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1、請(qǐng) 同 學(xué) 們 按 座 位 坐 好,謝 謝!,,課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)第一課時(shí) 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究第二課時(shí) 對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,第 一 課 時(shí) :回 顧 物 質(zhì) 的 性 質(zhì),,4、物理性質(zhì)有:(1)、(2)、(5)、(8)因?yàn)樗遣恍枰l(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,化學(xué)性質(zhì)有:(3)、(4)、(6)、(7)因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,訂正作業(yè):,5、白色
2、 晶體(固體) 咸味 易溶于水 不溶于油,復(fù)習(xí)提問(wèn):,1、如何判斷物理變化和化學(xué)變化?,生成新物質(zhì)是化學(xué)變化, 沒(méi)有生成新物質(zhì)是物理變化,2、用你熟悉的一種物質(zhì)來(lái)描述它的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?,如氧氣[O2]、水[H2O]、二氧化碳[CO2]、鐵[Fe]等生活(教室、校園、廚房)中常見(jiàn)的物質(zhì)。,介 紹 新 知:新 課 導(dǎo) 入,,化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究,1、煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn),⑴發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具,⑵發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法:加熱,⑶發(fā)明
3、分離物質(zhì)的方法:過(guò)濾、蒸餾,2、化學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)探究,,觀察現(xiàn)象,,記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果,,科學(xué)分析,,做出結(jié)論(發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理,并獲得化學(xué)知識(shí)),3、科學(xué)探究的要素:1、提出問(wèn)題 2、猜想與假設(shè) 3、制定計(jì)劃 4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 5、收集證據(jù) 6、解釋與結(jié)論 7、反思與評(píng)價(jià) 8、表達(dá)與交流。,觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法(或步驟):1、觀察對(duì)比:實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì),顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等,,2、實(shí)驗(yàn)過(guò)
4、程中:,是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象,3、分析現(xiàn)象的原因,得出結(jié)論。(或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因),說(shuō)明了化學(xué)實(shí)驗(yàn)很重要,我們必須學(xué)會(huì)觀察、操作、設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。,介 紹 新 知:新 課 導(dǎo) 入,,活動(dòng)與探究 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,線狀,較硬,由石蠟制作,白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀,有輕微的氣味,易切,浮于水面,不溶解,硬度較小密度小于水而且難溶于水,介 紹 新 知:對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,,,,蠟燭安靜、持續(xù)燃燒,
5、火焰會(huì)隨氣流閃爍,搖晃,火焰上方有黑煙,火焰分三層,上層黃色且明亮,中層較暗,內(nèi)層底部淡藍(lán)色。,,石蠟有可燃性,火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分碳化變黑,火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部分,外焰溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用外焰,介 紹 新 知:對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,,結(jié)論,現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)探究步驟,,②用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙,,,4、熄滅時(shí)①熄滅蠟燭,觀察所發(fā)生的現(xiàn)象,,,③用一干燥燒杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的燒杯,迅速向燒杯中倒少量澄清
6、石灰水振蕩。,,,,,,,,,,燒杯內(nèi)壁有水珠生成,澄清石灰水變渾濁。,石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。,有白煙從燭芯飄出,火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃,剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣,說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài),再蒸發(fā)成石蠟蒸氣,而后燃燒。,介 紹 新 知:對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,,,,蠟燭哪去了?是消滅了、還是變成了其它物質(zhì)?若變成其它物質(zhì)?是什么物質(zhì)?,問(wèn)題與分析,結(jié)論,蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水,文字表達(dá)式,,介 紹 新 知:對(duì)蠟燭及其
7、燃燒的探究,,化 學(xué) 學(xué) 習(xí) 特 點(diǎn),,討論:通過(guò)探究活動(dòng),你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)關(guān)注那些方面?,1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)以及石蠟?zāi)芊袢紵?、燃燒后生成的氣體能否使石灰水變白色渾濁。,2、關(guān)注物質(zhì)的變化。如石蠟是否受熱熔化,燃燒時(shí)是否發(fā)光、放熱,燃燒后生成什么物質(zhì)。,3、關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象,即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化,而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)微的觀察和描述,并
8、進(jìn)行比較分析,以得出可靠的結(jié)論。,課堂練習(xí):1、把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中,約1s后取出,可觀察到火柴梗( )A、均勻地被燒黑 B、放置在外焰的部分被燒黑最重C、放置在內(nèi)焰的部分被燒黑最重 D、放置在焰心的部分被燒黑最重2、化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是( ) ①關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) ②關(guān)注物質(zhì)的變化 ③關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及現(xiàn)象 ④得出可靠的結(jié)論,B,① ② ③,學(xué) 生 練 習(xí),,學(xué)
9、生 練 習(xí),,3、某同學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究,請(qǐng)?zhí)顚?xiě)如下內(nèi)容:①取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,可觀察到蠟浮在水面上。結(jié)論:石蠟的密度比水 。②點(diǎn)燃蠟燭,可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高:結(jié)論:蠟燭火焰的 層溫度最高。③將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn),取下燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變
10、渾濁。結(jié)論:石蠟燃燒后生成 和 。,小,把一根火柴梗放在蠟燭火焰中,約2s后取出,發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化最大,外,水,二氧化碳,作業(yè):整理對(duì)蠟燭及其燃燒的探究的活動(dòng)記錄,并寫(xiě)出探究報(bào)告。,第 二 課 時(shí) :回 顧 舊 知,,問(wèn)題探究:蠟燭剛熄滅時(shí),總會(huì)有一縷白煙冒出,它是什么成分呢?有人提出三種假設(shè):A白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳;B白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣;C白煙是石蠟蒸氣冷
11、凝形成的。 (1)吹滅蠟燭 ,立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙,其目的是為了驗(yàn)證假設(shè) ,實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)石灰水不變渾濁,說(shuō)明白煙 。 (2)吹滅蠟燭,立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上,玻璃片上
12、沒(méi)有出現(xiàn)水霧,說(shuō)明白煙不是 。(3)吹滅蠟燭,立即去點(diǎn)燃白煙,發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃,這為假設(shè) 提供了證據(jù),同時(shí)排除假設(shè) ,因?yàn)?。,,A,不是二氧化碳,水蒸氣,C,A、B,二氧化碳和水蒸氣都沒(méi)有可燃性,,,,,,活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)2——對(duì)人體吸入的空氣和呼
13、出的氣體的探究,探究準(zhǔn)備:閱讀有關(guān)資料,了解呼吸的作用提出問(wèn)題:我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?進(jìn)行猜想:根據(jù)已有知識(shí)或查找資料學(xué)到的知識(shí) A、兩者的二氧化碳含量不同 B、兩者的氧氣含量不同 C、兩者的水蒸氣含量不同 D、……,介紹新知:對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的
14、探究,,,介紹新知:對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,步驟1 :用排水法收集人體呼出的氣體,①用集氣瓶盛滿水,用玻璃片蓋好,②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi),③將軟管插入集氣瓶口,向集氣瓶緩緩吹氣,直到集氣瓶?jī)?nèi)充滿呼出的氣體,④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好,然后取出集氣瓶,放在實(shí)驗(yàn)桌上,介紹新知:對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,,步驟2:取兩個(gè)集氣瓶,其中為空氣,向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水,并振蕩
15、,觀察現(xiàn)象,盛有空氣的集氣瓶無(wú)明顯變化, 而盛有呼出氣體的集氣瓶中的澄清石灰水變渾濁,呼出的氣體中二氧化碳含量比吸入的空氣中的多,步驟3 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象,,盛有空氣的集氣瓶無(wú)明顯變化, 而盛有呼出氣體的集氣瓶中木條熄滅,呼出的氣體中氧氣含量比吸入的空氣中的少,步驟4 取兩塊干燥的玻璃片
16、,對(duì)著其中一塊呼氣,觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況,并與另一片放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。,放在空氣中的玻璃片無(wú)明顯變化, 而另一塊上有水霧出現(xiàn),呼出的氣體中的水蒸氣比吸入的空氣中的多,介紹新知:對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,,呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水,吸入空氣,呼出氣體,二氧化碳,氧氣,水,含量較多,含量較少,含
17、量較多,含量較少,含量較少,含量較多,小結(jié):對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,介紹新知:對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,,或者說(shuō):(結(jié)論)1、人體吸入的氣體中主要含有較多的氧氣,少量的二氧化碳和水蒸汽。2、人體呼出的氣體中主要含有較多的二氧化碳和水蒸汽,少量的氧氣。,,學(xué) 生 練 習(xí),1、 實(shí)驗(yàn)室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質(zhì)生成,說(shuō)明空氣中含有什么氣體。,澄清的石灰水遇二氧化碳會(huì)變渾濁,
18、利用這一性質(zhì)可以鑒別二氧化碳?xì)怏w。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質(zhì),說(shuō)明空氣中含有二氧化碳。,2、從冰箱中取出的杯子,放在空氣中外壁有水珠形成,為什么?,從冰箱中取出杯子,杯體溫度較低,空氣中含有水蒸氣,遇冷變成液態(tài)水,凝結(jié)在杯子外壁。,3、現(xiàn)有三瓶氣體,分別為空氣、二氧化碳和氧氣,用簡(jiǎn)單的方法來(lái)鑒別。,用燃著的木條分別放到瓶中,如果燃燒更旺的則原氣體是氧氣,熄滅的則原氣體是二氧化碳,無(wú)明顯現(xiàn)象發(fā)生的則原氣體是空氣。,4、設(shè)計(jì)一個(gè)最簡(jiǎn)單
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