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文檔簡介
1、化學研究物質的性質和變化,化學研究物質的組成和結構,化學研究物質的制法和用途,討論,你知道圖示問題的答案嗎?,化學研究些什么,練習與實踐,一、化學研究物質的性質和變化,〖活動提示〗怎樣觀察?,活動與探究,蠟燭在空氣中的燃燒,反應前,反應時,反應后,,,反應物的色味態(tài),光焰色、煙霧氣,反應條件,生成物的色味態(tài),探究范例1,蠟燭在空氣中的燃燒,火焰內外顏色相同嗎?溫度相同嗎?,〖觀察思考〗,你觀察到石蠟由固→液→固→汽的變化嗎?,石蠟燃燒后
2、變成了什么?怎樣設計實驗加以驗證?,〖表達與交流〗,〖結論與解釋〗,活動與探究,探究范例2,,一、化學研究物質的性質和變化,物理變化,你知道嗎?,1、石蠟的“三態(tài)”變化是什么變化?,化學變化,2、石蠟燃燒生成二氧化碳和水是什么變化?,——變化中沒有新的物質生成,——變化中有新的物質生成,觀看動畫,一、化學研究物質的性質和變化,化學性質,聯(lián)想與啟示,——物質在化學變化時表現(xiàn)出來的性質。,金剛石發(fā)生了什么變化?具有什么性質?,如:可燃性、氧
3、化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性等,物理性質,——物質不需要通過化學變化就表 現(xiàn)出來的性質。,如:色、味、態(tài),“兩點”、“兩度”,溶解性、揮發(fā)性、導電導熱性、延展性等,一、化學研究物質的性質和變化,化學變化的現(xiàn)象,觀察與思考,化學變化的現(xiàn)象和特征,如:放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀等,化學變化的特征,有新物質生成,活動與探究,加熱試管中的火柴頭,化學變化常伴隨著能量的吸收和釋放。,,二、化學研究物質的組成和結構,灼燒葡萄糖、砂糖、
4、面粉有什么現(xiàn)象?說明了什么?,活動與探究,物質是由100多種元素組成的。有的由一種元素組成(氧氣、鐵等),有的由多種元素組成(碳銨等)。在化學變化中元素種類不會發(fā)生變化。,思考,為什么水不能變成油,鐵不能變成金?,二、化學研究物質的組成和結構,物質都是由微粒構成的,每種物質都有一定的組成和結構。,金剛石晶體 氯化鈉晶體 水分子,看一看,,三、化學研究物質的用途和制法,煤、石油的綜
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