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1、1第二節(jié)第二節(jié)消化和吸收消化和吸收【學(xué)習(xí)目標(biāo)】:1.描述人體消化系統(tǒng)由哪些器官組成的。2.描述食物的消化過(guò)程。3.分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)?!局攸c(diǎn)】:1.人體消化系統(tǒng)的組成。2.食物的消化過(guò)程?!倦y點(diǎn)】1.記住人體消化系統(tǒng)的組成。2.記住食物的消化過(guò)程?!緦W(xué)習(xí)過(guò)程】:第一課時(shí)(食物的消化)一、自主學(xué)習(xí)閱讀教材內(nèi)容完成知識(shí)要點(diǎn)標(biāo)記,以小組為單位自主完成1.消化:的過(guò)程。2.人體的消化系統(tǒng)是由和兩部分組成。其具體的組成器官請(qǐng)你根據(jù)填
2、寫(xiě)下面的表格口腔、咽食道__________________消化系統(tǒng)______的組成肛門(mén)_______(分泌______含__________________)_______(分泌______含__________________________)_____________(分泌______含_________________________)_______(分泌_____,含__________________________)__
3、_____(分泌______含_________________________)二、合作探究(一)探究:饅頭在口腔中的變化趣味導(dǎo)讀:取一小塊饅頭放在口中咀嚼,咀嚼一會(huì)兒后你有什么發(fā)現(xiàn)嗎?你也許發(fā)現(xiàn)了饅頭或面包咀嚼一會(huì)兒會(huì)變甜,你知道為什么會(huì)這樣嗎?根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟,填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因。試管編號(hào)1號(hào)2號(hào)3號(hào)饅頭形態(tài)等量饅頭碎屑等量饅頭碎屑等量饅頭塊清水或唾液2亳升唾液2毫升清水2亳升唾液攪拌充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨?/p>
4、攪拌放在37℃水中恒溫10分鐘加入碘液2滴2現(xiàn)象(1)以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí),其對(duì)照組為第__種處理。(2)以“唾液”為變量時(shí),其實(shí)驗(yàn)組為第________種處理。(3)有同學(xué)提出:“除了以上三種處理外,還要進(jìn)行第四種處理:就是將饅頭塊與清水放入試管中攪拌?!蹦阏J(rèn)為_(kāi)___(填“有”或“沒(méi)有”)必要。(4)2號(hào)試管內(nèi)的饅頭,未加,淀粉未被酶分解,所以淀粉遇碘顯色。(5)1號(hào)試管內(nèi)因?yàn)榧恿?,酶在適宜的溫度下將分解成了,所以,加
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