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1、118年8月份路橋區(qū)糧油市場(chǎng)價(jià)格行情簡(jiǎn)析月份路橋區(qū)糧油市場(chǎng)價(jià)格行情簡(jiǎn)析本月糧食市場(chǎng)供應(yīng)保持穩(wěn)定,貨源充裕,品種豐富,購(gòu)銷平緩,整體走勢(shì)依舊平穩(wěn)。受持續(xù)高溫以及季風(fēng)性臺(tái)風(fēng)氣候的影響,交易仍然清淡和供求緊扣平衡,大米儲(chǔ)存難度增加,糧食市場(chǎng)總體處于低庫存狀態(tài)。本月總銷量為10858噸,其中秈米類銷量占35.2%,粳米類銷量占32.8%,面粉類銷量占15.9%,油脂類銷量占12.4%。監(jiān)測(cè)的12個(gè)品種的價(jià)格,與上月相比,3個(gè)上漲,2個(gè)持平,7個(gè)
2、下跌。面粉面粉:本月面粉價(jià)格略微下調(diào)后保持穩(wěn)定。主要原因?yàn)椋阂?、新麥上市,受麥質(zhì)影響,小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、劣質(zhì)劣價(jià),價(jià)格穩(wěn)定。二、進(jìn)入7月以來,麥粉價(jià)差不斷縮小,企業(yè)提價(jià)收購(gòu)意愿逐步削弱,與售糧主體的惜售心態(tài)博弈加劇,因此主產(chǎn)區(qū)達(dá)標(biāo)新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格漲勢(shì)放緩,部分地區(qū)出現(xiàn)回調(diào)。但由于市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)糧源不足,在北方產(chǎn)區(qū),河北和山東優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格依然高高在上,上漲幅度普遍高于南方麥區(qū)。原糧的價(jià)格差異導(dǎo)致面粉價(jià)格南北相差較大,我市場(chǎng)面粉主要供應(yīng)產(chǎn)地為安徽、江蘇、
3、河南等地,山東產(chǎn)的面粉購(gòu)進(jìn)量不大,因此7月份面粉價(jià)格相對(duì)保持穩(wěn)定。經(jīng)營(yíng)戶貨3而江蘇、江西、湖北、安徽的部分優(yōu)質(zhì)秈米批發(fā)價(jià)格在4.405.50元公斤不等,本月價(jià)格穩(wěn)定。主要原因?yàn)榘不?、湖北等地?yōu)質(zhì)糧源稀少,庫存的水稻優(yōu)質(zhì)糧仍處于稀缺狀態(tài),短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧價(jià)易漲難跌。這類秈米的主要特點(diǎn)是質(zhì)量穩(wěn)定,接近臺(tái)州的傳統(tǒng)口糧,是目前臺(tái)州市場(chǎng)的主流產(chǎn)品,總體銷量十分穩(wěn)定。如貓之米、雙貓、皖瑞、香玉、香絲貓等,不僅銷量穩(wěn)定,而且口感好,受消費(fèi)者的喜愛,樹立了
4、良好的口碑,這些產(chǎn)品依舊是市場(chǎng)一線消費(fèi)主力品種。還有一部分更加優(yōu)質(zhì)一些的主要是進(jìn)入超市,如真好系列、上清系列等,品質(zhì)、信譽(yù)度高,質(zhì)量穩(wěn)定。2018年07月全月累計(jì)購(gòu)進(jìn)3595噸,共銷售3824噸,目前庫存2180噸。粳米類:粳米類:粳米的產(chǎn)地仍然以江蘇、東北產(chǎn)的為主,還有少量一些嘉興、湖州的。東北產(chǎn)的普通粳米價(jià)格在4.805.10元公斤之間,優(yōu)質(zhì)粳米價(jià)格在7.8012.60元公斤之間。江蘇產(chǎn)的粳米價(jià)位在4.004.50元公斤之間,本月價(jià)
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