中國(guó)食用油市場(chǎng)的新格

1、中國(guó)食用油市場(chǎng)的新格中國(guó)食用油市場(chǎng)的新格縱觀我國(guó)食用油市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展走過(guò)了從小牌林立到品牌鼎力的大魚(yú)吃小魚(yú)的行業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程而今國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)繼續(xù)朝著品牌化、規(guī)范化、健康化的趨勢(shì)邁進(jìn)。就目前食用油市場(chǎng)現(xiàn)狀而言2600萬(wàn)噸的消費(fèi)規(guī)模其中大豆油、花生油、調(diào)和油、菜籽油占據(jù)統(tǒng)治地位是主流購(gòu)買(mǎi)的食用油山茶油、橄欖油則為次要購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品亞麻籽油、葡萄籽油等特種原料油作為特種用油打開(kāi)了一片細(xì)分市場(chǎng)。然而XX年國(guó)內(nèi)糧油市場(chǎng)受整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響整體呈弱勢(shì)

2、運(yùn)行。國(guó)內(nèi)主要植物油品種價(jià)格在國(guó)際原油價(jià)格大幅下跌的帶動(dòng)下再創(chuàng)年內(nèi)新低國(guó)內(nèi)知名油企為擴(kuò)大市場(chǎng)份額紛紛下調(diào)旗下小包裝油價(jià)格。加之國(guó)內(nèi)食用油原料市場(chǎng)的動(dòng)銷(xiāo)不景氣使得食用油市場(chǎng)更加嚴(yán)峻。與此截然不同的是在非轉(zhuǎn)基因食用油和特種食用油市場(chǎng)確實(shí)如火如荼XX年市場(chǎng)聲勢(shì)一路高漲。雙重因素驅(qū)動(dòng)的市場(chǎng)形勢(shì)下XX年國(guó)內(nèi)的食用油必然會(huì)產(chǎn)生較大的波動(dòng)。趨勢(shì)一:供大于求豆油價(jià)格將持續(xù)走低XX年12月份國(guó)內(nèi)大豆油期現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)震蕩并創(chuàng)下了當(dāng)年最低點(diǎn)。市場(chǎng)銷(xiāo)售購(gòu)買(mǎi)不溫

3、不火終端消費(fèi)極其不暢導(dǎo)致市場(chǎng)盈利不足。國(guó)內(nèi)豆油產(chǎn)品庫(kù)存大量積壓散裝整體的市場(chǎng)銷(xiāo)售因?yàn)闀r(shí)間差異仍然將出現(xiàn)較大的區(qū)間波動(dòng)。雖然國(guó)人對(duì)大豆油都是轉(zhuǎn)基因的認(rèn)知已經(jīng)非常普遍有助于XX年菜油的消費(fèi)數(shù)量增加但是從國(guó)內(nèi)菜籽油進(jìn)口情況來(lái)看XX年11月至12月進(jìn)口菜籽數(shù)量近150萬(wàn)噸雖然低于去年同期但也處于五年來(lái)偏高年份。而預(yù)計(jì)XX年的進(jìn)口量基本在150萬(wàn)噸以上這將大大提升國(guó)內(nèi)菜籽油的產(chǎn)能。與此同時(shí)XX年下半年隨著國(guó)內(nèi)菜籽收割壓榨菜油的供應(yīng)也就遠(yuǎn)大于消費(fèi)需

4、求。在菜油供貨充足的市場(chǎng)環(huán)境下只有節(jié)日需求能有力帶動(dòng)產(chǎn)品消費(fèi)而消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)是有明顯的周期性。因此XX年國(guó)內(nèi)菜油將繼續(xù)區(qū)間震蕩全年價(jià)格也將出現(xiàn)高低起伏的波動(dòng)。趨勢(shì)三:井噴發(fā)展非轉(zhuǎn)基因食用油春天XX年國(guó)內(nèi)吹響了非轉(zhuǎn)基因食用油的消費(fèi)號(hào)角大眾消費(fèi)也隨之飆升。從目前我國(guó)非轉(zhuǎn)基因食用油市場(chǎng)正在快速擴(kuò)張市場(chǎng)份額相對(duì)集中加上國(guó)際油價(jià)下滑帶來(lái)的成本優(yōu)勢(shì)來(lái)看。從消費(fèi)趨勢(shì)上研判XX年甚至未來(lái)的23年內(nèi)在商家推動(dòng)和消費(fèi)者心態(tài)上這一市場(chǎng)將迎來(lái)快速井噴期。我國(guó)當(dāng)前擁