酒店營銷實(shí)務(wù)練習(xí)題

1、酒店營銷實(shí)務(wù)練習(xí)題一、單項選擇題1、（B）在酒店運(yùn)營中貫徹市場營銷策略并指導(dǎo)銷售人員向客戶推銷酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。A.總經(jīng)理B.銷售總監(jiān)C.市場總監(jiān)D.銷售人員2、一間未入住的客房代表著酒店業(yè)中產(chǎn)品服務(wù)的（B）。A.無形性B.易損性C.非一致性D.不可分離性3、酒店銷售團(tuán)隊?wèi)?yīng)包括（D）的代表。A.客房部B.餐飲部C.市場銷售部D.以上所有部門4、審視一個酒店的優(yōu)勢和劣勢時，（C）是書面、客觀的自我評估。A.形勢分析B.市場分析C.酒店分析

2、D.活動分析5、（D）被認(rèn)為是市場預(yù)算的最佳選擇。A.銷售比例法B.競爭對手對比法C.可用基金法D.零基點(diǎn)法6、協(xié)調(diào)所有促銷材料并為酒店建立良好的公眾形象是（C）的工作。A.市場銷售部總監(jiān)B.電子市場總監(jiān)C.廣告和公關(guān)部總監(jiān)D.市場調(diào)研協(xié)調(diào)員7、負(fù)責(zé)聯(lián)系客戶、簽訂生意合同并為客戶提供后續(xù)服務(wù)支持的人員是（A）。A.銷售人員B.銷售總監(jiān)C.銷售辦公室的文員D.總經(jīng)理8、如要了解酒店餐飲活動，應(yīng)該查閱（A）。A.酒店活動安排日志B.客房部房

3、態(tài)日志C.會議記錄D.以上各項9、銷售人員與客戶保持的最近距離是（B）。A.親密距離B.私人距離C.社交距離D.公開距離10、在銷售演示過程中，銷售人員使用視覺輔助工具的原則是（B）。A.不應(yīng)使用B.簡單并有效C.針對所有的目標(biāo)市場D.只有客人要求才提供11、為了有效地使用時間，一名銷售人員應(yīng)盡量減少（C）方面的時間花費(fèi)。A.個人的銷售拜訪B.電話銷售C.日常工作D.散客12、電話約定的步驟中不包含（C）。A.接通電話B.解決客戶的異議

4、C.準(zhǔn)備一個結(jié)束語D.制定約會見面的日期13、在Kingrest汽車旅館，一名客戶部的主管可以向客戶提供打折的房價或其他的優(yōu)惠來解決客人的投訴。這一做法體現(xiàn)了（C）。A.升級服務(wù)B.交叉銷售C.向員工授權(quán)D.中價位的選擇14、酒店內(nèi)部銷售具有巨大的潛在利潤，因為（A）。A.銷售成本很低B.銷售活動集中在客房部門C.幾乎每一位客人會被說服多消費(fèi)D.以上三項15、在酒店的大廳使用視頻設(shè)備展示酒店的設(shè)施和服務(wù)，屬于（B）。A.非語言銷售B.內(nèi)

5、部產(chǎn)品銷售C.升級服務(wù)D.以上都不是16、在進(jìn)行競爭對手分析時，應(yīng)研究（D）。A.菜單食品和價格B.設(shè)施和服務(wù)C.促銷活動D.以上全部17、菜單設(shè)計使用周期始于（A）。A.餐廳的形象B.菜單的設(shè)計C.食品的價格D.以上都不是A.快捷的服務(wù)B.地方特色C.價格便宜D.一種價格，多項服務(wù)37、除了直接獲得收益外，酒店提供會議服務(wù)的另一重要原因是（B）。A.創(chuàng)建新產(chǎn)品和服務(wù)B.擴(kuò)大酒店的聲譽(yù)，贏得更多的業(yè)務(wù)C.促銷酒店的客房D.建立會議服務(wù)標(biāo)

6、準(zhǔn)38、新產(chǎn)品發(fā)布會的出席人員包括（D）。A.銷售人員B.高層管理人員C.股東和媒體D.以上全部39、每年對客戶拜訪3次或進(jìn)行3次電話聯(lián)系，這類客戶屬于（A）。A.中等潛力的新客戶和沒有達(dá)到所期望的中等潛力客戶B.潛力很低的客戶C.已給提供大量業(yè)務(wù)的客戶D.不需要花費(fèi)大量時間的老客戶40、由于酒店所提供服務(wù)的無形性，銷售人員給客戶留下的（A）是銷售過程中的關(guān)鍵。A.可信度B.親切感C.精通業(yè)務(wù)D.不卑不亢41、獎勵會議可為酒店帶來可觀的

7、收入，因為（D）。A.產(chǎn)品和服務(wù)的價格高B.參加會議的人員多C.酒店的產(chǎn)品和服務(wù)被大規(guī)模地利用D.會期較長42、在小型的酒店中，銷售人員通常要（A）。A.處理多種形式的銷售工作B.關(guān)注某一特定領(lǐng)域的工作C.單獨(dú)拜訪會議策劃人D.以上都不對二、多項選擇題1、酒店業(yè)從傳統(tǒng)的發(fā)展過程中營建了三大產(chǎn)品分類，即（ABC）A.豪華型B.度假型C.經(jīng)濟(jì)型D.適中型2、銷售部常用的培訓(xùn)技巧包括（ABCD）A.模擬銷售拜訪B.雙人拜訪C.案例練習(xí)D.老員

8、工陪同新員工拜訪客戶3、銷售人員應(yīng)隨時關(guān)注客戶通過體語發(fā)出的消極信息，謹(jǐn)慎和分歧的表現(xiàn)有（ABC）A.缺乏目光接觸B.迷惑的面部表情C.雙臂交叉D.身體前傾4、要想在酒店內(nèi)部銷售的過程中提高收益率，員工必須接受（ABCD）等模塊的培訓(xùn)A.了解本酒店的運(yùn)營B.了解本部門的運(yùn)營C.與客戶的互動D.銷售技巧5、除了使用菜單來推銷，餐廳還可以使用（ABCD）來提高銷售額。A.建議性銷售B.產(chǎn)品的包裝C.新穎的服務(wù)餐具D.菜單紀(jì)念卡6、常見的宴會