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文檔簡介
1、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范CCGF112.1—2008餅干2008722發(fā)布2008101實(shí)施國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局CCGF112.1—2008GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品中污染物限量GBT4789.24食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)GBT5009.11食品中總砷及無機(jī)砷的測定GBT5009.12食品中鉛的測定GBT5009.28食品中糖精鈉的測定GBT5009.34食品中亞硫酸鹽的測定GBT5009.5
2、6糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GBT5009.97食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定GBT5009.182面制食品中鋁的測定GB7100餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則QBT1253餅干通用技術(shù)條件國家質(zhì)檢總局第13號(hào)令產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查管理辦法經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號(hào)或規(guī)格原則上抽取企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品,只抽取預(yù)包裝產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量在企業(yè)的成品庫內(nèi)或市場隨機(jī)抽取經(jīng)企業(yè)檢驗(yàn)合格或以任何方式
3、表明合格的產(chǎn)品,所抽取產(chǎn)品的保質(zhì)期應(yīng)能滿足檢驗(yàn)工作的進(jìn)行。在企業(yè)成品庫抽樣時(shí),同一批次產(chǎn)品抽樣基數(shù)應(yīng)不少于20kg,從同一批次樣品堆的4個(gè)不同部位抽取4個(gè)或4個(gè)以上的大包裝,分別取出相應(yīng)的小包裝樣品。抽取樣品量至少為2kg,且不少于8個(gè)單位包裝。在市場上抽樣時(shí),抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量,抽取樣品量要求與企業(yè)成品庫抽樣時(shí)相同。所抽取樣品中12為檢驗(yàn)樣品,其余為備用樣品(封存在檢驗(yàn)機(jī)構(gòu))。6.3樣品處置對(duì)檢驗(yàn)樣品和備用樣品分別簽封。所抽樣
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