浙江省蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測工作總結(jié)分析報告

1、1浙江省農(nóng)業(yè)廳文件浙江省農(nóng)業(yè)廳文件浙農(nóng)科發(fā)[2008]8號關(guān)于公布2008年第一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測結(jié)果的通報各市、縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局：2008年4月我廳組織了省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一次例行監(jiān)測，現(xiàn)將結(jié)果通報如下：一、監(jiān)測結(jié)果總體情況（一）蔬菜產(chǎn)品共抽檢了11個市的57個生產(chǎn)基地、18個批發(fā)市場、27個農(nóng)貿(mào)市場、22個超市；抽檢樣品總數(shù)659批次，其中嘉興61批次，麗水58批次，其他9個市各60批次；其中，樣品抽自生產(chǎn)基地275批次，

2、批發(fā)市場114批次，農(nóng)貿(mào)市場160批次，超市110批次。抽檢蔬菜種類為葉菜類、果菜類、甘藍(lán)類、豆類，包括甘藍(lán)、青菜、西葫蘆等19個品種，檢測項目包括甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、對硫磷、甲基對硫磷、水胺硫磷、久效磷、磷胺、毒死蜱、三唑磷、三唑酮、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、百菌清、乙酰甲胺磷、敵敵畏、殺螟硫磷共22個。3品915批次，總體合格率為97.8%。監(jiān)測合格率較去年同期（98.3%）和上

3、期（98.6%）監(jiān)督抽查合格率均有所下降。合格率下降的主要原因是由于監(jiān)測品種和項目的調(diào)整，本次監(jiān)測增加了對雞蛋中恩諾沙星和硝基呋喃代謝物的殘留的監(jiān)測。21批次不合格樣品中，雞蛋8批次，占不合格總數(shù)的38.1%；豬尿、豬肉和禽肉各有4批次樣品不合格；豬肝1批次不合格。從本次各環(huán)節(jié)監(jiān)測結(jié)果看，合格率最高的是屠宰場，其次是養(yǎng)殖場和農(nóng)貿(mào)市場，批發(fā)市場的合格最低。（三）各市監(jiān)測結(jié)果比較看，蔬菜抽檢合格率由高到低依次為：寧波、湖州、金華、嘉興100

4、%，溫州98.3%，杭州、紹興、臺州、舟山96.7%，麗水96.6%，衢州95.0%。畜禽產(chǎn)品抽檢合格率由高到低依次為：紹興100%，杭州、寧波、金華、舟山98.8%，嘉興97.7%，溫州、湖州97.6%，衢州、臺州96.5%，麗水94.1%。從各市監(jiān)測合格率比較看，紹興這兩期合格率均在100%，寧波、舟山和杭州近三期的合格率基本維持在在98%以上，嘉興合格率起伏較大，而麗水本期合格率下降較大。二、不合格產(chǎn)品情況分析1農(nóng)藥農(nóng)藥殘留超殘留