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1、肯德基早餐系列廣告策劃肯德基早餐系列廣告策劃王勤王勤(四川管理職業(yè)學(xué)院(四川管理職業(yè)學(xué)院四川成都四川成都200964221200964221)【摘要】【摘要】肯德基是世界公認(rèn)為名牌快餐店之一,所屬百勝餐飲集團(tuán)。肯德基自1987年在北京前門(mén)開(kāi)出中國(guó)第一家餐廳之后,已在中國(guó)的450多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了超過(guò)2100多家連鎖餐廳,遍及中國(guó)大陸除西藏以外的所有省、自治區(qū)和直轄市。到目前為止,肯德基已是中國(guó)規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐連鎖企業(yè)。中國(guó)生活節(jié)奏快
2、,早餐難已經(jīng)是一個(gè)顯而易見(jiàn)的問(wèn)題。此時(shí),麥當(dāng)勞隆重推出營(yíng)養(yǎng)早餐六點(diǎn)供應(yīng),對(duì)上班族來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)好消息?!娟P(guān)鍵詞】肯德基營(yíng)養(yǎng)早餐六點(diǎn)早餐超值套餐本次要介紹和制作廣告的是肯德基公司推出的營(yíng)養(yǎng)早餐,主訴點(diǎn)為6點(diǎn)開(kāi)始供應(yīng)。為上班族提供方便快捷的早餐。肯德基(KentuckyFriedChicken肯塔基州炸雞),通常簡(jiǎn)稱(chēng)為KFC,是來(lái)自美國(guó)的著名連鎖快餐廳,由哈蘭山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品1987年
3、11月12日,中國(guó)第一家肯德基餐廳在北京前門(mén)開(kāi)業(yè)。從而開(kāi)始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。截至2009年2月4日,肯德基在中國(guó)餐廳數(shù)量達(dá)到2500多家。據(jù)公司高層人士披露,“十五”期間,肯德基每年將在中國(guó)開(kāi)設(shè)100家門(mén)店。我們不得不說(shuō),肯德基在中國(guó)已取得了巨大的成功。目前已經(jīng)覆蓋650個(gè)城市,到今年年底在中國(guó)的門(mén)店數(shù)量將達(dá)33003500家,每年
4、還在以新增500家店的速度發(fā)展。其中營(yíng)養(yǎng)早餐是肯德基針對(duì)上班族開(kāi)發(fā)并推出的早餐系列,它用適合的時(shí)段以及優(yōu)惠的價(jià)格來(lái)吸引客服,并受到廣大消費(fèi)者的青睞和一致的好評(píng)。首先,長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)人普遍輕視早餐,形成了不合理的早餐習(xí)慣、早餐結(jié)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)食品專(zhuān)家認(rèn)為,盡快改進(jìn)早餐結(jié)構(gòu)對(duì)提高中國(guó)人的健康水平具有十分重要的意義。按照國(guó)外科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),早餐提供的能量、營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)占全天需要的30%以上,我國(guó)膳食指南目前僅要求早餐攝入能量達(dá)到全天的30%,但就這么一個(gè)單一
5、指標(biāo)目前也還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到。中國(guó)預(yù)防科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所馬冠生教授表示,一般家庭早餐如果達(dá)到動(dòng)物性食品、谷類(lèi)、奶及奶制品、水果蔬菜4類(lèi)食品齊全,就基本能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)、能量要求。但由于早餐傳統(tǒng)、食品結(jié)構(gòu)、家庭環(huán)境和早餐供應(yīng)體制等諸方面影響,中國(guó)人的早餐還普遍達(dá)不到一般的營(yíng)養(yǎng)、能量要求。在中國(guó)早餐行業(yè)還屬于不飽和市場(chǎng),目前為止還沒(méi)有規(guī)模成形的專(zhuān)門(mén)的早餐店。所以這對(duì)肯德基來(lái)說(shuō)是一個(gè)機(jī)會(huì)??系禄饕槍?duì)年輕的消費(fèi)群體,這樣的消費(fèi)群體所組成的現(xiàn)代
6、家庭大多數(shù)傳統(tǒng)觀念淡薄,他們多數(shù)不愿意自己動(dòng)手做飯。很多人更是不吃早飯。并且現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展較塊,大多數(shù)人能夠接受中高檔的產(chǎn)品,這也使注重早餐的重要性及其早餐的營(yíng)養(yǎng)性但卻不愿自己動(dòng)手的人有了一個(gè)選擇。并且在肯德基的品牌宣傳下,消費(fèi)群已經(jīng)有了好感,這對(duì)下面的宣傳也是有很大的幫助的。目前肯德基所推出的套餐有:A套:皮蛋瘦肉粥+安心/霜糖油條條盒做呼應(yīng),也可以突出肯德基。第二幅圖則以簡(jiǎn)潔的電子鐘來(lái)表現(xiàn)時(shí)間,簡(jiǎn)潔的外觀,白色的電子鐘都給人以清新舒適
7、的感覺(jué),在電子鐘上的便簽紙上有肯德基的標(biāo)志以及早餐時(shí)間的話(huà)語(yǔ),親切的問(wèn)候與簡(jiǎn)潔的畫(huà)面結(jié)合起來(lái)有很強(qiáng)的溫馨感..讓消費(fèi)者體會(huì)到吃早餐也是一件很愜意的事情。第三幅圖則以日出來(lái)表達(dá)早餐的感覺(jué),日出的一半用漢堡包代替,倒影中的日出用煎蛋代替,這樣既表達(dá)出了時(shí)間也表達(dá)出了一部分產(chǎn)品,在消費(fèi)者看到廣告的第一眼就會(huì)有一種里面藏著秘密的感覺(jué),再仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的奧妙??傊?,這組系列廣告主要從早餐,6點(diǎn)供應(yīng)早餐為主訴求點(diǎn),共同采用替換的表現(xiàn)技巧??傮w設(shè)
8、計(jì)以簡(jiǎn)單大方為主,并且配合幽默廣告的技巧。使整體年輕化,更容易被消費(fèi)者所接受,并在不知不覺(jué)中記住,產(chǎn)生熟悉感,產(chǎn)生好奇感,從而達(dá)到了廣告的宣傳效果。以上便是我對(duì)此次系列廣告的簡(jiǎn)要簡(jiǎn)述。【參考文獻(xiàn)】【參考文獻(xiàn)】(1)肯德基公司簡(jiǎn)介)肯德基公司簡(jiǎn)介(2)肯德基營(yíng)養(yǎng)早餐產(chǎn)品簡(jiǎn)介)肯德基營(yíng)養(yǎng)早餐產(chǎn)品簡(jiǎn)介KFCKFCbreakfastbreakfastseriesseriesadvertisingadvertisingplanningplanni
9、ng(sichuanmanagementprofessionalcollegechengduinsichuanprovince200964221)AbstractAbstract:KFCisrecognizedasoneofthewldfamousbrfastfoodrestauranttheyumbrsgroup.KFCsince1987inBeijingfrontdoopenChinasfirstrestaurantlaterhas
10、setupafileinmethan450citiesofChinaopenedmethanmethan2100chainrestaurantexceptinTibetinmainlChinaoutsideofallprovincesautonomousregionsmunicipalitiesdirectlyunderthecentralgovernment.SofarKentuckyhasalreadyisChinaslargest
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