我國(guó)糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建的研究

1、我國(guó)糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建的研究我國(guó)糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建的研究（一）我國(guó)糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展概況我國(guó)糧食儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)化工作早在50年代初就開(kāi)始進(jìn)行了，當(dāng)時(shí)國(guó)家投資興建了一批蘇式平房糧倉(cāng)，糧食儲(chǔ)藏進(jìn)入了初級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)化。論文發(fā)表，糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系。。從1955年開(kāi)始，原糧食部開(kāi)展了無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉、無(wú)鼠雀和無(wú)事故的四無(wú)糧倉(cāng)活動(dòng)，制定了安全儲(chǔ)糧技術(shù)的四無(wú)糧倉(cāng)的標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行了二次修訂，以保證糧食的安全儲(chǔ)藏保管；之后還發(fā)布了《國(guó)家糧油倉(cāng)庫(kù)機(jī)械管理辦法》等一系列

2、糧油倉(cāng)儲(chǔ)方面的管理辦法，也隨之在全國(guó)各地興建了大批的四無(wú)糧倉(cāng)，減少了糧食儲(chǔ)藏的損失。80年代以來(lái)，糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)化開(kāi)始向現(xiàn)代化、科學(xué)化邁進(jìn)，大批國(guó)家級(jí)糧食科研院所科技人員，在原糧食部、商業(yè)部的組織帶領(lǐng)下，根據(jù)當(dāng)時(shí)現(xiàn)有的糧油儲(chǔ)藏設(shè)施和糧油儲(chǔ)藏技術(shù)發(fā)展方向，完善、修訂了原有的糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法，并制定出臺(tái)了一系列配套的糧油倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和管理辦法。先后發(fā)布有《儲(chǔ)糧蟲(chóng)霉鼠雀防治辦法》、《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范(試行)》、《四無(wú)糧倉(cāng)和四無(wú)油罐的若干規(guī)定》、《四

3、無(wú)糧倉(cāng)和四無(wú)油罐評(píng)定辦法》、《四無(wú)糧倉(cāng)和四無(wú)油罐評(píng)定辦法的補(bǔ)充規(guī)定》、《國(guó)家糧油倉(cāng)庫(kù)竹理辦法》、《國(guó)家糧油倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施竹理辦法》等多個(gè)糧食儲(chǔ)藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和管理辦法。這些技術(shù)規(guī)范和管理辦法的實(shí)施，使糧油安全儲(chǔ)藏得到了保證。1998年之后，國(guó)家投資建設(shè)了儲(chǔ)藏量達(dá)1000億斤的國(guó)家儲(chǔ)備糧庫(kù)，采用了低溫儲(chǔ)糧、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流煎蒸、糧情測(cè)控等四項(xiàng)新技術(shù)，配套了相應(yīng)的技術(shù)規(guī)程、糧油儲(chǔ)藏計(jì)算機(jī)信息應(yīng)用等方面的標(biāo)準(zhǔn)，不能滿足糧油儲(chǔ)藏工作對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的需求。

4、論文發(fā)表，糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系。。急需研究制定或修訂相應(yīng)的糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)。（三）國(guó)內(nèi)外糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展方向國(guó)內(nèi)外糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)今后發(fā)展的重點(diǎn)將主要在以科學(xué)技術(shù)發(fā)展為前提的科學(xué)化、現(xiàn)代化方面，一些高技術(shù)檢測(cè)儀器和方法正在進(jìn)入應(yīng)用研究階段，如利用生物酶的檢測(cè)技術(shù)、質(zhì)普聯(lián)用檢測(cè)真菌毒素方法將進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化的推廣實(shí)施。我國(guó)國(guó)內(nèi)不同的儲(chǔ)糧區(qū)域的糧油儲(chǔ)藏技術(shù)，也將隨著糧油儲(chǔ)藏科學(xué)技術(shù)研究的進(jìn)步發(fā)展，走進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代。二、構(gòu)建糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系的意義和目標(biāo)（一）糧

5、油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系的定義和基本內(nèi)容1、糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系定義為確保科學(xué)、合理、有序、規(guī)范的進(jìn)行糧油儲(chǔ)藏業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)糧油儲(chǔ)藏標(biāo)注化，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GBT3935.11996)制定的，由糧油儲(chǔ)藏專業(yè)范圍內(nèi)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)組成的，具有內(nèi)在聯(lián)系的標(biāo)準(zhǔn)系列即為糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系。它是糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)的制訂、修訂、立項(xiàng)及標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化管理的重要依據(jù)。2、糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系的基本內(nèi)容完整的糧油儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)體系由體系框架、糧油儲(chǔ)藏體系表及編制說(shuō)明組成，包含糧油儲(chǔ)藏管理、儲(chǔ)藏技術(shù)、