肯德基-投資加盟說(shuō)明內(nèi)容

1、百勝集團(tuán)之肯德基,創(chuàng)始人—山德士上校,他年輕時(shí)做過(guò)各行各業(yè)的工作，包括鐵路消防員、養(yǎng)路工人、保險(xiǎn)商、輪胎售貨員及加油站經(jīng)營(yíng)者等等，最后才在餐飲業(yè)上找到事業(yè)的歸宿。他創(chuàng)立肯德基的時(shí)候，只是一位66歲,月領(lǐng) 105 美元社會(huì)保險(xiǎn)金的退休老人，而今天的肯德基已成為全球最大的炸雞連鎖品牌。 上校的年齡及財(cái)富并沒(méi)有影響到他對(duì)工作的熱誠(chéng)，他每年都會(huì)旅行250000

2、英里，視察肯德基在全球的餐廳。他孜孜不倦地經(jīng)營(yíng)他的事業(yè)。當(dāng)人們問(wèn)他為什么還那樣勤奮的工作時(shí)，上?；卮鹫f(shuō)：“人們因閑散而生銹者比精疲力竭者多，如果我因閑散而生銹，我會(huì)下地獄”。山德士上校于 1980 年辭世，享年90歲。他的遺體曾安放在州議會(huì)受人們瞻仰，后來(lái)安葬在路易斯維爾公墓。,世界篇,肯德基總部位于肯塔基州路易斯維爾市，是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳，在世界上80多個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)有14000多家肯德基餐廳，每天接待1200多萬(wàn)名顧客?！?/p>

3、　肯德基經(jīng)久不衰的成功與暢銷(xiāo)，歸功于對(duì)美味和高品質(zhì)的專(zhuān)注，以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無(wú)微不至的服務(wù)?！　】系禄侨蛟鲩L(zhǎng)最快的品牌之一，受歡迎程度屢創(chuàng)新高，平均每天都有兩家新餐廳開(kāi)業(yè),自1952年第一家肯德基餐廳在美國(guó)猶他州開(kāi)張以來(lái)，受到全球消費(fèi)者的歡迎。除美國(guó)之外的主要市場(chǎng)包括中國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、韓國(guó)、墨西哥和法國(guó)、德國(guó)、荷蘭等?？系禄苍谟《取⒍砹_斯和巴西等重要新興市場(chǎng)隨著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)

4、的成長(zhǎng)快速發(fā)展。每家新餐廳的開(kāi)張不僅提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)也為其所在社區(qū)注入了經(jīng)濟(jì)活力。 　　肯德基隸屬全球最大的餐飲集團(tuán)百勝餐飲集團(tuán)。百勝在全球110多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò) 35,000 家連鎖餐廳和100萬(wàn)多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及 Long John Silver’s ( LJS )五個(gè)世界著名餐飲品牌, 分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。,中國(guó)篇,1987年11月12日

5、，中國(guó)第一家肯德基餐廳在北京前門(mén)開(kāi)業(yè)。從而開(kāi)始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。1992年10家，1996年100家，2004年1000家，2007年2000家。截至2009年2月4日，肯德基在中國(guó)餐廳數(shù)量達(dá)到2500多家。據(jù)公司高層人士披露，“十五”期間，肯德基每年將在中國(guó)開(kāi)設(shè)100家門(mén)店。我們不得不說(shuō)，肯德基在中國(guó)已取得了巨大的成功。,肯德基自1987年在北京前門(mén)開(kāi)出中國(guó)第一家餐廳到現(xiàn)在，來(lái)到中國(guó)已經(jīng)21年了?？系禄谥袊?guó)的

6、21年，是“立足中國(guó)、融入生活”的21年，是“為中國(guó)而改變，全力打造‘新快餐’”的21年。21年來(lái)，肯德基一直都在努力探索，把最貼心的服務(wù)回饋給廣大中國(guó)消費(fèi)者。如今中國(guó)肯德基已在450個(gè)城市開(kāi)設(shè)了2500余家連鎖餐廳，遍及中國(guó)大陸除西藏以外的所有省、市、自治區(qū)，是中國(guó)規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐連鎖企業(yè)。,肯德基開(kāi)店數(shù)增長(zhǎng)圖,肯德基在華投資原因,中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)與世界接軌。中國(guó)巨大的市場(chǎng)，良好的前景，極具潛力?？系禄谥袊?guó)已建立起了強(qiáng)大

7、的供應(yīng)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng) 。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)肯德基的喜愛(ài)。中國(guó)是發(fā)展最快的發(fā)展中國(guó)家，在很大程度上受益于對(duì)西方的學(xué)習(xí)，對(duì)效率的尊重隨之深入人心，而效率的杰出代表--肯德基更是深得人心。,肯德基在華投資戰(zhàn)略解析,（1）為中國(guó)而改變，全力打造“新快餐” 20年來(lái)，中國(guó)肯德基堅(jiān)持“立足中國(guó)、融入生活”的策略，推行“營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活”的食品健康政策，積極打造“美味安全、高質(zhì)快捷；營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活；立足中國(guó)、創(chuàng)新無(wú)限”的“新快餐”。 大規(guī)模的開(kāi)

8、店，已經(jīng)進(jìn)入三線(xiàn)城市，選址通常在當(dāng)?shù)氐拇蟀儇洺?，人流量?一直致力于開(kāi)發(fā)適合中國(guó)人口味的產(chǎn)品，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較快。 廣告效應(yīng)，新產(chǎn)品隨廣告同步上市。 非?？量痰囊?，在每一個(gè)環(huán)節(jié)上在標(biāo)準(zhǔn)化和本土化上的堅(jiān)持與迎合，熟悉和理解中國(guó)的文化底蘊(yùn) 。,（2）追求卓越，先發(fā)制人肯德基自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之初，時(shí)任百事餐飲集團(tuán)亞洲地區(qū)副總裁、現(xiàn)任百勝餐飲集團(tuán)達(dá)中國(guó)區(qū)總裁的蘇敬軾先生，就為肯德基在中國(guó)設(shè)立了遠(yuǎn)景目標(biāo)：把中國(guó)肯德基（KFC）品牌做成

9、中國(guó)餐飲業(yè)的第一品牌，甚至是全世界最受歡迎的餐飲品牌。    以后肯德基在進(jìn)入與拓展中國(guó)市場(chǎng)的整個(gè)過(guò)程中，也始終稟承了“中國(guó)餐飲的第一品牌”的原則，“我們要讓中國(guó)消費(fèi)者真正感覺(jué)到，或許麥當(dāng)勞在其他國(guó)家是第一，但在中國(guó)的第一卻是大家喜歡的肯德基。”蘇敬軾在肯德基中國(guó)第400家餐廳的開(kāi)業(yè)儀式上如是說(shuō)，最終在中國(guó)修得正果，真正實(shí)現(xiàn)了中國(guó)快餐業(yè)第一品牌的愿景。,3、系統(tǒng)整合，加速擴(kuò)張  

10、  經(jīng)過(guò)6年的摸索，在成功開(kāi)辦了10家中國(guó)餐廳，掌握了豐富的本土運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，肯德基在中國(guó)開(kāi)始發(fā)力。自1996年開(kāi)始，肯德基憑借先發(fā)優(yōu)勢(shì)，建立了相應(yīng)快速的決策反應(yīng)組織機(jī)制（率先將大中國(guó)區(qū)總部搬遷至香港，后遷至上海），集中力量、整合資源，開(kāi)始了穩(wěn)健的“加速擴(kuò)張”戰(zhàn)略；    ——連鎖經(jīng)營(yíng)模式上，實(shí)施“直營(yíng)連鎖”與“特許連鎖”兩條腿齊頭并進(jìn)的提速戰(zhàn)略（即早在1999年即開(kāi)始實(shí)施了“零起點(diǎn)加盟”

11、的特許經(jīng)營(yíng)，自2004年底，1200家餐廳中有5％既60家以上的特許加盟店）。    ――戰(zhàn)略性地引進(jìn)必勝客、塔可鐘等集團(tuán)內(nèi)的多個(gè)餐飲品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在供應(yīng)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、人才等要素上實(shí)施戰(zhàn)略協(xié)同，通過(guò)多品牌協(xié)同效應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)肯德基的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。    ――供應(yīng)鏈整合，充分利用中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)的便利條件，供應(yīng)本土化就保證了利潤(rùn)的最大化。,百勝肯德基近年收益情況,同樣是中國(guó)連

12、鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)2003年的資料統(tǒng)計(jì)，截止到2002 年，百勝（其中90％以上來(lái)自肯德基）在中國(guó)的店鋪總數(shù)為902家，銷(xiāo)售規(guī)模為73億元人民幣。依此類(lèi)推：肯德基在中國(guó)市場(chǎng)的單店年均營(yíng)業(yè)收入則約為800萬(wàn)/年 　2007年，百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到了215億元，為集團(tuán)帶來(lái)三分之一的利潤(rùn)百勝餐飲集團(tuán)發(fā)布2008年第四財(cái)季業(yè)績(jī)報(bào)告，受全球經(jīng)濟(jì)增速放緩影響，公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.04億美元，低于上年同期的凈利潤(rùn)2.31億美元

13、，凈利潤(rùn)下滑12%。其中，中國(guó)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)15%（2007年為30%），增速下滑幅度達(dá)50%2009年中國(guó)百勝的營(yíng)業(yè)額為288億元人民幣   。,肯德基在中國(guó)對(duì)中國(guó)的影響,提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)，創(chuàng)造員工職業(yè)發(fā)展機(jī)遇肯德基的飛速發(fā)展為中國(guó)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。截止2009年底，肯德基在全國(guó)的員工超過(guò)206,000人。從中國(guó)的第一家餐廳到現(xiàn)在的2500多家餐廳，肯德基一直做到員工100%本地化。在21年的發(fā)展歷程中，肯德

14、基不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。許多有志青年在肯德基成長(zhǎng), 成為企業(yè)出色的管理人才。,扶持國(guó)內(nèi)供應(yīng)商，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈從第一家肯德基餐廳開(kāi)始，肯德基100%采用國(guó)內(nèi)雞原料。21年間，共計(jì)采購(gòu)雞肉原料超過(guò)70萬(wàn)噸。僅2007年，肯德基就采購(gòu)了15萬(wàn)噸雞肉原料。截止至2007年底，肯德基共有500多家國(guó)內(nèi)原料供應(yīng)商，訂購(gòu)了從雞肉，蔬菜，面

15、包到包裝箱，設(shè)備，建筑材料等原料，占中國(guó)肯德基采購(gòu)總額的90%?？系禄谥袊?guó)的發(fā)展還帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)一大批的相關(guān)行業(yè)，并形成了一個(gè)規(guī)模龐大、良性循環(huán)的“經(jīng)濟(jì)圈”。 與此同時(shí)，肯德基還積極對(duì)國(guó)內(nèi)相關(guān)的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和培訓(xùn)。一項(xiàng)在肯德基全球運(yùn)用，專(zhuān)業(yè)對(duì)供應(yīng)商評(píng)估的星級(jí)系統(tǒng)97年進(jìn)入中國(guó)。這項(xiàng)評(píng)估系統(tǒng)能夠科學(xué)嚴(yán)格，客觀(guān)公正地從五個(gè)方面對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估測(cè)試，并幫助供應(yīng)商提高自己產(chǎn)品的質(zhì)量。每三個(gè)月到半年定期評(píng)估，到年底的綜合評(píng)分將決定供應(yīng)商在下一年

16、度中業(yè)務(wù)量的份額。,熱心中國(guó)公益事業(yè)，積極回饋社會(huì)　作為社會(huì)大家庭的一分子，肯德基以“回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)宗旨來(lái)積極關(guān)心需要幫助的人們，尤其是近年來(lái)當(dāng)肯德基自身不斷快速發(fā)展的同時(shí)，對(duì)中國(guó)的公益事業(yè)，尤其是中國(guó)兒童的教育事業(yè)的投入已成為肯德基“回報(bào)社會(huì)”的一個(gè)核心內(nèi)容。二十年來(lái)肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會(huì)公益方面的款項(xiàng)已達(dá)6600 多萬(wàn)元人民幣，這些款項(xiàng)均用于幫助聾啞弱智兒童，貧困地區(qū)的失學(xué)兒童以及需要幫助的大學(xué)生和教育工作者。

17、 2002年9月，3800萬(wàn)元的 “中國(guó)肯德基曙光基金”啟動(dòng)，它作為肯德基全體員工的一份心意長(zhǎng)期資助給有志成材、家境貧困但品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生，為他們送去幫助，為他們學(xué)習(xí)、事業(yè)、人生道路的起步階段鋪滿(mǎn)曙光。目前曙光基金已經(jīng)在全國(guó)42所大學(xué)實(shí)施，有4100人次大學(xué)生接受了資助。這是中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)實(shí)施“希望工程”以來(lái)資助貧困大學(xué)生基金中規(guī)模最大、戰(zhàn)線(xiàn)最長(zhǎng)的一個(gè)助學(xué)基金。,為了能使少年兒童在健康的環(huán)境中成長(zhǎng)，肯德基每年均以各種不同的形

18、式支持中國(guó)各城市地區(qū)的教育事業(yè)，從捐款“希望工程”等教育項(xiàng)目到資助特困學(xué)生、免費(fèi)邀請(qǐng)福利院兒童和殘疾兒童就餐；從舉辦形式活潑的體育文化比賽， 到捐贈(zèng)書(shū)籍畫(huà)冊(cè)。近年來(lái)，肯德基還開(kāi)展了生動(dòng)活潑，寓教于樂(lè)的肯德基健康流動(dòng)課堂；與電視臺(tái)一起舉辦的“小鬼當(dāng)家”冬令營(yíng)和夏令營(yíng)活動(dòng)，受到孩子和家長(zhǎng)們的喜歡。這些都體現(xiàn)了肯德基“回報(bào)社會(huì)，關(guān)心兒童”的企業(yè)文化?！】系禄珖?guó)青少年三人籃球冠軍挑戰(zhàn)賽由中國(guó)籃球協(xié)會(huì)與肯德基共同主辦，倡導(dǎo)“健康生活”理念，