年來(lái),本人狠抓了政治理論學(xué)習(xí)及其它知識(shí)的學(xué)習(xí),鄉(xiāng)鎮(zhèn)公務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)。一是政治

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