醋泡黃豆治糖尿病

1、1醋泡黃豆治糖尿病醋泡黃豆治糖尿病Cannotfindmark:content_ads取上等黃豆1公斤，生姜0.5公斤（切成片），把黃豆一層壓生姜一層用香醋泡好，置入玻璃瓶內(nèi)，兩個月后即可食用。每天早晚各食用十粒黃豆和生姜（數(shù)片），堅持不間斷服用，半個月有效。用此方法注意三點：可暫停服用其他治療糖尿病與高血壓藥物；糖尿病患者所必需控制的飲食不可廢止；此方還有降血壓作用，服用時一定要定期檢測糖尿病和血壓指數(shù)，酌量增減，以免效果不佳或降壓降

2、脂降血糖過快引起身體不適。（家庭保健報）少鹽多醋少鹽多醋睡前飲杯醋益處多多睡前飲杯醋益處多多2009022013:14:00來源:中國食品科技網(wǎng)作者：網(wǎng)友評論0條字號：字號：[小中大]醋又稱苦酒，既是常用的烹調(diào)用料，又是一味常用的中藥，在醫(yī)學史上的應用歷史悠久。早在漢代張仲景《傷寒雜病論》中已明確用醋來治療疾病，并稱醋為“苦酒”。近些年來，有關食醋的醫(yī)療保健作用，日益受到人們的重視，日本民間有長壽十訓之說，其中“少鹽多醋”則被列為第二條

3、，可知醋的保健價值之高。米醋中有20多種氨基酸和16種有機酸，可促進糖代謝等，消除疲勞，降低膽固醇，防止動脈硬化等。綜觀食醋對健康的積極作用，主要有以下幾點：⑴.有利于身體對鈣的吸收：人體內(nèi)的鈣，大約99%是以鈣鹽的形式存在于骨骼之中，其余則以結合或游離的離子態(tài)存在于軟組織，細胞外液和血液中，統(tǒng)稱其混溶鈣池。骨骼中的鈣不斷地釋出進入混溶鈣池，混溶鈣池中的鈣也不斷地沉積于成骨細胞中，混溶鈣池不斷地從消化道中獲得鈣，也不斷地從體液中排出鈣，

4、從而保持了人體鈣的平衡。為了維持這個平衡，人體每天都需從食物中獲得一定量的鈣，以維持正常的鈣代謝和骨骼的生長發(fā)育。人體對鈣的吸收主要受消化道可溶性鈣濃度、降血鈣素、維生素D、甲狀旁腺素等因素的影響。食醋的作用就在于把食物中不溶性的鈣、鐵、磷等轉(zhuǎn)化為可溶性鹽類，從而提高了消化道中可溶性鈣的濃度。實驗研究證實，只有可溶性鈣才能被人體吸收，而吸收鈣的部位又主要集中在酸度最高的十二指腸。3食用醋利于抑制血糖升高食用醋利于抑制血糖升高中國食品科技

5、網(wǎng)中國食品科技網(wǎng)Mitscanglup總部（愛知縣半田市）10日公布了在用餐時，如果食用醋拌涼菜，而攝取一定量食用醋的話，餐后將對血糖升高有一定的抑制作用，該公布結果是同昭和女子大學（東京）共同研究出來。首先選擇在吃飯的過程中，喝一些蘋果醋，或者是食用含15毫升食用醋的裙帶菜涼菜，與吃不含有醋類飲料和食品來比較其中的差異。由昭和女子大學的學生分成兩組，每組12名學生。在吃完飯30分鐘后，測量各自血糖指數(shù)，而喝蘋果醋的學生的血糖指數(shù)竟下降

6、79%。更加顯著的是，吃了含有食用醋涼菜的學生的血糖指數(shù)下降了1314%。從而得出結論，在用餐的過程中，如果可以適當攝取15毫升食用醋的話，對抑制血糖升高有很好的作用。該研究小組還將進一步研究其對糖尿病和動脈硬化等疾病的預防作用。一主食玉米調(diào)節(jié)胰島素分泌小米適合糖尿病患者經(jīng)常食用薏米顯著降低高血糖黑米可降低葡萄糖的吸收速度燕麥平緩餐后血糖上升......二菜肴蔬菜白菜低糖蔬菜，具有降血糖的功效生菜減緩餐后血糖升高，防治心血管并發(fā)癥卷心菜