生化期末習(xí)題及答案

1、生物化學(xué)復(fù)習(xí)題一、名詞解釋變構(gòu)效應(yīng):酶分子的非催化部位與某些化合物可逆地非共價(jià)結(jié)合后會(huì)使酶分子構(gòu)象發(fā)生改變，進(jìn)而會(huì)改變酶的活性狀態(tài)，或是增加酶活力或是抑制酶活力，這種效應(yīng)即稱為酶的別構(gòu)效應(yīng)。等電點(diǎn)：在某一pH的溶液中，氨基酸解離成陽(yáng)離子和陰離子的趨勢(shì)和程度相等，成為兼性離子，呈電中性，此時(shí)溶液的pH稱為該氨基酸的等電點(diǎn)。鹽析：若向蛋白質(zhì)溶液中加入大量中性鹽時(shí)反而會(huì)因自由水成為鹽離子的水化水而降低蛋白質(zhì)的溶解度合使其從溶液中析出，此現(xiàn)象稱

2、為鹽析。亞基:有些蛋白質(zhì)的分子量很大，由2條或2條以上具有獨(dú)立三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈通過非共價(jià)鍵相互結(jié)合而成，稱為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。構(gòu)成四級(jí)結(jié)構(gòu)的每條多肽鏈稱為亞基(subunit)誘導(dǎo)楔合學(xué)說：指用來解釋酶的專一性的一種學(xué)說，該學(xué)說認(rèn)為酶與底物的分子形狀并不是正好完全互補(bǔ)的，而是在結(jié)合過程中，由于酶分子或底物分子，有時(shí)是二者的構(gòu)象同時(shí)發(fā)生了改變才正好互補(bǔ)，發(fā)生催化反應(yīng)的，這種動(dòng)態(tài)過程即稱為酶的誘導(dǎo)契合穩(wěn)態(tài):催化部位：酶活性中心:在酶分子中與

3、酶活力直接相關(guān)的區(qū)域往往是由少數(shù)幾個(gè)特異性的氨基酸殘基集中的區(qū)域，這少數(shù)幾個(gè)氨基酸殘基參與底物結(jié)合和催化反應(yīng)，因此這個(gè)區(qū)域稱為酶活性中心或活性部位，一般可分為結(jié)合部位和催化部位.生物化學(xué)復(fù)習(xí)題翻譯后加工:將新合成的多肽鏈轉(zhuǎn)變?yōu)橛泄δ艿牡鞍踪|(zhì)分子所經(jīng)歷的一系列化學(xué)反應(yīng)過程。包括肽鍵形成、裂解、二硫鍵生成等。二、選擇題1.蛋白質(zhì)形成三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要驅(qū)動(dòng)力是（）A范德華力B疏水作用C氫鍵D離子鍵2.側(cè)鏈含有咪唑基的氨基酸是（）A甲硫氨酸B半胱氨

4、酸C精氨酸D組氨酸3.精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（?NH3）Pk3=12.48（胍基）PI是多少（）A12(2.179.04)B12(2.1712.48)C12(9.0412.48)D13（2.179.0412.48）4.蛋白質(zhì)變性過程中與下列哪項(xiàng)無關(guān)（）A理化因素致使氫鍵破壞B疏水作用破壞C蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞D蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞，分子量變小5.亞基的描述，哪一項(xiàng)不恰當(dāng)？（）A每種亞基都有各自的三維結(jié)構(gòu)B亞基內(nèi)除肽鍵外還

5、可能會(huì)有其它共價(jià)鍵存在C亞基間次級(jí)鍵的結(jié)合比二、三級(jí)結(jié)構(gòu)緊密D亞基單位獨(dú)立存在時(shí)具備原有生物活性6.決定tRNA攜帶氨基酸特異性的關(guān)鍵部位是（）A3’末端B反密碼子環(huán)C二氫尿嘧啶環(huán)D額外環(huán)7.稀有堿基較多的核酸是（）A核DNAB線粒體DNACtRNADRNA8.RNA堿水解產(chǎn)物是（）A2’核苷酸和5’核苷酸B2’核苷酸和3’核苷酸C3’核苷酸和5’核苷酸D2’核苷酸和4’核苷酸9.DNA復(fù)性的重要標(biāo)志是（）A溶解度降低B溶液粘度降低C紫