市糧食局糧油商品成本管理制度

1、糧油商品成本管理制度第十八條企業(yè)應(yīng)建立和健全糧油商品成本管理制度，正確核算糧油商品成本，嚴禁亂擠亂攤、虛列成本。第十九條購銷企業(yè)收購入庫的糧食，按照實際收購價計價，并分年度列賬。購銷企業(yè)對老庫存的糧食及新購入的糧食按性質(zhì)分別列賬，屬于政策性的列入“政策性糧油”，屬于按照市場價購入的糧食列入“周轉(zhuǎn)庫存糧油”。對于政策性糧油應(yīng)按“老糧老賬、新糧新賬”的原則再次劃分。對企業(yè)周轉(zhuǎn)庫存糧油，按照農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行“以銷定貸、以效定貸”的貸款原則，要在“

2、不虧損”的前提下進行購銷。糧油溢余或損耗按照實際溢余或損耗品種、數(shù)量和上月期末同類糧油的實際庫存成本計價。計價后，應(yīng)相應(yīng)增加或減少庫存糧油數(shù)量，沖減、計入商品流通費用或按責任計入應(yīng)收款、財產(chǎn)損失等科目。第二十條糧油庫存成本的計算和結(jié)轉(zhuǎn)按照以下方法辦理：（一）中央儲備糧油、臨時儲備食油按照中國儲備糧管理總公司中儲糧（2001）20號文執(zhí)行。地方儲備糧按照購進批次的結(jié)算價計算和結(jié)轉(zhuǎn)庫存成本。商品周轉(zhuǎn)糧應(yīng)按分批結(jié)轉(zhuǎn)法進行銷售成本的結(jié)轉(zhuǎn)（二）委