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文檔簡(jiǎn)介
1、吃了一輩子魚,沒想到媽媽的朋友圈炸鍋了魚類是大家都很喜愛的肉類食物,但是魚肉并不是所有人都可以吃的!有些病人并不適合吃魚!|1.鱖魚|圖18性味甘、平,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。|2.鯧魚|圖28性味甘、平、淡,具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚子有毒,不可食用。
2、另外,鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。|3.鯉魚|可以開胃、滋補(bǔ),暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目,很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。不宜多吃,多吃則易發(fā)瘡瘍。另外,女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。|6.鯽魚|圖68性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚體內(nèi)的脂肪有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。不能與麥冬
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