浙江省單招單考《旅游服務(wù)類》試題卷

1、旅游服務(wù)類（一模）試題卷旅游服務(wù)類（一模）試題卷第1頁共10頁2016年嘉興市高職考第一次模擬考試年嘉興市高職考第一次模擬考試旅游服務(wù)類旅游服務(wù)類試題卷試題卷題號(hào)題號(hào)一二三四五總分積分人積分人得分得分一.單項(xiàng)選擇題單項(xiàng)選擇題（本大題共（本大題共24題，每小題題，每小題1.5分，共分，共36分）分）在每小在每小題列出的四個(gè)列出的四個(gè)備選備選答案中，只有一個(gè)是符合答案中，只有一個(gè)是符合題目要求的。目要求的。錯(cuò)涂、多涂或未涂均涂、多涂或未涂均

2、無分。無分。1.根據(jù)根據(jù)12生肖紀(jì)年法，生肖紀(jì)年法，2015年為乙未年，請(qǐng)問年為乙未年，請(qǐng)問2016年為年為年。年。（）A.辛子年辛子年B.癸巳年癸巳年C.丙申年丙申年D.戊子年戊子年2.浙江清明節(jié)獨(dú)有的慶?；顒?dòng)是浙江清明節(jié)獨(dú)有的慶?；顒?dòng)是。（）A.軋蠶花軋蠶花B.祝福祝福C.祭星乞巧祭星乞巧D.蘇莊舞草龍?zhí)K莊舞草龍3.以下四個(gè)山脈景觀最早列入《世界遺產(chǎn)名錄》的是以下四個(gè)山脈景觀最早列入《世界遺產(chǎn)名錄》的是。（）A.泰山泰山B.黃山黃山

3、C.廬山廬山D.武陵源武陵源4.“鷺島悠悠泛綠波，紅墻翠葉樹婆娑鷺島悠悠泛綠波，紅墻翠葉樹婆娑”描繪的是描繪的是。（）A北戴河海濱北戴河海濱B三亞海濱三亞海濱C廈門海濱廈門海濱D大理蝴蝶泉大理蝴蝶泉5.讓宋高宗贊不絕口的浙菜是讓宋高宗贊不絕口的浙菜是。（）A.宋嫂魚羹宋嫂魚羹B.西湖醋魚西湖醋魚C.龍井蝦仁龍井蝦仁D.松鼠鱖魚松鼠鱖魚6.被稱為被稱為“天下第一名菜天下第一名菜”的是的是。（）A.云林鵝云林鵝B.羊方藏魚羊方藏魚C.菊花龍

4、虎鳳菊花龍虎鳳D.太爺雞太爺雞7.道教的標(biāo)記是道教的標(biāo)記是。（）旅游服務(wù)類（一模）試題卷旅游服務(wù)類（一模）試題卷第3頁共10頁15.導(dǎo)游過程中，在遇到不便回答或不能直接回答的問題時(shí)，為不使自己陷入僵局，往往導(dǎo)游過程中，在遇到不便回答或不能直接回答的問題時(shí)，為不使自己陷入僵局，往往可以采用可以采用的方式。的方式。（）A.難得糊涂難得糊涂B.順?biāo)浦垌標(biāo)浦跜.以繆制繆以繆制繆D.移花接木移花接木16_____的確定很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐牧?xí)

5、慣做法。的確定很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣做法。（）A宴會(huì)地點(diǎn)宴會(huì)地點(diǎn)B宴請(qǐng)時(shí)間宴請(qǐng)時(shí)間C宴會(huì)形式宴會(huì)形式D宴會(huì)菜單宴會(huì)菜單17下列屬于我國第一家飯店集團(tuán)公司的是下列屬于我國第一家飯店集團(tuán)公司的是_____。（）A.B.C.D.18.discountrate是指是指。（）A.標(biāo)準(zhǔn)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)B.團(tuán)隊(duì)價(jià)團(tuán)隊(duì)價(jià)C.折扣價(jià)折扣價(jià)D.商務(wù)合同價(jià)商務(wù)合同價(jià)19.下列不屬于日常清潔內(nèi)容的是下列不屬于日常清潔內(nèi)容的是。（）A.檢查設(shè)備檢查設(shè)備B.清洗地毯清

6、洗地毯C.打掃除塵打掃除塵D.物品整理物品整理20對(duì)西餐服務(wù)描述正確的是對(duì)西餐服務(wù)描述正確的是。（）A西餐上菜的順序一般為湯類、面包、黃油、魚蝦類、主菜、副菜。西餐上菜的順序一般為湯類、面包、黃油、魚蝦類、主菜、副菜。B當(dāng)賓客用菜后把刀叉平行擺放即表示這道菜已用完。當(dāng)賓客用菜后把刀叉平行擺放即表示這道菜已用完。C西餐上菜時(shí)，先上菜后斟酒。西餐上菜時(shí)，先上菜后斟酒。D西餐服務(wù)要領(lǐng)左撤右上，左刀右叉。西餐服務(wù)要領(lǐng)左撤右上，左刀右叉。21.純