糧食存儲法

1、糧食存儲方法糧食存儲方法作者：磨角村日期：2012090615:20:18.0瀏覽次數(shù):6次一、儲糧裝具的準(zhǔn)備選擇好儲糧裝具是保證糧食安全儲藏的首要任務(wù)。無論采用哪種裝具，都應(yīng)具有防潮、防蟲、防鼠等功能，且進(jìn)出糧方便，容量適中，對采用殺蟲藥劑處理的倉房一定要有較高的氣密性。西安市農(nóng)戶科學(xué)儲糧工程幫助農(nóng)戶建設(shè)的科學(xué)儲糧新型示范倉為鍍鋅板圓筒式組合倉。制作材料為鍍鋅板，由三到四部分套疊組合。這種新型科學(xué)儲糧示范倉具有防鼠性能好，輕便靈活，美

2、觀大方，可調(diào)整倉容大小，可靈活移動，使用期長，占用空間小等優(yōu)點(diǎn)，配以塑料薄膜內(nèi)襯滿足了氣密和防潮的要求。下部設(shè)有出糧口，進(jìn)出糧食都很方便。儲糧裝具在使用前，應(yīng)先內(nèi)、后外進(jìn)行清掃，掃去殘存的糧食、雜質(zhì)等，必要時進(jìn)行空倉殺蟲處理，可用布條浸敵敵畏掛在倉內(nèi)，嚴(yán)格密封裝具一周以上。新型科學(xué)儲糧示范倉也可進(jìn)行日光輻射殺蟲。經(jīng)處理后要盡快裝糧。二、對儲藏糧食的前處理糧食在入倉前，要盡可能清除糧食中的雜質(zhì)，通常采用風(fēng)揚(yáng)的方法，以除去糧食中的害蟲、秸稈

3、、癟粒、雜草種子和砂石等雜質(zhì)。在裝倉前應(yīng)對糧食進(jìn)行充分晾曬。日光輻曬不僅可以降低糧食的水分，還可以殺滅其中的害蟲。應(yīng)選擇在水泥地面的曬場或房頂晾曬糧食，不能在瀝青馬路上晾曬糧食。不僅影響交通，而且對糧食造成污染。選擇晴朗的天氣，將糧食均勻薄攤在曬場上，厚度不超過10厘米為宜，在小麥的水分降至12%以下時方可入倉儲藏。晾曬時可用牙咬麥粒來估計糧食的含水量。感到費(fèi)勁、聲音清脆響亮，說明水分符合要求；否則，需要繼續(xù)晾曬。有條件的，最好用便攜式

4、快速水分檢測儀檢測。三、對儲糧環(huán)境的要求儲藏糧食的場所要注意環(huán)境衛(wèi)生，室內(nèi)物品要擺放整齊，特別是裝具周圍和底部不能堆放雜物，不能有撒落的糧食和其他食物，以防外部害蟲的感染和老鼠的侵害。第二部分糧食的入倉儲藏一、常規(guī)儲藏5、防護(hù)劑置于暗晾處保存，遠(yuǎn)離火源；6、如果誤服，立即送醫(yī)院治療。第三部分糧食儲藏期間的管理一、糧情的日常檢查做好日常的糧情檢查工作，可以發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，以保證儲糧的安全。在夏季高溫季節(jié)，每周應(yīng)檢查一次，其他季節(jié)可以適

5、當(dāng)延長檢查的間隔時間。檢查糧情時，首先檢查糧食的色澤、氣味是否正常，抓起糧食看看散落性是否良好，有無結(jié)塊、霉變現(xiàn)象。將手插入糧堆，如果感覺特別涼爽，說明糧溫正常；如果感覺潮熱，說明糧食已經(jīng)發(fā)熱，應(yīng)當(dāng)立即采取措施處理。檢查糧溫也可以使用溫度計，如果糧堆內(nèi)的溫度明顯高于環(huán)境溫度，表明糧溫已不正常?？梢杂醚酪У姆椒z查糧食的水分，有條件的可以使用糧食水分檢測儀，檢測糧食的水分是否較入倉時的水分高。觀察糧倉外部和表面有無害蟲活動的跡象，最好是從

6、糧堆不同部位取樣過篩，檢查糧食是否感染害蟲。二、異常糧情的處理如果檢查糧情時，發(fā)現(xiàn)糧食有色澤、氣味異常，水分升高，結(jié)塊，有異味等異常情況時，應(yīng)立即將糧食出倉，攤晾在曬場上進(jìn)行降溫、降水處理，待糧情正常后再入倉儲存。三、害蟲的防治措施如果糧食發(fā)生了蟲害，應(yīng)當(dāng)及時采取殺蟲措施，以免造成更大的損失。夏季高溫季節(jié)可采用日曬殺蟲。選擇一個晴朗無風(fēng)的天氣，上午9點(diǎn)鐘以后，將生蟲的糧食薄攤在曬場上進(jìn)行輻曬，糧食厚度不超過10厘米，下午3點(diǎn)后可將糧食收

7、攏，然后熱悶1至2小時再入倉。如果天氣允許，可連續(xù)輻曬2到3天，但晚上應(yīng)將糧食蓋好，以免受潮。四、鼠害的防治鼠害的防治應(yīng)以預(yù)防為主。存放糧食的地基、墻壁、墻面、門窗、房頂和管道等，都應(yīng)做防鼠處理，所有的縫隙不能超過1厘米。房間內(nèi)要保持整潔，各種用具雜物要收拾整齊，儲糧裝具周圍灑落的糧食要清理干凈，衣柜、衣箱以及書籍、鞋帽等要經(jīng)常檢查，不使老鼠做窩。當(dāng)老鼠大量發(fā)生時，可采用鼠藥滅鼠的方法。選擇國家允許使用的慢性鼠藥，不僅藥效好，而且人畜安